Маркетологи безжалостные сволочи
...знают что я к кошечкам и бухлишку не равнодушен
Показать полностью
1
Лига Алкобушников
11 511 постов
•
44 683 подписчика
0 просмотренных постов скрыто
Мы все тебя понимаем
Телеграм - Три мема внутривенно
Показать полностью
1
Летнее настроение
Наконец, пришла жара, лето и хорошее тёплое настроение! У кого-то, конечно, тёплые погоды уже давно, но я в первый раз в этом году надеваю шорты)
Значится, напитки должны быть лёгкими, воздушными как зефир, холодными как айсберг в океане и вкусными!
Мой выбор пал на смузи-сауры, короли лета.
Исеажение от Четырёх Пивоваров, Владимирская область.
Состав: вода, солод пивововаренный ячменный, пюре банана, кокосовая стружка, хмель.
Алкоголь 6.9, плотность 18%, горечь по нолям, рейтинг на тапке 4,18
А на вкус?
Пена мелкозернистая, коктейльная, аромат напитка банановый, ярковыраженный, с кокосом в конце.
Напиток не особо плотный, но очень приятный на вкус: детский молочный коктейль с ароматом кокосана и банановой состовляющей, алкоголь незаметен, как и заявленный шоколад, кислотность низкая, приторности и химозности нет. Жидковато и нет шоколада, но достаточно вкусно, может быть основой для коктейля с ромом.
Со льдом встречается как родной)
Sampl Chew от Red Button, Москва.
Состав: вода, солод ячменный, пюре абрикоса, пюре гуавы, хмель, пшеница.
Алко 6.0, горечи нет, рейтинг на тапке 4.28
Вскрываем холодненькое: смузёвая плотность, пена небольшая, мелкая, аромат явный абрикосовый, приятный.
На вкус - сначала абрикос, потом - мощный вкус спелой гуавы. Очень приятная фруто-няня с незаметным алкоголем, сладость и кислота в балансе: чуть льда - и ты уже на пляже, созерцаешь закат под звуки прибоя)
Я, конечно, не на пляже, но с точностью могу сказать, что это отличные пенные напитки для лета и моря, хоть и последнего очень не хватает)
Оба напитка мне понравились: сочно и по-летнему, особенно, со льдом - для любителей сауров исключительно рекомендую.
Всем лета, моря, хорошего настроения и вкусных напитков в меру!
Показать полностью
4
Коктейль "Кураж"
Состав:
Ликёр Блю кюрасао 10 мл
Ликёр Малибу 20 мл
Сок лайма 10 мл
Шампанское брют или Просекко 100-120 мл
Показать полностью
2
Я озадачен
Без рейтинга.
Под прошлым постом было много неоднозначных комментов и про совесть и обвинения и просто интересные. Кто то читал через строку и делал свои выводы. Никого не виню, я ведь просто чужой человек, который написал не самое приятное. Наверно.
На самом деле изначально я пришёл за стойку не за деньгами. Я боролся с собственной неуверенность, всю жизнь «до» был тихоней, интровертом. И я сломал себя, стал увереннее, общительнее, душой компаний. Собственно эта работа, не без тёмных пятен, помогла мне во многом.
Теперь я хочу помочь Вам. Если Вы не против.
Прошу под этим постом написать интересующие вопросы на тему общепита, «внутренней кухни», так сказать, что происходит вне взора гостей, может Вас интересуют какие то тонкости или банальное любопытство.
А коллег по цеху прошу подключиться в тему и кайфануть.)
Запахи, которые перемещают во времени
Шёл по улице, лето, жара. Рядом прохожий докуривал сигарету. Запах табачного дыма, смешанный с дорожной пылью, запахом зелёной травы - вернул меня в раннее утро 2004 года. Это было утро, после закрытия турслета. Накануне ночью, был добыт и выпит различный алкоголь. И вот рассвет, ты идешь в магазин за ещё одной бутылкой пива, потом находишь на обочине раздавленую пачку сигарет и закуриваешь одну. Последние проблески сознания летят прочь. Мгновение и вот уже на бревне у костра оглядываешься по сторонам, позывы рвоты подкатывают и всё льëтся и льется изнутри неперевареный алкоголь.
