Институт Доширакологии

Ещё вчера мой взгляд упал на стаканчик с изображением перчика на упаковке, и я решила не откладывать дегустацию в долгий ящик. На обзоре сегодня данный дошик:

Внутри максимально стандартная и по внешнему виду и запаху лапша, 2 пакетика с сухим содержимым и складная вилочка. Плюсик только за веселенькую расцветку пакетика с зеленушкой.

В зелёном пакетике, помимо зеленушки, оказались ещё пару зёрнышек кукурузки и горошка. Содержимое же белого пакета смутило своим кисло-лимонно-лаймовым химозным запахом - в духе средства для мытья унитазов с "освежающим цитрусовым ароматом". Высыпаем все в лапшу, и заливаем кипятком:

В процессе приготовления запах кислой химозы только усилился. Благо, на вкус лапша оказалась не столь противна, как пахла. Просто лапша с какими-то специями, лёгкой кислинкой и вкусом...эээээ...нихуя? Об остроте, которая ожидалась - ее нет, как таковой, от силы 2,5/10, буквально слегка ощущалось тепло во рту.

Отдельно стоит сказать о вилочке - ее создателей ждёт отдельный котел в аду. Они сами пробовали есть хлипким куском пластика, который постоянно норовит вернуться в сложенное состояние и издает предсмертный треск под весом нескольких лапшинок? После нескольких минут попыток воспользоваться предложенным прибором психанула, и взяла нормальную металлическую вилку.

Выводы: лапша совершенно ни о чем, но и не совсем отвратительна на вкус, с голодухи бы, может, ещё раз и съела. Оценка 3/10.

Всем спасибо за внимание)

Побывали мы не так давно с мужем в Израиле, и, помимо стандартных магнитиков, решили прихватить немного местных лапшичек. Буквально несколько упаковок, на пробу (сгребли всю, что нашли 😂)

При выборе упаковки для первой дегустации я положила глаз на стаканчик с заманчивым перчиком на упаковке, муж же вцепился в самую большую коробку. Пришлось уступить. Так что на обзоре сегодня лапша со вкусом говядины:

Открываем и видим внутри складную вилочку и пластиковую упаковку с брикетом лапши и двумя пакетиками со специями:

Лапша чуть желтоватого оттенка, завитушки поменьше чем у нашей местной "мивины", и хочу отметить очень приятный запах самой лапши - мне даже показалось, что отдает чем-то "чипсовым". Внутри маленьких пакетиков оказалась зеленушка и порошок с чем-то ароматно-глутаматовым. Перевела инструкцию с упаковки, и, засыпав содержимое пакетиков на лапшу, залила это все кипятком, и залила кипятком.

Готовое блюдо очень приятно пахло, как мне показалось, чем-то грибным. Муж же сказал, что пахнет типичным говяжьим ароматизатором. Лапша очень упругая, вкус же понять сложно - его перебивает излишняя солёность бульона. Однозначно, неплохо, но какие-то конкретные нотки вкуса вычленить сложно. Лапша слегка островата, но буквально на этапе послевкусия. На поверхности плавали какие-то коричневые кусочки, видимо, призванные изображать кусочки мяса, но вкус их идентифицировать не удалось.

Кстати, отдельно стоит сказать о вилочке. Сначала она показалась очень нелепой и напомнила куриную лапку, но оказалась офигеть какой удобной. За счёт наклона зубчиков по отношению к ручке, лапша очень прочно держалась и не соскальзывала с вилки, так что плюсик производителю за такую конструкцию)

Выводы: лапша крутая, и выигрывает хотя бы за счёт того, что совершенно не похожа по вкусу на то, что продается у нас в стране. Если же оценивать ее отдельно от предыдущего опыта, поставила бы 6/10. Довольно-таки вкусная, но многовато соли, и достаточно плоский вкус, без выраженных ноток. Остринку хотелось бы посильнее, но производитель и не позиционировал этот продукт как сколь-либо острый, так что придраться тут не к чему 🤷 

В дальнейшем хочу попробовать эту же лапшу со вкусом курицы и сравнить ощущения. (Благо, ее я тоже приобрела).

Всем спасибо за внимание, по мере следующих дегустаций буду ещё пилить обзоры)

Лапша упакована в стакан, вес лапши 105 грамм.

Внутри упаковки кроме самой лапши пакетик с жидким соусом и кусочки овощей.

Что это белое я так и не смог понять потом мясо и морковь.

Далее заливаем кипятком, ждем 4 минуты, затем полностью сливаем воду и добавляем пакет с жидким соусом. Соус густой пахнет специями.

Тщательно перемешиваем.

Цвет красивый почти оранжевый на фотографии не очень понятно.

Сама лапша по структуре и плотности очень приятная. Аромат карри не навязчивый, острота умеренная если сравнивать с другой лапшой этого производителя.

Итог: Лапша мне очень понравилась можно есть хоть каждый день. Цена в интернет магазине за чашку весом 105 грам - 112 рублей.

Люблю пробовать всякие разные виды "быстрой лапши" и решила вступить в ряды доширакологов.

В торговом центре открыли китайское бистро, и помимо вкусной еды, у них есть стеллаж с продуктами из Китая. Мимо пройти я не смогла и взяла два образца

Из слов на английском на одной упаковке roasted pork, а на другой только название фирмы.

Сегодня я решила заварить тот, что в пакете.

Внутри оказалась упаковка с рисовой лапшой и 4 пакетика.

Пакетик с овощами - какой то нут или фасоль, сухая бульонная основа, влажная основа и пакетик с соевым соусом + уксус.

Позже я узнала, что фиолетовые упаковки чаще всего обозначают кислую лапшу.

Высыпали пакетики, залили кипятком, 3 минуты и готово.

Внутри плавает кунжут, цвет бульона красный. Мне было ОЧЕНЬ ОСТРО. Я начала чихать, было больно это есть, но я справилась. Насчёт кислоты не уверена, совсем лёгкая кислинка. Рот горел долго. Половину тарелки я съела с болью, потом достала упаковку сливочного сыра, и доела уже с ним.

По вкусу это было интересно, не похоже на привычную лапшу, но понравится тем, кто любит рисовую лапшу. 6 из 10.