Сообщество - СССР:Рождённые и Наследники

СССР:Рождённые и Наследники

5 167 постов 5 541 подписчик

Популярные теги в сообществе:

СССР:Рождённые и Наследники
Серия Идеология

Переименование сообщества в СССР:Рождённые и Наследники, принятие Конституции и Символов2

Товарищи!
С глубоким уважением и гордостью за нашу общую историческую и культурную идентичность мы объявляем о переименовании сообщества "Рождённые в СССР" в "СССР: Рождённые и Наследники" (ССССРРН)[дополнительная "С" в начале отвечает за слово "Сообщество"]. Это изменение продиктовано нашим стремлением к большей инклюзивности и расширению горизонтов деятельности. Мы убеждены, что наша цель — не только сохранять память о великом прошлом Советского Союза, который остаётся величайшим государством в истории, но и вдохновлять современное поколение на продвижение идей прогрессивного социализма и Тэшизма.

Понимая и признавая ошибки прошлого, мы берём их в учёт, чтобы больше никогда их не допускать, сохраняя при этом приверженность социалистическим идеалам. Смотрящий не только в прошлое, но и в будущее, ССССРРН станет платформой для объединения людей, верящих в справедливость, равенство и процветание для всех.

Принятие Конституции ССССРРН
С радостью сообщаем, что для упрощения организации работы сообщества и укрепления наших принципов мы приступаем к созданию Конституции сообщества СССР: Рождённые и Наследники. Она станет руководящим документом, закрепляющим наши цели, задачи и ценности. Конституция будет разработана совместными усилиями участников сообщества, отражая идеалы прогрессивного социализма, социальной справедливости и коллективной ответственности.

Призываем всех товарищей активно участвовать в этой работе, делясь своими идеями, мнениями и предложениями. В единстве — наша сила! Вместе мы сможем не только сохранить память о прошлом, но и заложить фундамент для справедливого и светлого будущего.

Да здравствует ССССРРН — наше общее дело и наша общая гордость!

Флаг Сообщества.

Флаг Сообщества.

Конституция:

Преамбула Конституции сообщества СССР: Рождённые и Наследники

Мы, участники сообщества СССР: Рождённые и Наследники, объединённые общей историей, культурой и судьбой, преисполненные стремлением к справедливости, равенству и прогрессу,
— признавая необходимость изучения и осмысления величайших достижений Советского Союза,
— учитывая уроки прошлого и ошибки, которых мы обязаны избежать в будущем,
— утверждая важность социалистических ценностей и идей Тэшизма,
— чтя память наших предков, оставивших нам наследие труда, героизма и стремления к лучшей жизни,
— стремясь к построению общества, основанного на братстве, равноправии и социальной ответственности,
— вдохновляясь великими достижениями науки, культуры и народного единства, которые были реализованы под знаменем Советского Союза,
— сознавая нашу ответственность перед нынешним и будущими поколениями,
принимаем настоящую Конституцию сообщества СССР: Рождённые и Наследники как основу нашей деятельности и как выражение наших общих идеалов и целей.

Пусть наши усилия послужат светлым примером единства и прогресса, объединяя память о прошлом с устремлениями к будущему!

Раздел I. Основы деятельности сообщества СССР: Рождённые и Наследники

Статья 1. Принципы деятельности сообщества

  1. Сообщество СССР: Рождённые и Наследники (далее — Сообщество) основывает свою деятельность на принципах честности, уважения к истине, свободы слова, равенства и объективного подхода к историческим фактам.

  2. Главной задачей Сообщества является объединение участников на основе общих идеалов прогрессивного социализма, продвижения культуры, науки и социальной справедливости.

Статья 2. Свобода слова и право на высказывание мнения

  1. Каждый участник Сообщества имеет право свободно выражать свои взгляды и убеждения, если они не противоречат законам и правилам Сообщества.

