Лига Алкобушников

А у меня зеркальная ситуация. Не, то что бы я прям алкоголик. Да, я конченный алкаш. Ибо это система, даже если она не сильно может повредить моему здоровью.

Я люблю пить в пятницу пиво, водку, вино ... вообще не важно. И даже не сам алкоголь является драйвером. Я хочу просто веселиться, слушать музыку, смотреть фильм, разговаривать, фальшиво петь под гитару, бродить по горам, лесу... Короче делать что-либо глупое, наивное, активное и веселое. И вот в том случае, если это удается, то я просто что-то пью, даже в случае сильной радости совсем не много ибо тупо некогда. Потом получаются такие замечательные впечатления, что просто кайф. Никакого похмелья ибо многое из алкоголя остается просто нетронутым. Все может ограничиться даже парой полторашек пива.

А вот если меня оставить вариться самому, то это просто жесть. Я тупо сижу начинаю пить сам на сам. Как обычно приходит в голову всякий бред. Ни что что бы я хочу творить дичь, за руль садиться, драться, насиловать... нет, ни в коем случае. Но я начинаю просто нести всякую хуйню, порой вполне справедливую, но в контексте крайне неуместную. Становлюсь ранимым, злым, плаксивым. Ебанутым, короче. Хотя просто пару добрых слов и внимание быстро снимают с меня абсолютно весь негатив и заставляют прийти в норму.

Так вот, когда я познакомился с женой, то она тоже была на подобной волне. Когда мы с ней сошлись, то употребление алкоголя на рыло даже упало. До совместной жизни она употребляла даже больше, чем я. Если я всегда практиковал свои пятницы, то ее замечал с бодуна в любой день. Но потом все стало хорошо. Мы пили пиво по пятницам, жарили всякую хрень, ходили в походы. Короче жизнь забила ключом. Все было хорошо.

Но спустя многое время жена начала как-то забивать на эту тему ссылаясь на системную усталость. Возможно она и права в чем-то, но не могу сказать что прям совсем. Много противоречий и недопониманий накопилось. Но не суть. Так вот когда я начал вариться в собственном говне и принимать по пятницам сам на сам, то количество алкоголя выросло (минимум бутылка водки или ее эквивалент). Оборудовал себе место в гараже, что бы никому не мешать. Сидел себе пиздел за жизнь в приложении Zello. Почему там, потому-что для многих я заумная залупа ибо люблю про всякую историю, политику, астрофизику. Друзья - жопы ленивые что бы хоть раз в полгода за 500км приехать поболтать. А в этом приложении я находил всяких всяких ебонатов подобных мне и обсуждал с ними всякую бредятину.

И вот это приложение заблокировали и мое говнище поперло наружу. Сидел с полмесяца назад как обычно в своем гараже и по своей желчной грусти написал жене, которая была вот рядом в доме, в телегу целую огромную статью со смыслом "Люба, ну что за хуйня, ты заебала быть бабкой какой-то, мы еще не так стары... бла-бла-бла". И эта хуйня с подробностями была на несколько экранов. А она в это время резко начала принимать курс на ЗОЖ. Ну не то, что бы прям совсем, а отказалась от курения, причем с большими проблемами. Если для меня курение является просто глупостью и привычкой, есть сигарета, нет сигареты... меня это не тревожит. Мне абсолютно все равно. То для нее это ужасная физическая зависимость. Так вот на фоне всего этого я взял и телегу накатал, а еще не утихли до конца предыдущие житейские противоречия.

Вот это действо так ее так обидело, что она взяла и уехала высказав перед этим все плохое, справедливое и нет, что обо мне думала.

Сижу, закинувшись коктейлем из водки и клубничного компота, который с ней закручивали. И хер знает что делать и как быть. Наверное именно я всегда тащил в пропасть...

Всем привет!
Пролетела, практически незаметно, ещё одна неделя, а значит настала пора для очередной партии томатных гозе.

Лето потихоньку набирает обороты, прогревает воздух, реки и озёра, поэтому любители пива перед поездкой за город или на пляж будут стараться взять с собой какой-нибудь лёгкий, освежающий напиток.

Поэтому тематика сегодняшнего выпуска – "летние" томатные гозешки.
Без лишних слов и без исторических легенд, которых было много в прошлый раз, приступаем.
Налейте себе чего-нибудь холодненького и обнимите вентилятор. Приятного вам чтения!

1. Mary, stay home

Производитель: ООО "Пиватом" (Пензенская обл, г. Заречный) по заказу ООО "Коникс Брювери".
Цена: 264р за 0,5л.
Алкоголь: 4,0%.
Плотность: 14,0%.
Острота: 2/10.
Карбонизация: средняя.
Состав: вода питьевая, солод ячменный светлый, солод пшеничный, хлопья овсяные, томатная паста, сок лайма, ворчестерский соус, паприка, экстракт перца чили, хмель, пивные дрожжи.

