Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Регистрируясь, я даю согласие на обработку данных и условия почтовых рассылок.
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр Битва героев: RPG - увлекательная игра в жанре РПГ, позволяющая окунуться в невероятный фэнтезийный мир, полный приключений и захватывающих сражений.

Битва Героев: RPG

Приключения, Фэнтези

Играть

Топ прошлой недели

  • solenakrivetka solenakrivetka 7 постов
  • Animalrescueed Animalrescueed 53 поста
  • ia.panorama ia.panorama 12 постов
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая «Подписаться», я даю согласие на обработку данных и условия почтовых рассылок.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Моб. приложение
Правила соцсети О рекомендациях О компании
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды МВидео Промокоды Яндекс Маркет Промокоды Пятерочка Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Промокоды Яндекс Еда Постила Футбол сегодня
0 просмотренных постов скрыто
7
fenix.ru

Концентрация мыслей от мудреца⁠⁠

8 часов назад
Перейти к видео
Психология Мышление Успех Видео Вертикальное видео
7
3
CopybaraNN
CopybaraNN

Почему зумеры с 17 лет клепают курсы про успешных успех⁠⁠

15 часов назад
Почему зумеры с 17 лет клепают курсы про успешных успех
Показать полностью 1
[моё] Зумеры Успех Достижение Деньги Работа Карьера Курсы Миллениалы
4
WEEEK
WEEEK

Как совмещать работу и личную жизнь и не сойти с ума⁠⁠

16 часов назад

Только начали привыкать к идее work-life balance, как уже пора браться за work-life blend. Разбираемся, что это за концепция, чем она полезна и как её применить

На связи WEEEK. В эпоху выгорания люди стали искать решения, которые позволили бы хорошо работать и хорошо отдыхать. Сначала придумали провести чёткие границы между сферами жизни, теперь — предлагают их смешать. И, кажется, не спроста!

О двух концепциях

Work-life balance — состояние равновесия между карьерой и личной жизнью, когда две области разграничены и независимы друг от друга. Рабочие задачи выполняются только в рабочие часы, остальные планы подстраиваются под этот график.

Work-life blend устроен наоборот. Подход гласит, что более здоровый и эффективный способ организовать жизнь — объединить все дела, отдавая приоритет более важным. Днём можно сходить на приём к врачу, а вечером спокойно закрыть несрочные задачи.

Философия work-life blend

Чтобы быть счастливым, не нужно проводить жирную черту между работой и личными планами. Концепция не отдаёт приоритет какой-то одной сфере — она помогает умело их сочетать и создавать более наполненную и продуктивную реальность.

Work-life blend обрёл популярность во время последней пандемии, когда на карантине работа и жизнь непроизвольно стали одним целым. Многие заметили: работу трудно определить только как деятельность с понедельника по пятницу с девяти до шести. А личная жизнь — нечто большее, чем недолгое время, которое наступает после выполненного ежедневного долга.

Это натолкнуло на мысль, что профессиональные задачи могут быть частью личных планов, а жизнь есть не только за пределами офиса. Work-life blend предлагает:

  • Работать в часы продуктивности. Смело удаляй будильник на семь — теперь не нужно мучить себя неподходящим режимом. Принимайся за задачи, когда почувствуешь силы, и выполняй их, не засыпая перед экраном. Конечно, если нет строго распорядка на работе

  • Заниматься делами в подходящее время. А не в то, которое осталось после окончания рабочего дня. Например, сначала можно сходить в бассейн, а потом продуктивно поработать в хорошем расположении духа

  • Управлять своим временем. Нет проблемы в том, чтобы сегодня закончить на час раньше, а завтра — уделить рабочим задачам на тот же час больше

Ограничения подхода:

Читать про это классно, но всё всегда упирается в реальность, соблюдать work-life blend помешает:

  • Строгое расписание на работе

  • Сложности с тайм-менеджментом и дисциплиной

  • Непредсказуемость рабочих задач (когда тяжело прогнозировать степень загруженности в течение дня)

Этот подход больше подходить удалёнщикам и офисным сотрудникам с гибким рабочим графиком и фрилансерам.

