Институт Доширакологии

Хало.

Сижу я тут значит, на безбичевой диете, но судьба предоставляет мне встречу с неизвестной лапшой.

Что ж. Долго меня уговаривать не надо.

Описание, состав и т.д., для интересующихся:

Открываем наполовину!

Это оказалось невыполнимой для меня задачей...

Что у нас внутри?

Лапша уже с водорослями и шариками, приправы(суповая основа) и жидкий соус Том Ям.

Засыпаем всё в стаканчик.

Должна сказать, что специи на запах напоминали Анаком со вкусом сыра и бекона, что немного портит впечатление.

Соус масляный и сладко острый.

Заливаем.

Ну, что ж, присаживайтесь, пообедайте со мной.)

Как видите оторвать крышку полностью - тоже не такая уж простая задача х)

В общем-то, неплохо.

Еле-еле, но остро. Макарошки хорошо разварились и впитали в себя вкус бульона. А он в свою очередь не противный, не пересоленный, не водянистый. Нормальный. От Том Яма только название, привкус лимона, красный цвет и лёгкая остринка, но если абстрагироваться от того, за что эта лапша себя выдает и вспомнить, что это Бич-пакет за ~50р из Фикса, то всё становится на свои места. Удобно, вкусно и даже вилочку положили.)

Привет. Что у нас в воскресенье на ужин?
ИЛитная индийская кухня из Кореи.

Рецептура и состав на фото от лучших шакалье. (сорян, лапки от возбуждения дрожали)

Кидаем в водичку. Ждемс

5 минут и сливаем. Дальше соус и мешалка.

Во втором пакетике непонятного происхождения то ли овощи то ли что. Но хрустит и ладно.

Остатки огурца домашнего соления и можно кушОть

Остро в меру. 4 из 10.
Карри есть даже больше чем ожидаешь.
Не плохой вариант для перекуса.
Приятного

У меня немножко взорвалась голова на этапе переписывания названия, но я кажется справился. Это как видите лапша не для варки, а для заваривания прямо в этом картонном ведёрке. Куплена за 78р.

Внутри всего один пакетик со специями, а сухое наполнение с одной стороны, заметно богаче чем у какого-нибудь дошика, и даже включает настоящие небольшие сушёные креветки. Да, да, реально. Но разглядеть подробнее особо не получается, всё перемешалось с крошками от брикета.

Обязательно надо попробовать лапшу как есть, но на всякий случай сразу готовлю спасательную команду - мидии, немного креветок, немного осьминога, кальмара, одним словом морепродукты. Полторы минуты варки и им хватит. Ну и конечно яйцо.

Открываю лапшу, пробую как есть, разве что как видим, с яйцом. Вкусно, в меру остро. Даже скорее неостро, на уровне красного дошика. Сухие креветки стали обычными варёными, и хоть сам факт их наличия и впечатляет, но количество - никак нет.

Спасательная команда - товсь! На счёт три добавляю морепродукты. Правда теперь общий размер порции уже точно на двоих. Разделяю.

Достойная, хорошая лапша для тех, кому нравится лапша для заваривания. Не слишком острая, не знаю вообще зачем тут надпись spicy.

Наполнение ингредиентами прямо богатое - в сравнении с другими стаканчиками лапши. Но этого всё ещё недостаточно как мне кажется для того чтобы брать стаканчик и есть без каких-то своих дополнений.

А с дополнениями понимаешь, что лапша для варки - именно сам брикетик - пусть не сильно, но всё же заметно выигрывает по качеству у завариваемой. Потому мой выбор варианты типа Neoguri Ramyun для варки. Но там конечно не будет сублимированных креветок.

У меня нет учёной степени по доширакологии, так что наверняка я сейчас пишу совершенно глупые и очевидные вещи, простите меня за это. Просто довольно многие нынче восторгаются лапшой от ТОЙ САМОЙ конторы, да.

В общем, если вам не хватает именно той самой "правильной самяновской остроты" – они продают свой очень острый соус отдельно. Он такой же приятно-острый, как в той самой классической красной лапше, но в этой бутылке его много, целых 200 грамм, а стоит он примерно как 3-4 пачки их лапши. Можно лить им куда хочешь, хоть в борщ, хоть в щи. Можно даже облагораживать им всякие безвкусные БПшки. Но самый смак – это конечно с пельмешками!

Сегодня сырная курочка от Samyang.
Посмотрим что нас ждет

Соус в лапшу. Все по классике. 500мл водички, 4 минуты и оставляем 8 ложек бульона.