  2. Критика, в том числе по отношению к историческим событиям и деятелям, приветствуется, но должна основываться на фактах и быть свободной от злобы, необоснованных обвинений и предвзятости.

  3. Запрещается искажение истории Советского Союза. Любая точка зрения, не подкреплённая достоверными источниками, может быть отклонена.

Статья 3. Недопустимое поведение

  1. В Сообществе недопустимо:
    а) нарушение правил площадок, на которых действует Сообщество;
    б) оскорбления других участников или использование неуважительных выражений в адрес Советского Союза и его достижений;
    в) создание провокационных материалов, направленных на разжигание конфликтов или подрыв доверия к идеям Сообщества;
    г) любые действия, препятствующие конструктивному общению.

  2. Участники обязаны соблюдать нормы уважительного поведения, вести дискуссии в конструктивном и доброжелательном ключе.

Статья 4. Честность и достоверность

  1. Сообщество обязуется представлять исключительно достоверные данные и проверенные факты, которые соответствуют реальной исторической и общественной действительности.

  2. Распространение ложной или недостоверной информации строго запрещено.

Статья 5. Защита прав участников

  1. Все участники Сообщества равны в своих правах и обязанностях.

  2. Каждый имеет право на справедливое рассмотрение своих вопросов и предложений.

  3. Сообщество защищает право каждого на участие в дискуссиях без страха преследования или дискриминации.

Статья 6. Ответственность участников

  1. За нарушение правил и принципов Сообщества участники могут быть привлечены к ответственности, установленной законами Сообщества.

  2. Меры ответственности включают предупреждения, временные ограничения на участие в Сообществе и, в крайних случаях, исключение из числа участников.

Статья 7. Цели и задачи

  1. Сообщество стремится к продвижению идей честности, социальной справедливости, исторической правды и прогресса.

  2. В рамках своей деятельности Сообщество содействует образованию, обмену мнениями и развитию уважительного диалога.

Статья 8. Идеалы свободы и равенства

  1. Сообщество придерживается идеалов свободы и равенства, вдохновляясь подвигами великих революционеров, боровшихся за справедливость и права.

  2. Все участники Сообщества равны вне зависимости от их возраста, национальности, вероисповедания, пола, политических взглядов или иных признаков.

  3. Любая форма дискриминации или унижения достоинства запрещена и будет рассматриваться как нарушение принципов Сообщества.

Статья 9. Уважение к историческим революционным идеям

  1. Сообщество отдает дань уважения революционерам прошлого, которые своими действиями прокладывали путь к справедливому обществу.

  2. Мы стремимся развивать и адаптировать их идеи к современности, сохраняя верность основным принципам свободы, равенства и братства.

  3. Участники Сообщества обязаны уважать вклад, сделанный революционерами в борьбе за народное благополучие, и не допускать их очернения.

Статья 10. Роль главы Сообщества

  1. Глава Сообщества является представителем и защитником интересов его участников, а также основным гарантом соблюдения Конституции.

  2. Глава Сообщества наделён полномочиями для обеспечения стабильности, справедливости и гармонии в Сообществе, действуя исключительно на благо всех его членов.

  3. Полномочия главы включают:
    а) координацию деятельности Сообщества;
    б) разрешение спорных вопросов и конфликтов в рамках установленных правил;
    в) представление Сообщества на внешних площадках и в публичных дискуссиях.

Статья 11. Процедура смены главы Сообщества

  1. Глава Сообщества может быть смещён с должности только по итогам референдума, который организуется в случае:
    а) выражения недоверия значительной частью участников;
    б) наличия весомых оснований, указывающих на нарушение главой принципов Конституции.

  2. Для инициирования референдума необходимо не менее 95% подписей участников Сообщества. (Должно быть доказано, что подписи были принадлежать участникам Сообщества, а не иным лицам)

  3. Решение о смене главы считается принятым, если за него проголосовало более 50% участников, принявших участие в референдуме.

  4. В случае смены главы Сообщество обязуется провести выборы нового главы в течение месяца с момента принятия решения.

