Мясо. Коротко и ясно.

Веселые парни снимают кулинарное шоу в жанре хоррор.
Очень прикольный ролик)
И блюдо отличное!

Всем добрый день!

Рецепт вяленого мяса в электросушилке.

Я попробовала сразу три вида: говядина, свиная корейка и лопатка.

Мясо берем небольшими кусочками и маринуем в соевом соусе 12 часов. После маринования мясо промакиваем бумажными полотенцами и убираем всю лишнюю влагу. Выкладываем в электросушилку на самый нижний слой и сушим 8-9 часов периодически переворачивая.

Приятного аппетита!

Майские праздники, повсюду запах вкуснейшего жареного мяса. Как правило именно это время считается официальным периодом для открытия сезона шашлыка. Но за последние годы кулинарных кругозор наших любителей мяса перешел на новый уровень, теперь в рацион многих вошли стейки из мраморной говядины. Мраморную говядину сейчас можно приобрести даже по акциям в Пятерочке. Так что же, интересно лучше, стейки или более привычный для многих шашлык? Преимущество стейков, безусловно, в том, что при правильном приготовлении, они одинаково божественны как при приготовлении дома на сковородке, так и на свежем воздухе, при приготовлении на огне, другое дело, конечно, что запаха дымка дома ничем не добавить. Что же касается шашлыка, который обожают огромное количество людей в нашей стране, свинина (возьмем ее для примера, так как из нее шашлык самый распространенный) все же выгодней по цене, гораздо доступней (потому что мраморную говядину все же не в каждом магазине купишь) и самое главное, при правильном приготовлении ничуть не уступает по вкусовым качествам стейкам. Поэтому, конечно у каждого свой вкус, но все же нельзя сказать, что достаточно дорогие стейки пока не одерживают верх над народным любимцем - шашлыком! А как вы думаете, что лучше шашлык или стейк, кому что больше нравится?

Сейчас все помешались на своем драгоценном здоровье, куда не глянешь все люди на спорте, все за пп. Кушаем только салатики, овсяноблины, варенную куриную грудку. Когда смотришь на все это, становится немного грустно. Все худеют, но чувствуют ли они себя от этого лучше?? Неужели для снятия стресса или усталости способен помочь час потения в качалочки, а после этого поедания пресной еды? Или же гораздо приятней заточить бургер с картошечкой или любимую шаурму (ну или шаверму, кому что ближе) с прохладной колой. Я уверен что большинство не будет обманывать себя и окружающих и выберет второй вариант. Не кажется ли вам, друзья мои, что иногда нужно забывать про свое тело и позволять себе удовольствие в виде жутко вредной, но дико вкусной еды? Как вы относитесь к фастфуду?