Институт Доширакологии

Всем привет! Сегодня пробуем рисовую лапшу с соусом том ям от Биг Бон. Вообще к продукции Биг Бон я отношусь уважительно. Много в своё время было съедено. Да и сейчас новинки стараюсь пробовать. Вот и в этот раз увидел данную лапшу в Фикс-прайсе за 39₽. Конечно же пришлось брать и пробовать. Для ЛЛ: вполне съедобно. Упаковка мягкая. Оформление мне понравилось. Стильное, чёрно-оранжевое. Естественно, на упаковке присутствует вся необходимая информация на русском языке. Вот, собственно, и товар лицом.

А вот информация о продукте.

Можем вскрывать и изучать содержимое. Внутри своего часа ждут лапша, затянутая в плёнку, пакет с соусом и пакет с зеленью.

Рисовая лапша массой около 50 граммов.

Роскошный соус в небольшом количестве. Дивный аромат цитруса и имбиря. На вкус кисло-сладкий, но практически не острый.

Ну и бодрая щепотка зеленухи с соевым текстуратом.

Готовится всё предельно просто. Складываем все ингредиенты в глубокую чашку и заливаем кипятком на 4 минуты. Затем перемешиваем и можно пробовать.

После приготовления получаем аппетитно пахнущую порцию супа с лапшой. По запаху это определённо том ям. А вот вкус подкачал. Видимо 400 мл. воды на такое количество соуса многовато. Бульон, в принципе, неплохой, но пресноват. Того чудесного цитрусового привкуса, который был у соуса не осталось. По соли тоже недобор. Остроты в лучшем случае 0,5 островатта наберётся. В общем, если будете пробовать, лейте меньше воды. К лапше никаких вопросов. Обычная, вполне вкусная рисовая лапша. Сушёности тоже не сказать, чтобы вносили какую то лепту в общую картину.

Конечно это не том ям, но за 40₽ вполне неплохая порция лапши с бульончиком. Можно и похлебать, и пожевать. Ну а если уж топингов добавить, то вообще хорошо получится. Брать можно, но не ждать глубины вкуса. На этом прощаюсь с вами на следующие семь дней. Спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу! กินให้อร่อยนะ!