ОТСЮДА

Pixiv: 水乃 / X: miiizuno_lbs

Автор: Toka_Asaba

Оффтоп: Перед сегодняшним обзором хочу ввести своё субъективное определение, что такое "фруктовый лёд". Позволю себе две формулировки. Фруктовый лёд – это все холодные десерты в формате эскимо, которые не являются мороженым по заявлению производителя и в своем составе не содержат молочных продуктов (сливки, молоко, сухое молоко, молочный жир и тд.) или их значение минимально. Фруктовый лёд – всё то, что имеет фруктовый/ягодный сладкий вкус, продается в отделе с мороженым и на их упаковке нет QR-кода как на молочной продукции.

Сегодня в обзоре сразу 3 варианта Смузи-сорбета Лето Fest от Чистой линии. Основная фишка заявлена на упаковке – большие куски натуральных фруктов и ягод внутри десерта.

Пару слов о продукции. Очень низкая калорийность: 51-58 ккал на порцию 60г, в зависимости от вкуса. Не перегружает сладостью, хотя дополнительный сахар добавлен к фруктовому пюре, из которого в основном десерт и состоит. Отлично справляется в роли спасителя от жары. Не было выявлено отдельного фаворита, все варианты хороши, поэтому рассматриваю всю линейку сразу в одном обзоре.

Оценим по критериям:
Состав: 10/10. Хороший состав и очень низкая калорийность.
Вкус: 7/10. Не хватило вкуса.
Консистенция и внешний вид: 6/10. Мороженое в снегу. Можно сослаться на неправильное хранение, но производитель на упаковке указывает, что нужно мороженое погреть 3-5 минут при комнатной температуре перед употреблением, следовательно, такой снег это естественный вид для этих десертов. Но в остальном все хорошо, кусочки фруктов и ягод вызывают вау-эффект, конечно же.

Общая оценка: 23 балла в сумме или 7 по среднему.

Отдельно отмечу, что это дорогой десерт. Я не оцениваю стоимость в этом сезоне, поэтому просто предупреждаю, что цена может неприятно удивить

Кстати, все мои обзоры собраны в серию "Фруктовый лёд". Приятного чтения

В третьей части разберем клубничный фруктовый лёд из ВкусВилла (клубничный фруктовый лёд, это ягодный лёд, получается)

Сделан по ГОСТ, это круто. Конкретный номер: ГОСТ Р 55625-2013. На вкус как замёрзшее варенье. Сильная приторность, много сахара, нет ощущения легкости, просто как холодное варенье на палочке. И высокая калорийность ощущается

Оценки у льда на сегодня такие:
Состав: 10/10. По ГОСТ. Но калорийность 129 ккал на порцию 50 г слишком высокая. У других кандидатов в среднем в 2 раза калорийность ниже
Вкус: 4/10. Приторный вкус холодного варенья
Консистенция и внешний вид: 7/10. Тягучее, что обычному льду не присуще, быстро тает

Общая оценка: 21 балл в сумме или 7 по среднему.

Советую только тем, кому важен ГОСТовский состав. По всем остальным параметрам проигрывает всем другим вариантам.

В комментариях напишите какой фруктовый лёд у вас самый любимые, на популярные варианты сделаю обзор вне очереди

Предыдущий обзор тут