Потом, тяжёлые сборы, отъезд. День, который и не помнишь. Друг, который собирает твои вещи и палатку.
Оглядываешься, и снова жара, ты ведëшь детей из сада, задумываешься, а ведь и нет отвращения от этого запаха и пару недель назад сам выкурил пачку.
Но почему именно сейчас, в момент, мозг напомнил о событиях прошлых лет?
И ведь, спустя годы, только тëплые воспоминания, ни сожаления, ни порицания.
Знаки подорожные1
Отвёз жену с дочкой в санаторий. 500 км в одну сторону, столько же в другую. Еду назад, думаю, чем дома по приезду заняться, а тут бац и
Но человек я не не сказать, что суеверный с одной стороны..., да и симптомами однокоренными не страдаю. А с другой стороны, 0.5 красного пива из Гомельской "Баклажки" в багажнике плещется. (Не реклама, просто в нашей глубинке такого разнообразия не встретишь). Поэтому сегодня вечером, пожалуй, продегустирую. Отдам щепоть дани богу шутки и случая ).
Показать полностью
1
Как я настойки первый раз без опыта делал
Начитался я значит всяких рецептов и решил повторить несколько интересных для меня вариантов.
Решил делать вишневку, лимончелло, перцовку, хреновуху, кедровку и скиттлз водку.
Так же решил попробовать что будет если залить мармеладные мишки и кислые конфеты чупа-чупс (такие тянутся ещё)
Долго ли коротко, поехал в магазин. Старался выбирать водку не самую дорогую но и не самую дешевую, в итоге выбрал столичную по акции за 380 рублей.
Что то сделать в доме без кота, невозможно.
Вишню брал домашнюю, крупную и сладкую.
Скитлз меня сперва напугал, он сразу вывалился в два неприятных осадка. Снизу белый сверху непонятно желто-красный.
Лимоны старался брать с Толстой кожурой, цедру снимал с помощью овощечистки.
Настойки я ставил 20 июня, все это время периодически их активно встряхивал.
Сегодня решил - пора. Отфильтровал все на марле и понемногу попробовал.
Хрен - использовал старорусский рецепт где только хрен, мёд и немного гвоздики. Получился интересный вкус, остро но сладковато.
Перцовка - тут я конечно ошибся. Кидать два вот таких перца на 0,5 это через-чур. + я добавлял перец горошком и свежий чеснок. Попробую разбавить ещё как минимум литром водки.
Кедровка - приятный тягучий вкус с нотками орехов. Достаточно мягкая.
Вишневка - использовал сахар и вишню. Беспроигрышный вариант. Сладко, свежо и приятно.
Скитлз - очень большое удивление от этой настойки. Кисло, сладко, необычно. Очень приятное послевкусие.
Лимончелло - использовал цедру и сахар. +сегодня добавил сахарного сиропа. Я хотел чтобы она получилась именно ликёром, сладкой и Лимоннной. Успех есть, но мне не нравится цвет. В следующий раз буду пробовать делать на спирте.
Мармеладные мишки - видимо в пачке был только ананасовый вкус, получилось тягуче, сладко и ананасово.
Чупа-чупс. Бомба, пушка, восторг и удовлетворение. Сперва Мега кисло, потом Мега сладко. Потом приятное послевкусие, жаль сделал мало.
Ну и сегодня я достал из морозилки калину и намешал ее с водкой на мёде. Потом посмотрим что получится.
Просьба тапками не кидать, делал в первый раз!
P.S. Алкоголь вредит здоровью!
P.P.S. Чукча не писатель.
Показать полностью
3