Статья 12. Приверженность справедливому управлению

  1. Любое решение, принимаемое главой Сообщества, должно соответствовать принципам равенства, свободы слова и социальной справедливости.

  2. Глава несёт ответственность перед участниками за свои действия и обязуется отчитываться о результатах своей деятельности.

Статья 13. Светский характер Сообщества

  1. Сообщество СССР: Рождённые и Наследники является светским объединением, которое не поддерживает и не пропагандирует какую-либо религию.

  2. Все участники Сообщества обязаны соблюдать принцип нейтралитета в вопросах религиозных убеждений и не должны навязывать свои религиозные взгляды другим.

  3. Принцип светскости означает, что деятельность Сообщества направлена исключительно на продвижение идей прогрессивного социализма и гуманизма, не связываясь с религиозными учениями или практиками.

Статья 14. Запрещённость распространения религиозных идей

  1. В рамках Сообщества недопустимо пропагандировать, распространять или навязывать религиозные учения, догматы или ритуалы.

  2. Все формы религиозной агитации, включая использование Сообщества как платформы для проповеди, считаются нарушением правил и будут пресекаться.

  3. Участникам запрещается использовать платформу Сообщества для создания и распространения религиозных материалов, книг, символов или иных предметов, которые могут быть восприняты как попытка внедрения религиозных идей.

Статья 15. Уважение к личным убеждениям

  1. Каждый участник Сообщества имеет право на свободу выбора своих личных убеждений, в том числе религиозных, при условии, что эти убеждения не нарушают принципы светскости Сообщества.

  2. Личные религиозные убеждения не должны влиять на взаимодействие участников или препятствовать конструктивному диалогу в рамках Сообщества.

  3. В случае возникновения конфликтов на религиозной почве, участники обязаны разрешать их в духе уважения к правам и свободам других людей.

Статья 16. Ответственность за нарушение принципа светскости

  1. Нарушение принципа светскости, включая распространение религиозных идей или символов, влечёт за собой дисциплинарные меры, вплоть до исключения из Сообщества.

  2. В случае распространения религиозной агитации, участник будет предупреждён, а при повторном нарушении — удалён из Сообщества.

Статья 17. Духовное единство на основе светских ценностей

  1. Сообщество стремится к единству на основе общих светских ценностей: равенства, социальной справедливости, братства, научного прогресса и уважения к правам.

  2. Все участники должны работать над созданием атмосферы взаимного уважения, где различия в личных взглядах не становятся преградой для конструктивного и продуктивного взаимодействия.

Статья 18. Описание флага Сообщества

  1. Флаг Сообщества СССР: Рождённые и Наследники (ССССРРН) состоит из красного фона, серпа и молота, вокруг которого находятся 15 звёзд, концы которых направлены к центру, а также трёх равновеликих полос: белой, чёрной и синей. Каждая из этих полос символизирует важные аспекты нашей идеологии.

    • Красный фон символизирует революционный дух и борьбу за свободу и справедливость. Это цвет социализма и коммунизма, который напоминает о великих победах трудящихся и борьбе за права рабочего класса.

    • Белая полоса олицетворяет чистоту наших идеалов и стремление к моральному совершенству. Белый цвет напоминает нам о необходимости очищения от предвзятости, лжи и коррупции.

    • Чёрная полоса символизирует силу и светскость. Чёрный цвет обозначает наши устремления к стабильности и равенству, а также подчеркивает важность светского, а не религиозного характера нашего Сообщества.

    • Синяя полоса представляет мир и гармонию, стремление к сотрудничеству всех народов на основе равенства, справедливости и братства.

  2. Звёзды вокруг серпа и молота (всего 15 звёзд) символизируют 15 основополагающих республик, которые составляли величие Советского Союза. Каждая звезда отражает важность этих республик в нашем объединении и служит напоминанием о их единстве в борьбе за социализм.

