Купил это я коробку сливок, 20%, брянских. Ну, крышку открутил, хотел в кофеёк добавить — не льётся. Расковырял коробку, а там сверху — кусок масла😄 Грамм стописят будет. Конфета рядом — для масштаба. Сливки были куплены по акции, за 100 рублей)) Масло размял специально, для равномерной консистенции.
Креветки очищаю. Кипячу воду для спагетти. Как только закипает, отвариваю спагетти до полуготовности.
В воке разогреваю масло, добавляю в него чеснок. как только чеснок становится коричневым вылавливаю и выбрасываю. Он свое дело сделал. Масло с ароматом чеснока.
Закидываю креветки и обжариваю 2-3 минуты.
Через пару минут добавляю сливки, пере, травы и соль. Даю закипеть и убавляю температуру на минимум.
Добавляю спагетти и аккуратно перемешиваю. Прогреваю ещё 2-3 минуты. Спагетти впитываю сливки быстро.
1. Лук мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета. Добавить тертую морковь, тушить несколько минут. 2. Куриное филе измельчить блендером или мясорубкой. Смешать с луком и морковью, посолить, поперчить. 3. Наполнить каждую трубочку фаршем при помощи чайной ложки или кондитерского мешка. 4. Выложить заполненные каннеллони в форму для запекания, смазанную маслом. 5. Залить сливками так, чтобы они полностью покрыли изделия. Посыпать тертым сыром сверху. 6. Запекать при температуре 180°C около 30–40 минут до образования румяной корочки.
Подавать блюдо горячим, можно дополнить свежими овощами или зеленью.