"Насыщенный, густой, острый томатный гозе с добавлением паприки, перца чили и ворчестерского соуса."(c)

Аромат томатно-лаймовый.

Вкус. Томатная паста присутствует только как база и источник оттенка напитка, во вкусе её нет. Сама гозешка плотная, густая – это было достигнуто за счёт использования овсяных хлопьев.

Сочетание сока лайма с вустерским соусом и перцем чили придаёт этому напитку кисленько-пикантное послевкусие.

Вердикт: хорошая гозешка с кисленьким послевкусием и лёгкой остринкой. Однако, для кого-то она может показаться сладковатой.

2. Morning Manya

Производитель: ООО "Русский крафт" (МО, г. Химки).
Цена: 280р за 0,5л.
Алкоголь: 4,1%.
Плотность: не указана.
Острота: 0/10.
Карбонизация: низкая.
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, хмель (Saaz), томатный сок, соль, дрожжи пивные.

"Самая младшая из нашей линейки томатных гозе и лучшее утреннее пиво. Всё тот же сногсшибательный томат, лёгкость, умеренные специи, освежающая кислота и соль."(с)

Если прям докапываться, то "умеренными специями" производитель называет единственную приправу в составе – соль.

Аромат кисленький, разбавленный, слегка отдаёт искуственностью.

Вкус. Первое, что ощущаешь во вкусе – воду. И только потом рецепторы начинают определять в ней солёность и запредельную кислость. Последняя, к слову, ощущается довольно резко и как-то ненатурально.

Однажды в магазине девушка на моё предложение взять томатный гозе от "Завода" ответила: "Ой, не, только не эту химию".

И вот при подготовке к выпуску я понял, что она имела в виду. По сути, этот напиток представляет собой очень сильно разбавленную смесь соли с какими-то другими специями, о которых нет ни слова в составе. Я очень-очень сомневаюсь, что именно томатный сок даёт такую кислость.

По поводу "лучшего утреннего пива" производитель не обманул, эта гозе действительно хорошо может взбодрить после бурной ночи, а вот с остальным, увы, вышел промах. И если ранее этот напиток стóил в районе терпимых 200-220 рублей, то теперь отдавать за него почти три сотни как-то не очень хочется.

Вердикт: вода, насыщенная солью, химозной кислостью, и с пустым послевкусием.

3. Gazpacho (Carry and Chili edition)

Производитель: ООО "ТД Диокорт-Запад" (г. Москва).
Цена: 230р за 0,33л.
Алкоголь: 5,0%.
Плотность: 14,0%.
Острота: 1/10.
Карбонизация: низкая.
Состав: вода подготовленная, солод ячменный пивовареный, хмель, дрожжи пивные.

Этикетка. Производителю настолько плевать, что в названии слово "curry" он написал через букву A, хотя должно быть через U. В итоге получаем не "карри и чили", а "нести и остывать". Про "совтав" вместо "состава" вообще промолчу, как и про его описание, которое опять не сходится с характеристикой напитка от производителя:

Версия томатного гозе Гаспачо с Карри и Чили.

Вы, возможно, спросите, почему гозешка с карри и каким-то перцем на борту попала в подборку летних. Ответ уже готов.

Аромат ударяет в нос уже в процессе открытия банки и переливания напитка в бокал. И он....огуречный. Очень насыщенный, яркий. Словно взяли свежий огурец, разломили пополам и поднесли к лицу.

Вкус. Во время дегустации можно на доли секунды получить возможность распробовать какие-то привкусы, пока рецепторы не накроет огуречно-кислая волна. Томатность, конечно же, полностью отсутствует.

Острота, на удивление, ощущается, но очень слабо, практически неуловимо – слабым пощипыванием уголков рта, да и то уже после полностью выпитого напитка.

Вердикт: в целом, добротная гозешка с преобладанием огуречных ароматов и послевкусия. В летнюю жару весьма хорошо зайдёт. Однако, производителю надо изменить название с "curry and chili" на "cucumber".

4. Зависимость

Производитель: ООО "Четыре пивовара" (г. Владимир).
Цена: 260р за 0,5л.
Алкоголь: 5,0%.
Плотность: 12,5%.
Острота: 3/10.
Карбонизация: средняя.
Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, томатная паста (томат), хмель прессованный, дрожжи пивные, лактоза, соль поваренная пищевая, базилик, тимьян, перец чили, сорбат калия (Е202).

Аромат. Аромат насыщенный, томатно-кисленький.

Вкус. Приятный, густой, плотный напиток с насыщенным томатно-кислым вкусом, который обвалакивает рот и горло, доставляя удовольствие. На послевкусии можно ощутить лёгкие, практически незаметные нотки базилика и тимьяна.

Острота добавлена аккурат настолько, чтобы подчеркнуть достоинства всей композиции гозешки, а не перетянуть одеяло на себя.

Вердикт: добротный кислый эль с приятным послевкусием и лёгкой остротой.