  3. Серп и молот на флаге являются символом трудовой революции и объединения рабочего класса и крестьянства в борьбе за построение социалистического общества. Этот символ отражает непреложные ценности трудовой этики и ответственности.

Статья 19. Уважение к флагу Сообщества

  1. Все участники Сообщества обязаны относиться с уважением к флагу Сообщества. Он является символом нашей борьбы за равенство, справедливость и братство. Пренебрежительное отношение или неуважительные действия по отношению к флагу недопустимы и могут повлечь за собой дисциплинарные меры.

  2. В случае публичных мероприятий или представлений, флаг должен быть размещён на видном месте, соблюдая правила приличия и уважения к его значению. Он не может быть использован в целях, противоречащих нашим идеалам, а также в коммерческих целях без согласования с администрацией Сообщества.

Статья 20. Герб Сообщества

  1. На данный момент Сообщество не предусматривает отдельного герба. Вместо этого, участникам разрешается использовать изображения, содержащие 15 звёзд вокруг серпа и молота, как элементы символики флага. Это сохранит целостность и идеологическую чистоту символов, утвержденных на флаге.

  2. Любое использование символики должно быть в рамках этических норм Сообщества, и не должно искажать смысл, который был заложен в флаге и его элементах.

Статья 21. Запрещённые действия с флагом и символикой

  1. Запрещается использовать флаг или символику в любом контексте, который может быть воспринят как оскорбление, насмешка или искажение наших идеалов и принципов. Противоправное использование символики, которое противоречит уставу Сообщества, будет пресекаться.

  2. Все участники обязаны соблюдать установленные нормы уважения и бережного отношения к символике, чтобы поддерживать гармонию и единство в рамках Сообщества.

Статья 22. Принятие Конституции

  1. Конституция Сообщества вступает в силу с момента её официального принятия. Все положения Конституции обязательны для исполнения всеми членами Сообщества, включая руководство, организационные структуры и всех участников.

  2. Все изменения и дополнения к Конституции могут быть внесены только в соответствии с установленными процедурами, определёнными в настоящем документе. Внесение изменений возможно только через процедуру референдума или принятие решения на основе народного обсуждения.

Статья 23. Вступление в силу Конституции

  1. Настоящая Конституция вступает в силу с момента её подписания и официального опубликования. Все органы власти и администрации Сообщества обязаны привести свои действия и решения в соответствие с положениями этой Конституции.

  2. Все законы, акты и постановления, принятые до вступления Конституции в силу, остаются в силе, если они не противоречат положениям этой Конституции.

Статья 24. Окончательные положения

  1. Настоящая Конституция является основным законом, который регулирует деятельность Сообщества и его членов. Все участники Сообщества обязаны действовать в рамках установленных норм и ценностей.

  2. В случае возникновения противоречий между положениями Конституции и внутренними актами Сообщества, приоритет имеет эта Конституция.

Дата принятия Конституции

Настоящая Конституция была принята 10 декабря 2024 года Ашхадтейсом Деффетхазрашидом Алькувейти — главой Сообщества.

Показать полностью 1
800

Парадокс войны

Было это в середине 70-х. Тогда была такая установка - пионеры для увековечивания ветеранов войны (или как там это называлось) приколачивали на двери квартиры или дома, где жил ветеран красные фанерные звёзды. Делалось это разумеется с разрешения хозяина. Такая звёздочка появилась и на двери моего одноклассника, дед у него воевал. Но сейчас точно помню что ни с какими просьбами - расскажи мы к нему не приставали.

Дело в том, что одноклассник носил фамилию отца, обычная русская фамилия, а родной дед у него был немцем. Без примесей. Уроженец республики немцев Поволжья. В 40-м призван на службу в РККА. Танкист, на фронте был с 22 июня 1941 по ноябрь 1941. Две боевые награды успел получить. Где-то с августа 41-го началась депортация немцев и не только из Поволжья, а с территорий прифронтовой полосы, правда эта полоса с бешеной скоростью сдвигалась на восток и зона депортации расширялась. Депортировали население, а военнослужащих то ли не досуг было, то ли как ещё, но припозднились.

