Сообщество - Лига Алкобушников

Лига Алкобушников

11 510 постов 44 683 подписчика

Популярные теги в сообществе:

2408

Ответ на пост «Как отшить побирушек алкашей»16

Иду домой с магазина. Вижу, что на перекрёстке стоит хапуга, и клянчит деньги. Уже на подходе хапуга поворачивается ко мне и:
- Друж...
- О, дай 50 рублей! - сразу контратакую я.
- Э...
- Дружище, ну дай! Очень надо!
- Э... У меня нету...
- Ну хотя-бы 30!
- Бля буду, нету!
- Совсем нету?
- Голяк!
- Эх ты... Расстроил ты меня...

И я пошёл дальше, оставив человека в состоянии синего экрана.

Чаще всего, если никуда не спешу, люблю троллить алкашей, которые деньги клянчат. Один раз на подходе к дому ко мне обратился очередной алкаш, и попросил 100р на хлеб, так как очень кушать хочет. У нас в подъезде кто-то выставил старую ломаную мебель на лестничную клетку у мусоропровода: шкаф, диван, кресло и стол. Эта мебель уже недели 2 стояла. Предложил алкашу помоч мне вынести эту мебель на мусорку, которая в 60м от подъезда. Там работы на 30 минут. Сказал, что 300р заплачу. Алкаш отказался. Сказал, что я ахуел, а он не лох, чтобы работать...

Другой случай:
Иду домой. У магазина стоит потрепанный синяк. По традиции обращается ко мне:
- Братан, дай 100 рублей.
- Хуйня вопрос. - говорю я и достаю бумажник. Открываю бумажник, останавливаюсь и медлено перевожу взгляд на синего. - А когда вернёшь?
- В смысле?
- В прямом! Ты же у меня их в долг берёшь?
- Схуяли!?
- Ну, а какая мне выгода давать тебе 100 рублей просто так?
- Братан, мне очень надо!
- Мне тоже!
- Тебе жалко?
- Жалко!
- Ебать ты обиженный!
- Зато с деньгами. Пойду-ка себе пивка куплю)
- Да ты ахуел!
- Да! И чо?
- Да не жмись, дай хоть полтинник!
- Я бы с радостью... Но я слишком ахуевший и обиженный.
И пошёл домой, убрав кошелёк обратно в карман.

Показать полностью
4

Kloud Draft ( Корея )

Понедельник, тяжкий день.
А у меня ориджинал гравити.

Сегодня экземпляр из республики Корея (если не ошибаюсь то Сеул), куплен в городе Санкт-Петербург за 175р. в магазине из двух больших букв.(гласная и согласная)
Это лагер, варит его Lotte Chilsung, корпорация выпускает не только пиво, очень большая корпорация по производству различных напитков, занимает примерно 40% азиатского рынка.
Реклама их упирается на то, что пиво варится без использовании технологии «хай-гравити», когда варится плотное сусло, которое водой разбавляется до нужной концентрации.
Но думаю об этом мало кто слышал и знает у нас.

Даже подумали о плохо видящий людях, нанесли "пупырки", шрифт Брайля.

Пивной напиток, светлый, фильтрованный, пастеризованный.
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, дрожжи пивные, хмель гранулированный, регулятор кислотности (орто-фосфорная кислота), хмелепродукты.
Объём 0,5л., алкоголь 4,5%об., сусло/плотность 10,3%.
Нужно вскрывать, вскрытие покажет всё=)

Бокал охладил, налил под наклоном. Пены среднее количество, к бокалу липнет плохо, оседает долго. Шарики пены смотрите самостоятельно.

Без вспышки.

Со вспышкой.
Цвет: янтарный, прозрачный, без осадка.
Газация: выше среднего.
Аромат: лёгкий солод и хмель. Очень немного сладости.
Вкус: небольшая ароматика хмеля и солода. Вкус ровный, не водянистый. Алкоголь не ярко но присутствует. После 3-4 глотков идёт хмель со своими нотками.
На послевкусие немного сахара и дрожжевые ощущения.
На мой взгляд это обычный евро лагер, без каких то особенностей. Хороший вариант для жары, или пикника.
Ингредиенты хорошие положили в достатке, цена и качество есть. Питкость хорошая.
Ничего нового нет, вариантов таких варок очень много.
Мне понравилось, брать можно.
Если хотите побаловать себя импортным пивом, вариант хороший.
Но по этой цене, отечественных варок можно купить 2-3 банки которые ничем не хуже.

"иУппС" но уже всё" , если видите, надпись, вы читали меня! Спасибо!
Всего вам всём самого вкусного, пенного, и без похмельного по утрам/вечерам. Пейте приличные напитки, соблюдая меру, не теряйте приличие и достоинства!

Есть свой опыт, мнение, советы,не согласны? -
Конструктивная критика, просто критика - пишите.
Я сам по себе, не агент магазинов и точек продаж. Без "тапков", и спонсоров и телег!
Увидимся, жду в комментах!

