Сообщество - Сообщество любителей острого

Сообщество любителей острого

2 550 постов 12 053 подписчика

Популярные теги в сообществе:

12

Пост-вопрос

Приветствую! Что-то зачастила я в последнее время) вопрос к опытным выращивателям — поскольку все, что у меня росло, переехало в огород, дома сейчас пусто и как-то даже грустно. В связи с чем прошу посоветовать какие-нибудь интересные сорта перцев, чтобы и ароматные, и вкусные, и остротой ну хотя бы до 100к — чтобы вырастить для домочадцев и заполнить пустоту в душе́ и в квартире :D будет круто, если ещё и красивое. По поводу ароматных и вкусных — не хотелось бы типично хиненсовой химозы (кто-то в хабанерах чувствует фруктовые и ещё какие-то нотки, кто-то в Каролине уловил копчёности и какао, а для меня все хиненсы, какие пробовала, одинаковые — жутко ядреная парфюмерия (как вкус, так и аромат)), но и травы тоже не нужно) есть ли что-то такое, что реально даёт какой-то адекватный вкус?

20

Вопрос к перцеводам

Есть перец гибридный moruga reaper. Семена покупала на сайте. Растёт, все хорошо. Дошло дела до плодов - плоды на нем двух видов - одни на каролину похожи, а другие размером с вишенку и по форме округлые. Я вот понять не могу - это перепылились или законы Менделя в действии?)

Показать полностью 5
11

Помогите идентифицировать вид перца

Покупал для выращивания семена ghost pepper и naga viper, но что-то мне подсказывает, что это не они. Больше похожи на хабанеро

Опытные перцеводы, подскажите, что у меня по итогу выросло?

Показать полностью 3
5

Максимально странное предложение

Снова всех приветствую! Я таки высадила свои микрокустики на участок, но о результатах сообщу чуть позже, когда они хотя бы появятся) пока могу сказать, что двое суток полет нормальный, все живы, только один смущает, но возможно ещё восстановится. Из-за ливней накрыла спанбондом, чтобы маленько защитить их.

Но я отвлеклась, речь о другом. Что если нам всем сообществом попробовать заниматься селекцией? Здесь было уже подобное предложение - совместное выращивание перца и обмен семенами. А что если нам организовать что-то подобное, но с заделом в перспективе на гибриды? Можно создать канал/чат в телеграме и там обмениваться результатами выращивания, планами, интересными материалами по гибридизации, мечтать, экспериментировать и просто общаться.

Идея может странная, но тем не менее)

UPD: со своей стороны планирую выкладывать переводы постов с одного заморского сайта, посвященного перцеводству. В том числе там есть посты и про селекцию)

UPD2: суть "проекта" в том, чтобы совместными усилиями попробовать вывести какой-нибудь интересный гибрид. Группа из нескольких человек выбирает сорта для скрещивания и начинает выращивать, далее совместными усилиями решается, какой фенотип оставляем, собираем так же совместно семена, делимся с желающими и пытаемся что-то вывести. Да, очень долго, но все же интересно

Показать полностью
203

Перцы на гидропонике по методу Кратки

После прошлогоднего выращивания перцев в грунте решил попробовать гидропонику по методу Кратки. Появились первые результаты, поэтому решил накатать пост.
09.02.2023 замочил семки в 30мл соусниках, заполненных на 2/3 влажным кокосовым субстратом. Сорта Habanero Chocolate (заказывал на Озоне) и Sugar Rush Peach(заказывал у @iPepperrr)

14.02.2023 семки проклюнулись и были присыпаны субстратом. По мере подсыхания смачивались водой.

19.02.2023 вылезли росточки.

05.03.2023 Появились настоящие листья

К этому моменту на маркейтплейсах были заказаны и получены 11л ведра из пищевого пластика, галографическая самоклеющаяся пленка, 0,5л горшки для рассады и выпито 3 бутылки пива для получения горлышек с крышками (можно конечно пустые бутылки купить, но как-то не интересно)

Из всего этого были слеплены емкости. Рабочий объём получился около 8 литров. Замучился клеить пленку. Все получилось в пузырях и складках. Пришел к выводу что проще всего клеить узкими полосками примерно по 5см.