В ноябре началась подготовка к контрнаступлению под Москвой, режим секретности и т.п. Часть деда одноклассника как раз доукомплектовывалась под это дело. Сразу мысля - а ну как танкист Гюнтер, не сдавшийся в июне 1941 соотечественникам при отступлении, указами верховного главнокомандующего дважды награждённый, щас возьмёт и перебежит с секретами к врагу. Из части Гюнтера направили как и всех мужиков немцев в Трудармию, лес пилить. Потом до 54-го статус спецпереселенца, отмечаться в комендатуре, периодичность не помню. кажется раз в неделю, проверка не сбежал ли из Сибири. Потом с этой фигней завязали, живи как хочешь и где хочешь. Только таких в институты принимали ограниченно. Ну там в аграрный например, а что бы на инженера учить ни-ни. Вдруг по злобе завод секретный испортит. Потом стали и на инженеров учить. но опять выборочно - машиностроение можно, авиастроение - ни-ни. В общем жил этот дед с обидой в сердце - ветеранство дали, награды никто не отнимал ни при депортации, ни после, а то что из части с позором увезли перед наступлением не забывал.

Всё ж таки сердце щемило - хотелось однополчан повидать. Узнал через военкомат, где и когда их полк собирается, съездил. Вот тогда мы чуток его историю и узнали. После того как вернувшись, он обронил фразу: "Я туда больше никогда не поеду. Я там НИКОГО не знаю". Дело в том, что ВСЕ кто приехал на встречу были танкисты призыва 43-44гг, из призыва 41 года никто не выжил. Он мечтал встретиться со своими ребятами, а они к концу 42го уже все погибли. На него как на динозавра смотрели - танкист не сгоревший за первые два года войны - чудо. Рассказывать почему не сгорел, разумеется было неприятно.

Не знаю, что он чувствовал в итоге, мы пацанами тогда по лицам людей ещё не очень могли разобрать внутренние эмоции, а расспрашивать было неудобно, ни его внуку, ни тем более мне стороннему пацану. Запомнилась только одна его фраза, видимо ,что-то после этой поездки для него переменилось в мировоззрении: " Получается оскорбив меня, они меня от смерти спасли. Я не сгорел со всеми, я остался жить".

Показать полностью
212

Долг

В подмосковье тихо жил мужик-инвалид. Работал в гараже, делал всякие вещи для хозяйства, которые потом через знакомых продавал на рынке. Жена работала на какой-то мелкой госдолжности типа нянечки в детском саду. Сын учился в институте в Москве, жил в общежитии и подрабатывал. Жизнь у этой семьи была тихой и невеселой - ибо денег постоянно не хватало да и квартира была однокомнатной, но люди держались и не унывали.

И вот однажды сын, решив встать на ноги и помочь родителям достойно встретить старость, вписался в интересный и высокодоходный бизнес. Настолько высокодоходный, что через пару месяцев купил себе машину, приоделся и каждую неделю привозил родителям гостинцы. Но на третий месяц дела резко сдулись, после чего кроме продажи машины у парня образовался конкретный должок перед ну очень серьезными дядями. Оные жаждали получить денежки любым доступным способом, включая продажу родительской жилплощади. Отец-инвалид, объединившись с сыном, навел справки и выяснил, что сынок попал в очень мудро устроенную аферу. Суть её раскрывать долго, но в результате сын оказался крайним и в случае невыплаты денежки над ним повисала серьезная и вполне реальная уголовная статья.

Знакомый участковый, сохранивший остатки человечности в наше непростое время, доходчиво объяснил, что за аферистами стоят дяди, которым не то что он, а начальник его начальника в главке честь отдает и дверку открывает. А посему вариантов с уголовным делом даже в теории нет.

