Сообщество любителей острого

Зацвёл первенец Habanero Cristina

Первые бутоны Carolina reaper chocolate.

Соскучился по свежим хиненсам...

С прошлого поста прошло чуть меньше месяца и вот, что успело произойти за это время.

Чуть раньше я выкладывал составленный нейросетью рецепт удобрений, аналогичный ГХЕ Трипарт (по мнению нейронки)
Рецепт был раскритикован, а я получил совет идти в тг-канал ponics. Там я решил поинтересоваться, что с рецептом не так, однако, надо мной только посмеялись. Так я понял, что крутые гроверы не катируют ГХЕ и что нужно разобраться с НПК-калькулятором. Посмотрев кучу видео на ютюбе, я разобрался с тем, как работает калькулятор. И уже было думал садиться составлять маточные растворы под профиль острых перцев, как на том же поникс мне попалась таблица некого meklon, который сделал все за меня. Поняв, что обитатели чата позитивно относятся к этому рецепту, я понял, что буду миксовать его.

Рецепт для плодоношения выглядел так.

Инструкция.

Для тары были выбраны сохраненные до лучших времен трехлитровые бутылки из-под моющего средства.

Для удобства в каждую бутылку были опущены капельницы, к которым можно подсоединить шприц для набора раствора.

Теперь в компот для перцев входит минеральная база (хэндмэйд), B52 и Sensizym, Hesi boost и гумат.

Из особенностей, на одном из перцев корни проросли в дренажный поддон, сначала я не придал этому значения. Но потом там выросла вот такая борода. Борода насухо выпивает все, что находится в поддоне. Поэтому я вернул автополив и закинул шланги в дренаж, чтобы его обитателям было что пить.
На втором перце начинает образовываться нечто похожее.

По итогу на правом перце образовалось 20 плодов, на левом 9.

Больше плоды завязываться не хотят, видимо, все силы перец кинул на созревание уже имеющихся.

Основной проблемой остается очень близкое к кроне расположение лампы. Из-за этого на более высоком левом перце верхние листья обожжены. Однако, есть надежда, что вскоре ситуация изменится.
Спасибо за внимание! Всем капсаицин!

Я начинающий перцевод домашний. Крупное Халапеньо, Кайенский, Огонек (второгодник), Костер. Много декоративных сортов, очень острых и супер острых перцев.

О переопылении. В большинстве случаев так называемого "переопыления" когда сладкий стал немного острым виноваты некачественные семена или неустойчивые гены на которые влияет холодная погода, влажность и.т.д. Плод у перца относится к материнскому растению и переопыления на него не влияет (влияет на семена). У меня есть кошка в прошлом году у нее были черные котята а в этом серые но кошка то осталась рыжей. На ранетке тоже от переопыления белый налив не выростает.
Вообще про острый перец выдумано много мифов. Один из них что он однолетний, ошибка что латинское название вида C. Annuum дословно переводится "однолетний" но это всего-навсего название вида. Так же и название другого вида перца C. Chinense переводится "китайский" но к Китаю отношения не имеет ни какого, пока ботаники разобрались название уже прижилось.
Ещё распространённый миф об остроте семян, семена острого перца не острые, остроя плацента к которой они крепятся и естественно что острое вещество перца капсаицин попадает на семена. В этом легко убедиться если подержать семечку острого перца во рту, дождаться когда пройдет острота и её раскусить изнутри она не острая.
Ещё многие называют перец "чили" и говорят это сорт, вид, страна происхождения и.т.д. Чили это всего-навсего название плода перца на языке ацтеков.
Ну и хотелось бы напомнить что перец ОСТРЫЙ или ЖГУЧИЙ а не горький. Острый перец может иметь разный вкус и горький и сладкий и кислый но при этом он остаётся острым перцем.