Самолечение камней в желчном
Фото медицинских документов не сохранял. А ссылки на прочитанные статьи и исследования не привожу для краткости. Предлагаю считать всё сказанное ненаучным частным опытом на уровне "одна бабка сказала", хорошо? Кому действительно нужно, сам в pubmed и отечественных меджурналах сам всё легко найдёт, проверит или опровергнет (помните также про проблему воспроизводимости исследований). Даже на вопросы здесь отвечать вряд ли буду, просто указываю направление поиска.
Два приступа желчекаменной болезни (спазм желчного, т.е. не полная закупорка) привели к исследованию на УЗИ, где врач сообщил, что камень в желчном 15 миллиметров и надо делать операцию. Мой опыт с самолечением камней в почках был удачным и воспроизводимым на родственниках (предыдущий пост), потому продолжил поиск.
"Столовая ложка растительного масла утром натощак", Алексей Валентинович Фалеев. Почти единственный аккуратный и логичный способ "почистить" печень, обоснование читаем у автора., отличный материал (и сайт, и книги про физкультуру). Очевидно опасный метод в случае наличия крупных камней, но в моём теле уже было достаточно магния, который работает также как спазмолитик, если вы не знали. То есть вместо закупорки изначально получился "относительно" (хаха) короткий спазм. Показательно также, что проблемы с желчным начались, когда перестал с завтраком даже пятнадцать обычных капсул льняного масла принимать.
Первым приёмом пищи на следующий день была половина чайной ложки нерафинированного подсолнечного масла натощак + таблетка 200 мг таурата магния (с улучшителем усвоения вроде крохи экстракта веществ типа чёрного перца). Сами ищите, откуда в нашем питании дефицит таурата и как он влияет на разжижение желчи... Это риск спазма и полезно было под рукой иметь привычный шприц с ампулой ношпы и баралгина.
Желчный очевидно отреагировал на масло натощак позывом снова скрутить тело болью, но магний и таурин расслабили гладкомышечную мускулатуру. Дальнейшие регулярные приёмы по итогу растворили камень. Идеально через 40-50 минут после масла принять какой-то сорбент (чтобы холестерин и т.п. из желчи обратно не всасывались), это обычно овсянка или цельнозерновой\отрубной хлеб на завтрак (с сыром или яйцом, колбасы никому не рекомендую). Если что, тыквенное масло даже лучше, но сильно дороже.
Более безопасным и сочетаемым методом может быть употребление порошка сушёной апельсиновой цедры, щепотка каждый день. Легко иногда помыть щёточкой апельсин, срезать цедру тонкой картофелечисткой, засушить и при случае размолоть в кофемолке (+чуть подсушить на блюдечке). Но если вы жиров не едите, желчи некуда же эвакуироваться, не на что выделяться.
А вот желчегонные чаи скорее опасны: они, допустим, улучшат выработку желчи и т.п., но где же масло и жир, для переработки которых желчь и выделяется? Желчегонный сироп шиповника и прочее - необязательны.
Это очевидно опасный частный опыт, когда камни уже есть, лучше до такого не доводить - и, например, изредка для профилактики утром натощак за 30-45 минут до еды принимать почти столовую ложку растительного масла.
Цедра апельсина
Цедра апельсина. Одна из часто используемых пряностей при настаивании.
Где её использовать помимо алкоголя и кондитерки не представляю. Если только как саше…
У меня апельсины были разные, поэтому срезать одинаково тонко не всегда получалось, где-то захватывал больше белого слоя, чем хотелось бы.
Как использовать специи: имбирный лимонад
Свежий корень имбиря часто можно встретить в овощных отделах супермаркетов, но мало кто понимает что с ним вообще делать. В результате его не покупают, имбирь постепенно портится и в конце концов оказывается на помойке. И это очень печально, поскольку свежий имбирь совершенно прекрасен. И одно из моих любимых применений свежего имбиря — это лимонад.
Лимонад, понятное дело, в первую очередь делается из лимонов, но часть из них можно заменить на другие цитрусовые, особенно хорошо подходят апельсины и мандарины. Готовится лимонад в два приёма — отдельно делается основа из сока, воды и сахара, и отдельно ароматическая часть из цедры и других пряностей.
Ингредиенты: 3-4 лимона, 1 л воды (простой, газированной или столовой минеральной), 50-100 г сахара, 5 см свежего или на худой конец сушёного имбиря, при желании палочка корицы, 4-5 бутонов гвоздики, 1-2 капсулы кардамона или другие целые специи сладкой группы (молотые сделают напиток мутным).
1. Снимите с лимонов и других цитрусовых цедру с помощью ножа для чистки картофеля. Выжмите сок.
2. Смешайте сок с водой и сахаром по вкусу. Сахар не должен полностью заглушать кислоту — вся прелесть лимонада именно в кисло-сладком вкусе.
3. Нарежьте имбирь кусочками (слайсами) толщиной 2-4 мм, вместе с цедрой залейте небольшим количеством кипятка и дайте настояться. Когда вода остынет, перелейте отвар в основную смесь — лимонад готов.
Если время поджимает, проварите специи 5 минут — тогда отвар сразу можно будет использовать. При желании кроме имбиря и цедры можно добавить туда и другие специи. Если помимо лимонов используются апельсины, то особенно хорошо подойдёт гвоздика.
Кофе с цедрой и коньяком.
Сочетание кофе и цитрусовых является классическим. Однако, прибавив к нему еще пряности и ликер, вы получите совершенно новый и неожиданный вкус.
Ингредиенты:
По одной полоске цедры апельсина и лимона
гвоздика – 3 шт.
100 мл. апельсинового ликера
30 гр. сахара
2 чашки крепкого кофе
палочка корицы
3 стол. ложки коньяка
Приготовление:
Подготовить заправку для кофе: в сковороде нагреть цедру, сахар, корицу, гвоздику, коньяк и ликер. Нагревать до растворения сахара. Сварить кофе, поджечь смесь, затем медленно влить в нее кофе. Подавать с украшениями из цедры.
Апельсин гроза воздушных шариков.
Попробуйте сдавить цедру апельсина над надутым воздушным шариком. Шарик лопнет.
Лимонен (углеводород группы терпенов, 1-метил-4-изопропенилциклогексен-1), содержащийся в цедре апельсина реагирует с полимерной цепью резины (или латекса). Поскольку лимонен и каучук состоят из аполярных углеводородных цепей, они растворимы, жидкий лимонен растворяет резину, делая крошечное отверстие в поверхности шарика, из-за чего он лопается.