P. S. Кто ищет историю варки того или иного сорта, я не пишу об этом.
Кто любит сложные слова - карбонизация, нижнее брожение, и тд. тут их нет, или очень мало( всё простыми словами ).
Что есть в магазинах, то и будет у меня на обзорчике.
Спасибо!

З.Ы. в правописании ашыбки езть, ни кедайти табки зо них в миня. =)
Если вы думаете что нашли у аффтара методом оригинальной дедукции схожие посты по написанию вы не Шерлок. Есть для вас две печеньки, берите ту что по середине =)

Показать полностью 6
71

С Праздником всех алконавтов

Сто двадцать лет тому назад 7 ноября 1902 года в Туле, по инициативе местного врача Фёдора Архангельского, открылся первый в России вытрезвитель под названием «Приют для опьяневших».

Он содержался за счет бюджета города и имел целью спасение замерзающих на улице пьяных рабочих. В учреждении тульского вытрезвителя было два отделения: одно для самих пьяниц, а другое - приют для детей пьющих родителей.


Там работали в штате фельдшер, который оказывал медпомощь "клиентам" и кучер, который ездил по городу и подбирал пьяных. В приюте пациенты получали бесплатное питание, рассол на утро (при необходимости, с целью приведения в чувство, нашатырку) и при проблемах с сердцем - камфору.

С Праздником всех алконавтов
16

Брага и самогон на меду. Прошу помощи и консультации

Приветствую самогонщиков Пикабу и просто опытных потребителей данной продукции.
Ситуация следующая. Есть доступ к хорошему мёду от производителя, чистая вода из скважины, примитивный самодельный аппарат на 10л( с холодильником, без коллон и сухорарников), время и желание этим заняться.

Сами вопросы следующие :

1. В какой лучше пропорции делать брагу, что кроме мёда, воды и дрожжей и каких лучше туда добавлять или не стоит?

2. Достаточно ли одного прогона и в каком % отсекать головы, хвосты. Читал что 10% голов достаточно, для точности лучше использовать калькулятор на основе % соотношения сахара в браге, так ли это?

3. Что даст 2ой прогон, сколько можно добавить туда хвостов и стоит ли.

Извиняюсь за сумбурность и может неправильные вопросы, я только начинаю изучать эту тему.

60

Выходные Муншайнера)

Не знаю как у вас, но у меня осень всегда загружена на 200%

Всех приветствую!

Почему осень?
Виноград
Яблоки
еще какие-то урожаи фруктов которые жалко проеб..ть, надо бы ух увековечить в спирте...
Желание вот это варить варить варить варить.....
Итак за лето было припасено 3 мешка ячменя и 6 мешков кукурузы.
ячмень и кукурузу сбраживал отдельно, хотелось попробовать эти культуры в отдельности. И ячмень и кукурузу разваривал в котле, далее охлаждал, вносил ферменты и осахаривал. Сбраживал все м01 дрожжами.
Опыт проведен, результат есть, потом буду смешивать , купажировать и в бочки отправлять.
Ещё вот вспомнил что нужно ржаной солод тоже пустить на дистиллят, к ячменю и куке)
Перегонял кстати все на шлеме с конусом. Нравится мне сохранение ароматов.

А ещё похолодало, значит можно сварить пива, и осветлить его на холоде. В теплое время не варю.
Варил Магнум 45 калибр, рецепт из топ50 за все время на беер.рф.
Это пиво я сварил одним из первых в своей начинающейся фобии пивоварения и на сегодняшний день варок именно его я совершил больше всех остальных. Уж больно оно простое и хорошо заходящее клиентам и друзьям. Это пиво для тех кто не любит горькое но готов рискнуть)
Ладно.....
сварил котел под горло, 300 с небольшим литров.

Ну и как всегда в выходные я дегустирую то что перегоняю, именно дегустирую. Могу весь день заниматься делами и потягивать всего грамм 150 виски.....могу сравнивать перегнанный на прошлой неделе виски , по фракциям, выбираю наиболее вкусное сочетание)

Пост ни оБ чем, просто вот захотелось поделиться)

Ещё все закуплено для розлива пива в кеги....вот будет умора 😂

Показать полностью 5 3
74

Хреновина ( Великий Новгород )

Всем здравствуйте!

Вернувшись сегодня из Москвы в Питер, с сумкой сразу направился в магазин который находится на востоке города, не забыв рекомендацию от @damanosobachka, прикупил пару экземпляров для вкусового эксперимента.
Хреновина от Hophead - пиво сварено в стиле Гозе (Gose). Краснодарские томаты, садовый хрен, болгарский перец, острый перец Carolina Reaper и сванская соль. Коллаборация с пивоварней Cosmic City.(из интер.)

Фото стырено из интернета.
Сегодня речь пойдет об:
Хреновина — острая приправа (томатный соус) к основному блюду из пропущенных через мясорубку помидоров,корня хрена, чеснока и соли. Да вообще рецептов много, это самый простой.
Данные экземпляр мне достался за 350р., этикетка просто замечательно оформлена, такой колоритный мужик прям мечта любой женщины =)
Варит это пиво пивоварня Брюмен по рецептуре Хоп-Хед, про космик сити у меня нет на банке ничего не написано.