Добавляем сырно-куриную приправу с кунжутом.

Лопаем.
Сыр чувствуется отчётливо, острота на 5 из 10.
Вкусно и сытно, даже без дополнений.


P. S. Честно говоря я редко сливаю бульон полностью (до 8 ложек), потому как по мне это самое вкусное.

Близ набережной города Йокогама, что в Японии, находится ничем не примечательное прямоугольное кирпичное здание. Если бы не надпись на ней, то можно было бы подумать, что это складское помещение.

А надпись гласит следующее:

Это музей самой первой лапши быстрого приготовления в стаканчике (1971), которая, почему то, не очень популярна у нас. А создал ее отец самой первой быстро завариваемой лапши ever - Момофуку Андо (в 1958 году). Для меня эта информация была нова, так как у меня вся иностранная лапша плотно ассоциировалась с дошираком. Эдакий эффект утенка.

Изнутри здание не менее минималистично в оформлении.

Тут я и создал лапшу своей мечты. Конец!

Ну а если серьезно, то вначале экспозиции всех приглашают в зал на просмотр небольшого кинофильма про создателя быстрой лапши. Сам фильм где то на 40 минут, есть аудиопереводчики на английский, и снят фильм в свойственной японцами комиксной манере с самим рисованным  Момофуку Андо в качестве рассказчика. Поскольку я ничего не знал о истории лапши, мне зашло на ура. Снимать было нельзя, потому идем дальше. И попадаем в целую библиотеку лапши!

Здесь в хронологическом порядке представлены все выпускаемые продукты с самой первой лапши до современных вариантов, что можно найти в магазинах.

Знакомьтесь - самая первая лапша быстрого приготовления выглядела вот так.

И понеслась!

А вот актуальные варианты, с актуальным (уже нет) мной. Во время пребывания старался перепробовать все варианты - и Chili Tomato (слева от моей головы) зе бест. На втором месте Seafood вариант.

Далее нас встречает сам создатель. И бродя по комнате вы можете ознакомиться со всеми основными вехами в истории быстрорастворимой лапши от Nissin. Снимать все стены я не стал, так как все равно никто читать не будет. Это интересно только здесь и сейчас, а для чтения с экрана есть вики.

Есть немного инсталляций, но в основном это текст и фотографии.

Вот так выглядел домик, где появился на свет наш любимый перекусон.

Воот она, родимая!

Внутри дома

Но, Bacillov, а что насчет заголовка - спросите меня вы. В этом же музее, помимо историй и инсталляций вы можете своими (и не только) руками создать свою собственную, уникальную и неповторимую лапшу Cup Ramen (за отдельную плату).
Делается это так, встаешь в очередь, обрабатываешь санитайзером руки и покупаешь в автомате стаканчик с закрытой крышкой (или стаканчики, любой каприз за ваши деньги) и проходишь за свободный стол со специальными фломастерами.

Иии вперед, ваять свое оформление упаковки, на зависть Теме Лебедеву!

Когда закончил креатив, встаешь в очередь к тому круглому залу  вдали. А дальше твой стаканчик оказывается в руках японок, которые вместе с тобой творят техно-магию по созданию Cup Ramen на мини конвейерной ленте. Естественно, как и все в японии, это будет не просто процесс "отдай стаканчик-забери стаканчик". Японки будут мило озвучивать все, что они делают на японском, после каждого следующего действия, как ловкий фокусник, демонстрируя тебе твой стаканчик и как он и его содержимое преображается. Чтобы ты был полноценным участником рождения твоей лапши.

Ну и в конце ты получаешь свой запаянный-запакованный супчик. Отличный сувенир из Японии, я считаю. До сих пор стоит у меня на холодильнике, как напоминание о последней поездке куда либо ) Да, мы с женой успели побывать там в январе 2020-го.

Ну и напоследок бонус - Cup Ramenы курильщиков (Очень богатых курильщиков, судя по цене).

Спасибо за просмотр и приятного аппетита!

Уважаемые роллтонье, будьте бдительны! В продаже присутствуют куриные стаканы Роллтон без кукурузы - главного компонента, который делает их особенными и не такими как все. Сначала они отобрали горошек, теперь это. Внешне стаканы идентичны, кроме двух отличий: указание кукурузы в составе мелким шрифтом и содержание белка: с кукурузой 7,5г, без - 6,0г. Причем разница в дате изготовления всего месяц - июнь и июль 2020.