Как достичь work-life blend

Если тебе близок такой подход, делимся девятью советами, как интегрировать личные дела в рабочие будни, а карьерные планы — в жизнь. Попробуй действовать так:

Найди часы продуктивности

Для этого прислушивайся к себе в течение дня — когда ты чувствуешь прилив сил, а когда организм требует отдых? Легче проснуться и сразу прыгнуть в задачи с головой или нужно время, чтобы раскачаться? Может быть, вдохновение приходит к вечеру?

Подумай, какими интервалами тебе удобнее работать. Есть метод Помодоро — в этой системе нужно держать фокус на задаче в течение 25 минут, после которых следует 5 минут отдыха. Некоторые уходят в дела сразу на несколько часов, не переключаясь.

Проанализируй и другие сферы жизни: семья, друзья, хобби. Когда им нужно уделять время? Предположим, днём ты забираешь детей из школы, зато вечером появляется несколько спокойных часов, которые удобно сосредоточенно посвятить работе.

Не перебарщивай

Лежать с ноутбуком на шезлонге плохо не потому, что мешает яркое солнце. Попытка совместить несовместимое провоцирует тревожность и ощущение вечной занятости. Мозг не успевает переключаться, перегружается, а ты не получаешь результата.

Выходит, и не отдохнул, и не поработал. Поэтому лучше не пытаться встроить задачу в задачу — вместо этого попробуй настроить плавный переход от личного к работе и обратно. В этом поможет планирование и расстановка приоритетов.

Кстати, о приоритетах

Есть разные способы приоритизации: матрица Эйзенхауэра, метод 1–3–5, принцип Парето… Нужно много букв, чтобы рассказать про все, — и мы их написали. Вот здесь. А сейчас про то, как достичь work-life blend со стороны приоритетов:

  • Выбери долгосрочные цели. Они будут служить глобальными приоритетами. Периодически сверяйся с ними — туда ли ты двигаешься

  • Задавай себе вопрос: «Что я могу сделать сегодня, чтобы приблизиться к своим целям?». Пусть он станет твоим навигатором

  • Составляй списки дел. На день, неделю или месяц. Снова опирайся на свои долгосрочные цели и совмещай великие дела с рутинными

  • Помни: основа грамотного управления временем — стараться не успевать всё на свете, а находить время на главное

Выстраивай расписание

Для этого можно использовать тайм-блокинг — метод, который предлагает разделить день на несколько временных отрезков. Каждый из них отводится под одно занятие и «блокируется» от вторжения других задач. Это помогает держать фокус.

Фокусируйся на результате

Хотя планировать время важно, оценивать день лучше не по количеству затраченного времени, а по его результатам. Ты можешь потратить на работу только шесть часов и успешно закрыть все задачи. Чем не повод заняться своими делами?

Обсуди с руководством

Если тебе удобно переходить к работе под вечер и выпадать из процессов в утренние часы — скорее всего, придётся договориться с начальником. Часто даже при условиях удалёнки и гибкого графика сохраняется правило — быть на связи в рабочее время.

Многие современные компании ориентируются на твой вклад в развитие проекта, а не на отработанные часы, и поощряют гибкость. Даже если так не принято по умолчанию, можно поднять вопрос рабочего времени с боссом один на один.

Уважай рабочие часы

Без этого не будет work-life blend’а — останется только личная жизнь. Чтобы сохранять эффективность во всех сферах, придётся прокачать самодисциплину. Выделенное для работы время должно быть неприкосновенным. Держи фокус на задачах.

Развивай навыки

Когда делаешь работу частью жизни, начинаешь находить время для общения с коллегами по индустрии, просмотра тематических каналов, чтения профессиональной литературы. Это помогает расти в своём деле, а значит, улучшать качество жизни.

Когда бленд не поможет

Если мысли о работе вызывают чувство тяжести и желание отсрочить наступление новой недели, а мотивация делать хорошо давно испарилась — кажется, твои задачи тебе не по душе. Увы, тут не спасёт ни work-life blend, ни какая-либо другая концепция.

Что в итоге

Иногда вместо попыток удержать хрупкое равновесие между работой и своими делами проще пойти другим путём и позволить этим сферам занять правильное место в твоём графике. Если подстроить расписание «под себя», можно получить не только гибкость — бонусом будет повышение продуктивности и удовлетворённости жизнью в целом.

