Сообщество - Люблю готовить

Люблю готовить

6 171 пост 2 281 подписчик

Популярные теги в сообществе:

0

Греческий салат

Ингредиенты:

  • огурец - 1 шт.

  • помидоры черри - 10 шт.

  • болгарский перец - 1 шт.

  • красный лук - 1/2 (по желанию)

  • маслины - 10 шт.

  • сыр Фета - 100-150 г.

  • листья салата (по желанию)

Для заправки:

  • оливковое масло - 4 ст.л.

  • соль - 1/2 ч.л.

  • орегано или итальянские травы - 1/2 ч.л.

  • чёрный перец - 1/2 ч.л.

  • лимонный сок - 1 ст.л.

  • чеснок - 1 зубчик(по желанию)

Приготовление на видео

Показать полностью
7

Киш с курицей и грибами

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 650 гр

  • Шампиньоны - 250 гр

  • Лук репа - 1 шт

  • Слоеное тесто бездрожжевое - 1 корж

  • Яйца - 4 шт

  • Сливки 20% - 200 мл

  • Сыр - 150 гр

  • Соль, перец, суш. чеснок - по вкусу

  • Раст. масло - для жарки

Приготовление:

  1. Обжариваем лук до мягкости, добавляем куриное филе, запечатываем со всех сторон. Солим, перчим. Убираем в сторону.

  2. На этой же сковороде обжариваем грибы, солим, перчим.

  3. Для заливки яйца, соль, перец, сливки, сыр хорошо перемешиваем.

  4. Корж слоеного теста растягиваем по форме. Выкладываем начинку, заливаем.

  5. Выпекаем 25-35 минут при 180 гр.

Показать полностью
6

Закусочные корзиночки пепперони

Ингредиенты:

  • Хлеб для тостов

  • Томатный соус для пиццы

  • Колбаса салями

  • Моцарелла

  • Чеснок, петрушка, масло

Приготовление на видео

Выпекаем по 5 минут 2 раза при максимальной температуре

Показать полностью
5

Салат

Ингредиенты:

  • Копченая курица 250 гр;

  • Пекинская капуста 200 гр;

  • Помидор 150 гр;

  • Яйца 4 шт

  • Сыр 150 гр

  • Майонез (у меня пп)

Приготовление на видео

Показать полностью

Куриные рулетики с морковью, сыром и зеленью

Ингредиенты:

  • куриное филе

  • сметана

  • майонез

  • морковь

  • зелень

  • сыр

  • соль

  • любимые приправы

Приготовление:

1. Натрите морковь, сыр, зелень нарежьте и все хорошо перемешайте в одной тарелке.

2. Филе разрежьте вдоль и немного отбейте, посолите, посыпьте приправами.

3. Смажьте смесью сметаны и майонеза, добавьте начинку, заверните рулетик, как на видео, переложите в форму для запекания.

4. Сверху смажьте сметаной+майонез.

5. Посыпьте натертым сыром, запекайте в предварительно разогретой до 180°С духовке около 35 минут до золотистого цвета.

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!