Сообщество - Сообщество любителей острого

Сообщество любителей острого

2 550 постов 12 053 подписчика

Популярные теги в сообществе:

16

1,5 месяца спустя

Всем привет, товарищи пикабушники.
Прошло почти 2 недели с последнего поста, и я, как и собиралась, рассадила всю рассаду по разным горшкам (в том числе и те, что были в контейнере), так как корни полезли из дренажного отверстия.
Кроме того, ещё одна из причин вынужденной пересадки - на фото (я хотела подождать ещё несколько дней, но побоялась):

Мятые листья. Возможных причин выявила несколько:
1) дефицит кальция (маловероятно, так как была разовая подкормка кальциевой селитрой)
2) блокировка кальция фосфором (кальция может быть достаточно, но он не всасывается из-за избытка фосфора. Маловероятно, но возможно, так как тоже была разовая подкормка NPK 8-20-25)
3) плохой грунт (прошлая земля была очень не очень, при высыхании оьразовывала корку с отложениями на поверхности, новый же грунт Фаско даже органолептически (на ощупь) лучше и после высыхания на его поверхности ничего не остаётся)
4) элементарный залив (судя по всему, предыдущий грунт очень медленно просыхал, а избыток влаги блокирует всасывание питательных веществ).

Интересно, что, как я поняла, именно при таком состоянии листьев нужно поливать, вот только полив не спасал положение. Может, пикабушники подскажут, что можно сделать в данной ситуации? У кайенского была подобная проблема, но в том случае, если я ничего не путаю, положение спала кальциевая селитра.

В общем и целом рассада чувствует себя неплохо, хотя тормоза в росте, конечно, есть:

Просушить горшок или покормить? Если сушить, то сколько "держать" без воды горшок 0,6? До этого были в стаканчиках 0,2, при пересадке не стала рушить земляной ком, но он был реально влажным.

Показать полностью 6
66

Первый урожай острых перцев

Первый урожай острых перцев

Вот и первый урожай, надеюсь дальше будет еще больше.
1) Оранжевый хабанеро. Не смог удержаться и не попробовать. Острота достаточно сильная, но отпускает довольно быстро, не более 10 минут. Вкус - просто сказка. Сначало вкус перца с фруктовым ароматом, потом тебя накрывает острота, а после того как острота спадает, во рту остаётся фруктовый, ни с чем не сравнимый приятный вкус. Чтоб почувствовать этот аромат, перец нельзя ничем заедать или запивать.
2) Какое то подобие халапеньо. На упаковке с семенами было написано название "задира халапеньо". Внешний вид не похож на халапеньо, слишком острый носик, и сам плод тоньше и короче. По вкусу очень похож. Плод толстостенный, мясистый, сладко-перечно-острый.

Надеюсь сентябрь в Сибири будет теплый, и тогда будет полный урожай всех видов острых перцев, которые я посадил.

Показать полностью
4

Мандрагора Челлендж

Привет всем любителям острого.

В телеграмм канале https://t.me/ponics_challenge проходит занимательный челлендж по выращиванию перца Хабанеро Оранж на гидропонике.

Если вы хотели вместе с нами попробовать вырастить острый перец, но не знаете с чего начать, какую систему выбрать,  задаётесь вопросом, как вообще можно что-то вырастить без земли, конского навоза и посадки на убывающую луну, то вам сюда)

Уже пошла 6 отчётная, примеры постов участников ниже.

Будем рады новым участникам и просто любопытствующим!

Показать полностью 6
71

Горчица с тринидадским скорпионом от Roleski, распродажа в Перекрёстке

По мотивам поста Острая горчичка от Roleski с перцем Trinidad Scorpion
По 129 рублей/банка и похоже, что это остатки. Цена – сегодняшняя, 10 июля, найдено в магазине в районе МКАД, Москва.
Если кто из любителей закрутился и забыл — самое время успеть купить, поискав в Перекрёстках. На маркетплейсах пусто, в доставке Перекрёстка — тоже отсутствует в наличии.

Горчица с тринидадским скорпионом от Roleski, распродажа в Перекрёстке
Показать полностью 1
6

Острые сухарики (нет)

Ответ на пост Острые сухарики дон крутон с тайским перцем

Тоже купил такие сухарики, и тоже в очередной раз был разочарован в отношении производителей к своим же гражданам. Везде обман.

Написал им письмо - отзыв. Интересно ответят ли чего...

Острые сухарики (нет)
67

Острые сухарики дон крутон с тайским перцем

Приветствую любителей поджечь на входе и выходе.


Зарядился я сегодня крафтом на вечерок, и по пути домой бес попутал зайти в филиал ада на земле, магазин  Пятерочка, с целью взять чегонить в пивку. 


Там то демон искуситель и направил мой взор на сухарики Дон Крутон с тайским перцем

Согласитесь, красный цвет упаковки и надпись тайский перец для любителей остренького это как красная тряпка для быка на корриде.


Открываем.

Сухарики выглядят аппетитно, не пересушены и приятны на вкус. Но вот только попробовав, хочется отправить маркетологов, которые используют красный цвет упаковки вкупе с надписью перец, в ад. Ну или на худой конец накормить технолога компании Дон Крутон парой хабанеро, чтоб знал что такое перец и что такое остро.


Как вы поняли, данный продукт не острый от слова совсем, и цель данного поста предостеречь пикабушных любителей острого от его покупки.


Поиски чегонить остренького к пиву продолжаются, рекомендации приветствуются

Показать полностью 2
71

Отчет о buldak 2x spisy часть 2

Ну что, созрел я для второго захода на дошик от Samyang.

Вот только теперь готовил вроде правильно. Спасибо @hakastein, за подсказку где была моя ошибка. По готовке расписывать не буду. Так же как и в прошлый раз. Только на этот раз меньше оставил воды и после отварки лапши, кроме штатного соуса добавил желтого фонаря чайную ложку.

Закинул туда порезанной колбаски и зубчик чеснока и на сковородке, на которой как раз начало дымить масло. Честно сказать, я думал будет страшно кидать лапшу с жижей в раскаленной масло. Но оказалось все терпимо. И перед подачей добавил яичко отваренное не в крутую.

Что сказать, вкус совсем другой. (Острова) острота есть, но не настолько аццки, как в прошлый раз. По ощущениям чуть острее красного дошика, на мой взгляд. Но вкус отменный, конечно в этот раз и колбаска, и чеснок сделали свое дело. В общем мне понравилось, но теперь тоже самое я смогу сделать из лапши подешевле, типа Чан-Рамен, думаю.
Так что всем добра, печенек и острых ощущений.

Показать полностью 2
Отличная работа, все прочитано!