Лига Алкобушников

От пятёрочка сегодня пришло. За январь. Приуныл. Налил рюмочку.. Вроде отпустило.

Гренадин.

Вот что я скажу,сироп гренадин крут и многогранен. Не смотря на то, что алкоголя в нём не содержится, он несомненно сможет сделать ваш вечер употребления приятных напитков гораздо лучше, интересней и красочней!
Тут важно правильно его приготовить, и сейчас я расскажу как:
Берём гранатовый сок, пол литра, именно сока, чтобы без дополнительного сахара, желательно тот, что в стеклянной бутылке.
И выливаем пол литра в кастрюльку, которая стоит на самом малом огне.
Важно не дать закипеть!
Далее, с улыбкой на лице, швыряем в кастрюльку специи:
Четверть палочки корицы, 2 бутончика гвоздики, одну звёздочку звëздочного аниса, цедру целого апельсина, четвертинку небольшого граната.
Охапку дров... кхем, нет это уже из другого рецепта, дрова тут пожалуй лишние 😅
И в конце всыпает туда 600 грамм Сахара И активно помешиваем, пока весь сахар не растворится.
После чего, не доводя до кипения, выключаем плиту и ждём, пока наша прелесть остынет.
Потом останется отфильтровать от специй и разлить по бутылкам 🧐

Применяется данное чудо поистине в огромном количестве коктейлей! Так же в кулинарии, можно на блинчики полить, а можно мясо при жарке глазировать.

Из за своей плотности сироп будет красиво лежать на дне рюмки, не смешиваясь с налитым поверх алкоголем , придав напитку пикантную сладость и эстетический вид.
https://t.me/exagonit

..И медленно, пройдя меж пьяными, всегда без спутников, одна, дыша духами и туманами, она садится у окна..

Дышу сама - и ладненько, хотя, откройте форточку - тут душно. Сегодня Облачная Москва, сорт не новый, если мне не изменяет память, года три ему точно, пора бы перетестить)

Пиво светлое непастеризованное нефильтрованное неосветлённое "Клауди Москоу", пивоварня Заговор, Мытищи

Состав: вода, солод пивоваренный, пивные дрожжи, хмелепродукты.

ТТХ: алкоголь 6,5%, плотность16%, уровент горечи 60, рейтинг на "тапке" 3,95

Стиль: NEIPA

Хмель: эль дорадо и цитра

Вскрываем жесть!

Пиво бледно-жёлтое, мутное, пенная шапка богатая, но быстро опадающая, осадок и хлопья отсутствуют. Аромат мультифруктовый, терпкий, но ананас тут практически не угадывается. Вкус довольно сухой, насыщенно-цирусовый, немного тропических мотивов, и приятная мягкая горчинка в послевкусии. Тело не назвать супер-сочным, но и не жидёшка, алкоголь никак себя не проявляет, карбон умеренный, горечь на заявленные 60 ibu не тянет, но тут, я считаю, и не нужно. Весьма сбалансированный нью-ингланд, для знакомства со стилем - самое оно, эль так же хорош, как и раньше. Качественно и вкусно, рекомендую.

Кто уже пробовал этот NE - делитесь впечатлениями, спасибо за внимание, на закуску, как обычно, немного музыки. Не злоупотребляйте там 🍻

Здарова, братья-алкаши! Надеюсь, вы не были с утра как я, и вы живы и здоровы. Сегодня на очереди - очередная ебанина (в хорошем смысле этого слова) от Хоп-Хедов. Борщ Петровский!

Как всегда у них прикольные этикетки! Вытаращенные глаза Петра с кубком в левой руке и ногой мяса в правой. Задумавшись про название "Борщ Петровский", решил заяндексить. Наверняка, какой-то рецепт есть.

Первые же ссылки выдали:

Понятно. Ну поскольку это "пивной суп", но все же суп, значит ждем пристрелочный вкус говяжьего бульона, картошки, капусты, огурца, да чего угодно...

Смотрим оборотку!

Пивной напиток "Хопхэд гозе версия 20" непастеризованный, нефильтрованный, неосветленный.

Борщ Петровский / Petrovsky Borsht: Old Russian soup, a mixture of pickie and borscht in the style of sour gose. Pickles, baked beets, sauerkraut, cattots, onions, garlic, turnips, black pepper, allspice, dill, salt.

Прикольная презентация, но вопрос: для кого это делают? Неужели иностранцы заказывают в крафтовых барах по баночке супа?

Честные 0,5 объёма, "Аклоголь" - 6,0%. Стандартно для супов от Хоп-Хедов.

Кроме стандартных ингредиентов в составе заявлены: соленые огурцы, запеченная свекла, капуста квашеная, морковь, лук, чеснок, репа, черный перец, душистый перец, укроп, соль.

Открываем, наливаем. Слегка взболтал банку.

Шапка была, но сошла, пока открывал камеру. Мелкие пузырки, не особо газированное, как и все супы от Хоп-Хед. Цвет, конечно, не борща. Пробуем...

Теперь ко вкусу. Капуста квашеная, огурцы, немного перца, соль, где-то далеко мб свекла, чеснок. Бульон мясной не почувствовал.

Поставлю 5 из 5! Это прикольно, это вкусно. Хотя от них пробовал свекольник, кажется, и он мне не зашел. Куплю ли я это еще раз? Да, когда-нибудь, почему нет. Жалею-ли, что купил? Конечно нет, хотя это обошлось мне в 345 рублей.

Пить это или не пить? Выводы делайте сами! Всем мир!