Отец-инвалид, до этого никогда не пивший, заперся на кухне с бутылкой и всю ночь просидел один. С утра он набрал с домашнего кому-то, попросил передать что он звонил и остался дома.

Но никто не перезвонил. Мужик погрустнел, выпил ещё водки и впервые за много лет заплакал.

Пришедшая вечером жена не узнала мужа - он осунулся и постарел на глазах. Обняв его, она стала говорить, что главное - это то, что все живы и здоровы, что они могут уехать в деревню и жить там, пусть в нищете, зато в любви и согласии.

Но в этот момент в дверь позвонили. Жена открыла и увидела на пороге полноватого мужчину в шикарном костюме. Он протянул ей пакет с едой и бутылку, а затем бросился к инвалиду и обнял его. Инвалид плакал, говоря "Я думал, что ты не приедешь...". " Как я мог забыть!" "За кого ты меня держишь?" - ответил незнакомец.

Сев за стол, инвалид честно рассказал приехавшему мужику все что случилось с его сыном за последние пару месяцев. Они просидели за столом всю ночь, а за стенкой не могла сомкнуть глаз жена. Она никогда не видела раньше этого человека - кроме дворовых знакомых, которым инвалид что-то мастерил, тот никогда ни с кем не общался. Да и откуда у него могут быть такие знакомые - один коньяк стоит больше чем они всей семьей зарабатывали за месяц тяжелого труда.

А дело было так. Шли 60-е годы. Далекий рабочий поселок. Обычные дети. Простые игры и развлечения. Все по-честному и по-простому. Весна, но на улице мороз - это север. Группа из 15 пацанов 8-12 лет, решив проверить друг друга на смелость, "на слабо" пошли на речку в 7 километрах от поселка. По уговору нужно было пройтись по тонкому льду. Один из мальчиков, решив показать свою храбрость, отделился от группы и на самом тонком месте начал прыгать. Лед подломился и пацан оказался в ледяной воде. Причем ушел в полынью с головой. Из всех 15 пацанов не испугался только один. Скинув валенки и пальтишко он нырнул в прорубь и с помощью других ребят вытащил едва живого пацана.

До поселка 7 километров. Оба мокрые насквозь, запасной одежды нет. Нырявший отдал свое пальтишко тонувшему, остальные дали что могли - на улице мороз. Обоих потащили до поселка - тонувший сам идти не мог. Спасавшему тоже помогали. По дороге поклялись, что все расскажут одно и тоже - что просто пошли на реку и эти двое случайно под лед провалились. Ибо поселок маленький, люди жесткие. Пацаны испугались и слово сдержали. Пацан, который тонул, долго болел, но ему сильно повезло и он через пару лет полностью вылечился. Пацан, который спасал, в 11 лет стал инвалидом на всю жизнь. Потом он уехал из того поселка и больше никогда ни с кем из родных мест ни общался. А перед отъездом сказал парню, которого он спас: "Я тебе жизнь подарил. Живи по совести. Помогай людям. А обо мне забудь - придет беда в мой дом - сам вспомню."

Прошел не один десяток лет. Парень, которого спас теперешний инвалид, вознесся выше звезд, став одним из тех, кто может называть портреты просто по имени и спокойно говорить с ними о жизни.

И вот, в один из дней, секретарша сказала, что в приемную был какой-то звонок от непонятного мужика, помеченного в листке ожидания "соединять всегда", но при этом ни разу за все годы не звонившего.

Остальное вы знаете.

Эпилог сей истории радостный и в тоже время грустный. Да, "осиное гнездо" аферистов было разогнано и стерто с лица страны. Громкого дела не было, но если взять газеты тех лет, то количество арестов и отставок впечатляло. Кого-то ликвидировали свои же. Кто-то сбежал за границу, почуяв жареное.

От всех предложенных благ, включая трудоустройство сына на шикарное место при "самом", мужик принципиально отказался. Просто пожал на прощание руку, попросил о себе не беспокоиться и помогать другим людям.

Творите добро и помните, что на любую хитрую жопу....