Для контроля уровня рассола оставил непроклееную полосу, но это оказалось бесполезно. Поэтому в срочном порядке были заказаны на алике датчик уровня жидкости, светодиоды и корпуса для батареек 2032.

07.03.2023 перевалил перчики в горшки от изготовленной ёмкости(предварительно проперфорированые иголкой для поступления воздуха и жидкости). В качестве субстрата выбрал пеностекло. Их поставил в горшки без отверстий и залил на 2/3 рассолом (рецепт взял отсюда https://alexandertokarev.ru/all/gidroponny-pitatelny-rastvor...). Все это дело стояло на полке под досветкой.

И контролировалось котом...

30.03.2023 из отверстий горшка начали появляться корешки. Фото я благополучно не сделал, поэтому переходим к следующему пункту)
10.04.2023 из Поднебесной приехали все необходимые компоненты и были смонтированы в вёдра. После этого перцы переехали на постоянное место жительства.

Чтобы скрыть порнографию в виде проводов, я сделал модельки корпусов и заказал 3D-печать. При включенном питании и уровне жидкости ниже максимума светодиоды светятся адово-зелёным цветом.

23.04.2023 промежуточное фото. Кстати ведер было 3. В последнее ведро был перевален Naga Morich, зимовавший в литровом горшке в грунте. Около месяца он был в шоке от промывки корневой и перемещению в рассол. За это время он не выпил даже литра рассола. Потом вроде одыбал и начал набирать зелёную массу.

05.05.2023 ночная температура на балконе перестала часто отпускаться ниже 15 градусов и растишки были вынесены на балкон (несколько раз были заморозки и перцы приходилось заносить)

13.05.2023 Sugar Rush порадовал первой завязью

28.05.2023 Ну и на вчерашний день. Sugar Rush очень много завязей

Хабанеро и Нага только начинают цвести. Видимо Capsicum Chinense более требовательны к теплу чем Capsicum Baccatum. Ну и в принципе они медленнее растут

Из промежуточных выводов:
1)На этапе замачивания я наверное откажусь от кокоса, проще использовать мелкие камушки типа вермикулита. Кокос вымывается в рассол и выглядит не очень.
2) При перевалке в окончательный горшок буду заполнять его на 2/3 и по мере роста подсыпать субстрат. Тогда постепенно утолщаюшийся ствол будет держать сам себя без подвязки.
Будем продолжать наблюдение. После сбора урожая сделаю пост с массогабаритными показателями.

Показать полностью 21
12

Болезнь перца, помогите определить

Всем привет. Помогите определить, чем заболел перец, или может чего не хватает.

Перец Grenada seasoning. Земля смесь перегноя, торфа, перлит и вермикулит. Один в открытом грунте, в теплице, второй в ведре 12 литров.

Показать полностью 6
14

Болезнь перца

Здравствуйте уважаемые перцееды, и перцеводы! Помогите советом, заболел перец, начали опадать листья. Поливается по мере высыхания почвы, стоят два рядом, в одинаковых условиях.

На первом фото здоровый, на остальных болеет. Начал обработку фитоспорином, но пока результатов нет. Буду благодарен за помощь!

Показать полностью 4
4

Нужен совет по поводу высадки перца в открытый грунт

Приветствую, перцеводы! В связи с чем, что заморозки, судя по всему, миновали (а ещё ландыш зацвел) ), завтра планируется высадить все свои 40 кустов в открытый грунт, в связи с чем у меня появился вопрос (пока без фото): рассада не доросла. Кустики хоть и бодрые, но мелкие ещё совсем, хотя по несколько пар настоящих листьев есть. Не опасно ли их высаживать? Прогноз погоды у нас сейчас вот такой:

Нужен совет по поводу высадки перца в открытый грунт

Не зажарятся ли на солнце и не побьет ли их дождем? Лампа дома висела слишком низко - поджарило листочки. За тот период, что они досвечивались, неплохо подросли, но все равно мелкие. Есть ли смысл укрывать чем-то и если да - то чем? Московская область. Надеюсь, опытные ответят, заранее спасибо)

Показать полностью 1
Отличная работа, все прочитано!