Напиток пивной, нефильтрованный, непастеризованный, неосветленный.
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, краснодарские томаты, хрен, паприка, чили перец, душица, черный перец, кориандр, Сванская соль, хмелепродукты, дрожжи пивные.
Объём: 0,5л., алкоголь 6,0%об., сусло/плотность 16%, горечь/ibu 5.
Ингредиенты подробно расписаны, но позволю докапаться - перец Чили и Каролина риппер это одно и тоже?
Нужно вскрытие делать, вскрытие покажет как они смогли свою интерпретацию сделать.

Вскрытие прошло без звука, налито в банке по самую вершину. Пены не образовалось вообще.

Без вспышки, комнатный свет.

Со вспышкой и комнатным светом.
В банке более чем 0,5 литра.
По цвету: желто - оранжевый, мутный, свет проходит плохо, осадка не видно.
Газация: очень слабая.
Аромат: кислоты по типу уксус+помидоры, хрен и чеснок сильно.
Вкус: пшеничный хлеб и сладкие помидоры, чеснок, красный острый перец немного, черный перец и соль очень хорошо, хрен. Алкоголь не выражается никак. Вкус как и аромат очень похоже, напоминает помидоры маринованные из банки. Или действительно хреновину.
Нужно было бы больше хрена положить на мой взгляд, и зеленушка не лишней была бы, мелко порубленая.
Плотность ровная, как у рассола.
Да да, это хреновина, сомнения развеяны.
Мне данный экземпляр понравился, я не всю линейку пробовал но мне кажется это одно из лучших. Очень удачно сочли хрен и помидоры в томатном гозе.
Могу рекомендовать вам его смело к покупке.
Ну а я запишу его к себе в список любимых варок, буду брать время от времени.

"иУппС" но уже всё" , если видите, надпись, вы читали меня! Спасибо!
Всего вам всём самого вкусного, пенного, и без похмельного по утрам/вечерам. Пейте приличные напитки, соблюдая меру, не теряйте приличие и достоинства!

Есть свой опыт, мнение, советы,не согласны? -
Конструктивная критика, просто критика - пишите.
Я сам по себе, не агент магазинов и точек продаж. Без "тапков", и спонсоров и телег!
Увидимся, жду в комментах!

P. S. Кто ищет историю варки того или иного сорта, я не пишу об этом.
Кто любит сложные слова - карбонизация, нижнее брожение, и тд. тут их нет, или очень мало( всё простыми словами ).
Что есть в магазинах, то и будет у меня на обзорчике.
Спасибо!

З.Ы. в правописании ашыбки езть, ни кедайти табки зо них в миня. =)
Если вы думаете что нашли у аффтара методом оригинальной дедукции схожие посты по написанию вы не Шерлок. Есть для вас две печеньки, берите ту что по середине =)

Показать полностью 6
202

Тедж, Эфиопская медовуха с манго и экстремально острым перцем1

В книге о ферментации продуктов наткнулся на рецепт африканской медовухи Тедж.
Нужно:

Что было у меня:
Мёд (прошлогодний липовый башкирский), манго (большое египетское очень переспелое), половинка перца Bhut Jolokia (суперхот около 1 млн. сковилей).

Процесс:
День первый. В два литра воды (пластиковой пятилитровки) добавил килограмм меда (наливал на весах). Добавил кусочки манго и перца, потом энергично взбалтывал 10 минут. Мёд растворился, манго с перцем всплыли, на жидкости образовалась характерная пенка. На вкус водичка мангово-сладкая и совершенно не острая (?!), через минуту полость рта накрыло теплом (не жжением), потом тепло приятно перетекло в желудок. Пробку прикрыл (не закручивал) дрожжам нужен кислород, сверху полотенце, бутыль в теплое место.

Следуя рецепту, взбалтываю медовуху 2-3 раза в день обогащая её кислородом.
Через неделю поставил крышку и гидрозатвор. Манго ушло на дно.

Через месяц бурление сильно замедлилось, убрал манго и перец (процедил), снял пробу, на вкус нет ни мёда, ни перца (небольшая острота приходит с запозданием), крепость слабого пива. Вычитал, что если медовуха не сладкая, значит бактерии съели весь сахар и это вроде как хорошо.

Кинул в бутыль половинку Холапеньо для остроты, убрал бутыль в кладовку, вместо гидрозатвора поставил воздушный шарик. В течении месяца шарик 2-3 раза слабо надувался. Потом снял пробу, медовуха получилась не сладкая, но с пряным ароматом Jalapeño и в меру острая, добавил в кружку медовухи немного мёда и получился отличный вкус - сначала сладость потом острота. По крепости точно сказать не могу, по ощущениям сильно крепче пшеничного пива (крепче которого обычно ничего не пью).

Ps. Манго совсем не ощущается, оно просто как катализатор, вместо него может быть любой фрукт.

Psps. Мякоть манго и перца (после процеживания) измельчил в блендере - получилось очень сладкое и очень острое пюре)))

Решил поставить второй бутыль на винных дрожжах, позднее напишу отчёт, если интересно.

Показать полностью 6
Отличная работа, все прочитано!