Показать полностью
39

"Двое" 1965

Автор:Эльза Давидовна Хохловкина

Автор:Эльза Давидовна Хохловкина

Источник-телеграмм канал: "Советская Мастерская".
Здесь вы увидите жизнь, мечты и стремления советских людей в работах мастеров изобразительного искусства СССР.
Подписывайтесь и наслаждайтесь!

Показать полностью 1
87

«Проигрывает» 1954

Автор:Людевиг Ольга Николаевна

Автор:Людевиг Ольга Николаевна

Источник-телеграмм канал: "Советская Мастерская".
Здесь вы увидите жизнь, мечты и стремления советских людей в работах мастеров изобразительного искусства СССР.
Подписывайтесь и наслаждайтесь!

Показать полностью 1
308

Сейчас развею миф о скудном питании в СССР


Наши родители конца 60-х начала 70-х были, как бы так помягче сказать, пофигистами, что ли. Особо с нами не заморачивались. Работали, занимались своими делами, понемногу воспитывая нас. Иногда мне кажется, что мы выросли как-то сами по себе.
Мама всегда говорила: не хочешь, не ешь.

Да, в нашем детстве особых кулинарных изысков не наблюдалось, но не помню, чтобы кто-то ходил голодным. Если я заходила в гости к своим друзьям, там всегда было молоко, хлеб, жареная (очень популярное блюдо) картошка. С зимы стояло в банках варенье.
Мама готовила очень вкусную, но очень однообразную еду. На первое — щи, а когда построили птицефабрику, то куриный суп (весь Череповец вырос на курином супе, мы ели его все детство, отрочество и юность, пока не разъехались на учебу, я, к примеру, в Питер). На второе — картошка. Иногда с мясом, иногда с колбасой.

Какую колбасу делал мясокомбинат! За ней выстраивались длиннющие очереди, сзади напирали и кричали: по палке в одни руки! Особо хозяйственные тетки подталкивали к прилавкам детей, мол, и на него тоже «вешайте». Ну и конечно, яичница, разные каши... Очень редко, и это был настоящий процесс на целый день, домашние котлеты или пельмени. Всегда папа и мама делали их вместе. Это они затевали в воскресенье. На стол устанавливалась тяжеленая мясорубка, крутили мясо, потом лепили, жарили-варили и ели. Вприкуску отлично шли домашние соленые огурцы, которыми нас снабжала бабушка, и квашеная капуста. Пили чай с конфетами, которые мама и папа привозили из московских командировок. И это считалось уже почти роскошью. Я, кстати, конфеты почти не ела, не любила, а мама очень уважала шоколадные. Папа мог за один присест употребить с чаем полбанки варенья. Вспоминаю их, смешно, как они радовались сладкому. Молодые были, самим едва за 30 лет.

Когда я пошла в первый класс, мама приспособилась варить мне макароны, такие длинные, большие, с широкими дырками, сероватые (глядя на них действительно верилось, что любую макаронную фабрику в момент можно было перевести на выпуск патронов и снарядов). Макароны я любила очень. Мама их просто отваривала и заправляла сливочным маслом. А потом накрывала кастрюльку подушкой, чтобы они не остыли до того времени, как я вернусь из школы...

На праздники собирали стол. Обязательным был салат оливье, винегрет, селедка (ее не разбирали на филе, а резали прямо с хребтом и посыпали зеленым луком, заправляли подсолнечным, пахучим (другого не было) маслом. Резали колбаску, сыр. Готовили на горячее опять же картошку с мясом. Ставили домашнюю капусту и огурцы. У дяди-рыбака была еще жареная рыба, от чего мой папа просто приходил в восторг. А у нас — командировочные шпроты, иностранные консервы «глобус», какая-нибудь московская ветчина и редко, но бывала, красная икра, которую опять же аккуратно ели только мужчины. А маме и тете она не нравилась — соленая и горькая какая-то.