5. Укропная Зависимость

Производитель: ООО "Четыре пивовара" (г. Владимир).
Цена: 255р за 0,5л.
Алкоголь: 4,5%.
Плотность: 13,0%.
Острота: 0/10.
Карбонизация: высокая.
Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, томатная паста, хмель прессованный, дрожжи пивные, лактоза, соль поваренная пищевая, базилик, тимьян, сорбат калия (Е202).

Аромат насыщенный, томатно-кисленько-укропный.

Вкус. В отличие от предыдущего представителя, УЗ делает ставку на свой вкусовой триумвират – томатность, кислинку и укропность. Причём, последний компонент не только придаёт напитку особый привкус, не только насыщает его лёгкостью и свежестью, а ещё и приумножает кислинку, заложенную в томатную базу. По итогу получается довольно интересный летний напиток.

Вердикт: густая гозешка с приятной томатно-кисленькой базой и насыщенным, освежающим укропным послевкусием. Отлично зайдёт после прополки грядок на даче.

Вот таким получился очередной выпуск. Спасибо вам за поддержку, критику и рекомендации. Всё записываю и всё обрабатываю.
Пейте только хорошие гозешки!
Пойду шуршать над следующим выпуском.

Часть 10

Телеграм-канал для мониторинга всех обозреваемых томатных гозе:
t.me/TomatoGoseReview

Хорошее вечернее пятничное настроение располагает немножечко поипашничать)

В лавке нашлось пиво, мимо которого я не смогла пройти - "Нормаха". Маркетинг на фоне белых банок рядом стоящего Салденса явно удался - нельзя было не взять.

Предлагается классический вест-кост, алкоголь 7,2, плотность 17%. Рейтинг на тапке 3.95. Производитель ООО "Свои" (Реворт) по заказу "Ботл Шер", московская область.

Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный светлый, хмелепродукты, дрожжи - ничего необычного на этот раз.

Вскрываем жестянку, наполняем бокал:

Аромат слабый, сладко-цветочный. Пиво побежало в бокал, оставляя за собой плотную, но невысокую пену. Цвет янтарный, прозрачный, без всякой шляпы в виде мути и хлопьев на дне.

Вкус приятный, цветочно-медовый, с достаточно мощной травянистой горечью, алкоголь, пока пиво холодное, незаметен, но по мере нагревания коварно начинает вылезать наружу. Пиво достаточно сухое, что большой плюс - не люблю слишком приторные ипы, "вязнущие" на языке.

Отлично закусывается копчёностями и колбасками)

Что я могу сказать - ипаха и правда нормаха, добротный вест-кост, когда смузи-сауры надоели, пьётся на одном дыхании. Могу смело рекомендовать к употреблению.

Всем спасибо за внимание, хорошей тяпницы, отличных выходных, летнего настроения, и не болейте!

В связи со знамо чем... дегустируем отечественного (вовсе нет) производителя.

Темное отдает металлом, но для любителя кваса (это я,я!) годно.
Нефильтрованное мимо, а вот мягкая семерочка приятная. В жару, из холодильника ммм....

Говорят впереди какой-то очередной праздник?? Ну и замечательно, три выходных, то что нужно нации. Айда штурмовать фантаны!! И давайте на этом остановимся, а?

Зайдя как то в крупную федеральную сеть разливаек, меня привлекла на полке холодильника визуально интересная стеклянная бутылка. Лаконичная, без особо кричащих изображений на этикетке с многоразовой откидной пробкой.

Пол литра от Craft beer master из Кемеровской области стоимостью 169 отечественных рублей.

Нефильтрованный неосветленный, пастеризованный.

Плотностью сусла 12% и содержанием алкоголя 4,5%.

Состав: вода, солод светлый ячменный, солод пшеничный, хмель, смесь растительных экстрактов (хмель, апельсин, кориандр)

Потянув за чеку, пробка в начале неохотно поддавалась, а потом с сильным шлепком отлетела , вращаясь вокруг своей оси на металлическом креплении.

Запах - словно Джин, сидящий триста лет в заточении, заполнил всё вокруг травянистыми оттенками.

Янтарный напиток с легкостью скользил по бокалу, образуя белоснежную, густую шапку, которая долго еще не опадала. Сделав первый глоток сразу же ощутил приятный цитрусовый вкус с душистыми нотками кориандра. Нежный, обволакивающий, не приторный. Кориандр ничего не испортил, а наоборот придавал свою изюминку в сочетании с цитрусом. Послевкусие длительное, апельсин становится не ощутим, а вот кориандр продолжает раскрываться и ярче играть во рту. Совсем немного жидковат, хотелось побольше плотности тела. Для знойного лета идеально подойдет (надеюсь всё-таки наступит настоящая жаришка, а не вот это вот всё, что происходит за окном)

За хороший вкус поставлю твёрдую восьмёрку из десяти (8/10)