Сообщество - Сообщество любителей острого

Сообщество любителей острого

2 550 постов 12 053 подписчика

Популярные теги в сообществе:

12

Кайенский перец

Иногда постю на Пикабу острые и пряные блюда из различных кухонь народов остроедов. Мне нравятся различные китайские, мексиканские, индийские, корейские, грузинские блюда. Блюда народов Юго-Восточной Азии. С детства ем острое. Сейчас дома постоянно острые соусы, экстракт капсаицина, и сушёные Каролина Риппер и Тринидадский Скорпион.

Но соусы часто стоят дороже, чем бутылка хорошего коньяка или вискаря. Сушёные острые перцы стоили недавно больше 1000 рублей за 10 грамм. Да и сейчас не сильно дешевле.

Да и использовать соусы в блюдах и не практично и они дают дополнительный ненужный вкус блюду. Сушёные перчики я лучше съем сам в прикуску.

По этому я долго искал нужный перец в магазинах. Всё, что видел в обычных магазинах, пробовал у продавцов на рынках (в том числе на Кавказе и в Средней Азии), были не острыми. Всё, что заказывал в интернете с рекламой СуперМегаОгоньГоритРотиЖопа было для хомячков. Или обманом, где узбецкий обыкновенный перчик продавали за оверпрайс. Обман и разводилово короче.

Случайно наткнулся на кайенский перец. Тоже много раз сначала был хороший перчик, потом паприка в перемешку с домашним огоньком. часто продавцы пропадали. И всё стоило очень дорого.

Вот он, красавец!

Вот он, красавец!

Уже третий раз беру здесь. Не сочтите это рекламой. Не имею к этому никакого отношения. Да и живу в другой стране.

Некоторые сочтут за рекламу, поэтому ссылку приведу в первом комментарии. Если вы берете, где то у других поставщиков, то буду рад увидеть это в комментариях. Возможно и перец и цена у вас лучше.

Сначала 200 грамм. 2 последних раза по килограмму. Это просто бомба!

Планирую серию постов с острыми блюдами различных стран мира. Хочу, что бы люди понимали остроту того, что я готовлю. Это самый идеальный вариант для остроедов. Очень дёшево и остро. Идеально для готовки.

Рад буду если, кто испытывал те же проблемы и ему этот пост поможет.

Готовьте вкусно и остро!

Вкуснище!

Вкуснище!

Показать полностью 2
30

Перце-отчёт

Перцы растут потихоньку. Первые
завязавшиеся дома уже выпотрошины на семена, частично съедены, частично проданы.

Декоры радуют красотой.

Вот таким образом, с помощью тонкой агроткани, я получаю чистые семена.

Растут, вяжут, радуют.

Всем огнеедам хороших урожаев.

Показать полностью 10
8

Помощь новичку гидропоники

Всем доброго дня! Относительно недавно увлёкся темой гидропоники по совету комментаторов из Пикабу. Результатом просто восхищен! Бурный рост на подоконнике при минимальных затратах, но есть одно НО: растения растут, но не плодоносят. Цветов много, но все сбрасываются. Опыляю самостоятельно тупфером, кисточкой, тряской, ветром - не пробовал только пчелу. Растут - хабанеро, помидор, огурец. Есть ли знатоки, готовые помочь советом? Рецепт питательного раствора взял на сайте Александра Токарева.

5

Нужна помощь в определении вредителя на перце

Здравствуйте, любители острого. Прошу Вас помочь идентифицировать вредителя. Нашла сегодня на нескольких листьях в теплице с острыми перцами :(

Показать полностью 3
5

Первый перчик

Всем привет! В первый раз выращиваю острый перец на подоконнике. Семена были куплены как хабанеро шоколадный. Все было хорошо до сегодняшнего дня... Сегодня я обнаружил на обоих и единственных перчиках со всех кустов, каких-то непонятных микро насекомых. Перчик на фото не больше 3см, а эти насекомые наверное около 1мм. Кто это и что с ними делать? Спасибо!

Первый перчик
Показать полностью 1
7

Суперхоты

Кто из Красноярска?Кому нужны Суперхоты,как на фото?Отдам за символическое пиво(много я за ними ухаживал)Пикабушникам)))3 месяца перцам-удобрены как надо и под лампой росли)Пишите:t.me/hop0022

Показать полностью 2
Отличная работа, все прочитано!