Зимой свежие фрукты были редкостью. Об огурцах-помидорах с ветки даже речи не было. Огурцы мама торжественно приносила в мае, из заводской столовой (ей оставляли пару штучек). Они стали появляться, когда под городом построили тепличное хозяйство. Один огурец шел на салат, а другой отдавали мне. Мыли, резали, посыпали чуть-чуть солью и предлагали на тарелочке. Это было что-то удивительно — забытый за зиму запах и вкус...
На Новый год папа приносил апельсины. И это было классно. До сих пор я покупаю на новый год именно апельсины, именно их запах говорит мне о том, что пришел праздник. А еще в школе нам давали подарки — небольшой пакет, в котором были конфеты, печенье и обязательно большое красное яблоко или апельсин. Таких подарков у меня собиралось несколько — из школы, от родительских работ, с елки из Дворца металлургов... Вот конфеты из новогодних кульков я почему-то съедала все.

На праздники нам покупали лимонад, по-моему, «Буратино», очень вкусный, в поллитровых стеклянных бутылках. Пили мы его с наслаждением и могли выпить море. Быстро он кончался.
Вообще, удивительно, но на еду мы, дети, жадными не были. Если ты брала во двор кусок хлеба, то каждый откусывал от него, яблоко — тоже кусали все. Выходил с драгоценной жвачкой — вот ее не делили, а все по очереди понемногу жевали, а потом возвращали владельцу. И ведь не болели! И не боялись заразиться.
А чем вас кормили в детстве? (С)

Пы. Сы. А сейчас еда стала разнообразной, что ли? Как были крупы, супы, макароны и картошка, так и остались. Что еще надо - то? Из этих продуктов можно много всего сделать, при желании. Из одной картошки столько вариаций.
Плюс мы ели еще в детском саду, а там кормили очень вкусно,.
Я обожала картофельные котлеты с мясной подливкой.
Сейчас вместо них покупаю зразы, но в саду было вкуснее, чесслово)
До сих пор бы ела молочные каши (кроме манки) и знаменитую кашу "Дружба", если бы у меня руки из нужного места росли) А еще запеканку творожную обожала. Сверху ее еще сгущенкой намажешь - и мм!

А еще в гостях ели, а там тоже всякое разное было. У тети Вали мясные колобки, а у тети Тани обалденный капустный пирог, а тетя Надя готовила вкуснейшие голубцы!
Когда к нам гости приходили, мои родители готовили свои коронные блюда - Птичье гнездо (картошка с курицей, тонко нарезанная, в духовке запекали, а в середину блюда потом желток клали, типа, птичка яичко снесла, настоящая инсталляция)
А еще курицу запекали в простой трехлитровой банке, в собственном соку, в духовке тоже, конечно. Я и сейчас так курицу готовлю частенько)
Однажды бабушка моей подруги угощала пирожками со щавелем. Кисло - сладкие, ум отъешь просто!)

А моя бабушка грибы мариновала бесподобно! Грузди соленые, хрустящие, оо, просто сказка!
А пирожки с ливером, м?))
А еще почти у всех дача была. А это яблоки всех сортов, ягоды, это овощи, все лето салаты если и кабачки осенью жарили, а крутили на зиму не только варенье, еще компоты и лечо.
Блин, я сейчас ем куда скуднее, чем в детстве, честно))
Потому что повар из меня - тот еще)

На все эти современные изыски я не очень любитель. Всякие там морепродукты страшные или с присосками, роллы и суши, японская лапша и все такое.
Я до сих пор иногда жарю колбасу, а вы?))
А еще лепешки делаю.
Просто покупаю сдобное тесто, раскатываю на небольшие лепешки - и жарю. Очень вкусно. И просто с молоком их есть, и с вареньем.
Ничего себе, однообразная пища у нас была, не скажите)
Вместо майонеза у нас всегда сметана была.
А пельмени (свои, домашние) часто ели, макая в разбавленный уксус, мм! Вкуснотища!

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!