Лига Алкобушников

Вывеска для моего мини-бара. Со школы не вышивала, а в эти дни чёт накрыло! С наступающим!

И снова привет!

Шесть дней прошло с моего последнего поста, да и нехорошо оставлять Вас без коктейлей перед новым годом!

И в связи с этим будем мутить что-то с шампанским)

Сегодня выдался свободный вечер и удалось отснять несколько рецептов.

Первое упоминание о коктейле «Шампань» можно найти в "Справочнике бармена" 1862 года от Джерри Томаса. Это было более 150 лет тому назад. При этом нельзя сказать, что тогда это был культовый напиток, поэтому о нем и не вспоминали до 1889 года.

В 1889 году бармен Джон Догерти сделал "Champagne cocktail" на одном из барменских конкурсов, назвав напиток "Suspenders" (подтяжки). Он получил за этот напиток первое место в конкурсе, но никто не знал, что он использовал старый рецепт позабытого коктейля.

Чуть позднее бармен сознался в использовании чужого рецепта, и все разом забыли о его победе и присвоенном названии. С тех пор «Шампань коктейль» запомнился надолго, став однозначно праздничным напитком.

--------------------------------------------------------------------

В каноничном рецепте рекомендуется не перемешивать коктейль, но мне не нравится, когда вкус сильно меняется на протяжении употребления. В связи с этим я все-таки перемешал его.Количество шампанского и бренди увеличено в два раза относительно исходного рецепта, потому, что у меня бокал на 200 мл.
Все ингредиенты лучше заранее охладить.
--------------------------------------------------------------------
Для приготовления понадобятся:1. Шампанское (игристое вино) - 180 мл;
2. Коньяк (Бренди) - 20 мл;
3. Биттер "Ангостура" - 2-4 дэша;4. Кусочек сахара - 1 шт;5. Бокал для шампанского "Флюте".

Охладим бокал льдом, а тем временем смочим сахар ангостурой:

Затем освободим бокал ото льда.

Отмерим 20 мл бренди:

Закидываем в бокал сахар, заливаем его бренди, и измельчаем с помощью ложки, или чего-угодно другого. Доливаем шампанского игристого вина доверху и немного размешиваем.

Вот и все, коктейль готов, ничего особо сложного:

Осталось немного украсить кинув на дно коктейльную вишню:

Получился очень симпатичный коктейль с насыщенным цветом и контрастной вишенкой.

Что на счет вкуса, он мне не особо понравился. Довольно крепко и горьковато... Крепость коктейля 15 градусов.

Как оказалось я не люблю брют, мне больше нравится полусладкое игристое вино. Несмотря на то, что красное я пью только сухое...

...Но все полусладкое вчера было уничтожено, и пришлось делать с брютом. Возможно с полусладким мне бы этот коктейль понравился больше.

Но если есть все ингредиенты, то стоит его попробовать.

Скажу кстати, что само по себе игристое вино "Henri marcel" оказалось весьма неплохим. Лучше, чем Абрау Дюрсо.

До нового года надеюсь выложить еще пару коктейлей с шампанским, но обещать не могу..

На сегодня все.Много не пейте. Да, конечно, на новый год то...

Недавно праздновали ДР подруги, которой стукнуло 25. Почувствовали, что мы слишком пожилые для клубного кутежа, но еще не готовы весь вечер уминать салаты и тереть о том, кому на Руси жить хорошо. Решили устроить теплый домашний вечер с красивыми барышнями, высокообразованными джентльменами, веселыми играми и множеством алкогольных напитков.

Достопочтенных мушкетеров и фрейлин нашли, топливо for party тоже, но развлекательная программа озадачила. Очередные партии в "Крокодила", "Мафию" и Alias чувствовались как погоны от бати во время игры в "Дурака", а "Манчкин" бы превратил вечер в клуб настольных игр (всем этим играм респект от души, утречком и вечерочком бы в них рубился, но я об их формате и "заезженности").

Воспользовавшись сервисом "Гоогле", подобрали несколько развлечений, которые не стали для меня открытием, но задали вечеру свежести и вкатили всем.

1. Импровизации

Идея создателей, очевидно, навеяна шоу на ТНТ. Игроки делятся на две команды, от каждой из которых отделяертся коллектив около 2-4 человек. Каждому из коллективов по очереди прилетают задания вроде "Самка верблюда стала панком в Новый год". Задача коллектива - показать с помощью небольшой сценки заданную ситуацию остальным членам команды, чтобы те поняли. Нельзя использовать однокоренные слова и прямые определения слов.

2. Ковбойский бирпонг

Да-да, старый добрый пивотеннис. Игроки делятся на команды по два человека. С каждой стороны стола встает по команде. Около них пирамидкой ставятся стаканчики с алко. Команды по очереди бросают теннисный шарик в чужие стаканчики. При попадании команда соперника (любой из членов(члены, гыгыгы)) должна выпить из стакана, а попавшие бросают еще раз. Процесс украшают ковбойские задания для бросков. Например, бросок через себя, бросок верхом на сокоманднике, дуэль капитанов и другие. Под пивасиком такие причуды очень зашли.

3. Динь-динь

Игра из моего 14-летия, при которой состоялся мой первый французский поцелуй с живой девочкой. Игроки по очереди говорят фразы, начинающиеся с "Я никогда не". Когда участник говорит "Я никогда не гладил бегемота", все кто гладили бегемота загибают по пальцу. Когда у игрока загнуты пять пальцев каждый ему может задать любой вопрос, на который он должен ответить честно, или дать задание, которое он должен выполнить.

4. Круг смерти

Аналог "Ерша" классического. Игру можно было назвать "Делай или пей". По очереди каждый игрок открывает карточку типа "Признайся в любви танцем мадемуазели напротив". Либо он это делает, либо пьет. Что пьет и в каких количествах регулируется непосредственно компанией.

Эти и несколько других игр мой прогер (как мой нигер, только мой прогер) объединил в мобильный альманах. В нем есть карточки с заданиями для каждой из игр. I find счастье, если you применит this на своей party.