Ещё по теме

ТОП-20 методов и техник тайм-менеджмента

7 шагов для баланса между работой и жизнью

Колесо баланса жизни

Реклама ООО «ВИИИК», ИНН: 7722489513

Показать полностью 3
Мотивация Психология Совершенство Саморазвитие Работа График Успех Карьера Мышление Тревога Блоги компаний Длиннопост
12
Explayner
Explayner
Философия

Откуда берутся подлецы?⁠⁠

16 часов назад

В схеме стремления к престижу понижение статуса другого человека эквивалентно повышению своего статуса, ведь когда другие «опускаются», человек автоматически начинает возвышаться над ними. Вот почему люди с таким удовольствием распускают сплетни. Каждому доводилось испытывать желание унизить других, чтобы повысить собственный престиж. Нормальный человек способен держать это желание под контролем и старается направлять свои усилия в социально приемлемое русло. Невротик же находит антисоциальные каналы реализации своих потребностей и пытается забраться вверх по лестнице, составленной из других людей. То есть он ведет войну с самой структурой, которой он обязан своим существованием. Он обрубает собственные корни — а потому не может не подорвать свое психическое здоровье. В соответствии с этим Адлер определяет невроз как антисоциальное стремление к власти.

Личность Сознание Философия Человек Психология Престиж Успех Саморазвитие Невроз Текст
3
NetvoiSyrok
NetvoiSyrok
Серия Блудни студии

Я так люблю свою работу⁠⁠

19 часов назад

Кто знает (а никто не знает), что в Нижнем Новгороде есть студия красоты. Пока я рожала 19.02 — она 21.02 открылось наша студия «Так Лучше». С тех пор этот малый бизнес приносит огромное количество счастья и среднее количество денег. Был пожар, переезд, рекеты, разве что дверь дерьмом не мазали, но это концентрат счастья.

И есть у нас в студии разные традиции и одна из — тайный Санта. Посмотрите как рады сотрудники, сколько воодушевления и радости 😆

На самом деле — круто, когда коллеги это те, с кем ты и день рождения встречать хочешь и Новый год отметить было бы здорово 🙂‍↔️

Перейти к видео

Как у вас там по традициям, коллеги?

[моё] Делюсь радостью Бизнес Салон красоты Тревога Успех Мотивация Видео Вертикальное видео Короткие видео
0
Peregovorka
Peregovorka

Знакомство)⁠⁠

20 часов назад

Всем доброго времени суток! Меня зовут Алексей.

Увлекаюсь инвестициями и торговлей. И вот решил завести тг-канал, набрал небольшую аудиторию без рекламы и прочего, своими силами за полгода.

Народу вроде бы нравится, мне тоже в кайф делиться своими сделками и помогать другим. Я не гуру, сам еще допускаю ошибки, но стараюсь давать годную инфу без воды, ненужной политики и новостей.

Хотел бы делиться и тут своими мыслями по торговле и инвестициям, поэтому вот. Но одной торговлей не ограничиваюсь, т.к. собираю еще долгосрочный портфель акций и облигаций, о чем буду тоже писать.

Потихоньку работаем)

Если тематика инвестиций и трейдинга вам интересна-подписывайтесь, буду стараться делиться с вами полезной информацией. Тут нет успешного успеха, лишь дисциплинированная и монотонная работа.

Всем желаю терпения!

Показать полностью 2
Успех Опыт Блог Инвестиции Трейдинг Карьера Саморазвитие Заработок в интернете Биржа Акции Облигации Финансовая грамотность Аналитика Пассивный доход Длиннопост
4
3
galouste
galouste
Психология | Psychology

Как брать на себя больше ответственности и не перегореть⁠⁠

23 часа назад

Ответственность часто воспринимают как что-то тяжёлое: больше задач, больше ожиданий, больше риска ошибиться. Но именно ответственность создаёт рост в доходе, в навыках, в уверенности. Вопрос лишь в том, как брать на себя больше ответственности так, чтобы не потерять себя в процессе.

Эта статья — о практичном подходе, который помогает расширять зону ответственности постепенно, без давления и выгорания.

Правило №1: Сначала определите зону ответственности

Многие берут на себя слишком много просто потому, что не различают два типа ответственности:

  1. Ответственность за результат: когда вы отвечаете за итог

  2. Ответственность за процесс: когда вы контролируете только свои действия

Перегорание чаще всего появляется, когда человек пытается отвечать за то, что объективно не контролирует. Например, за решение руководства, поведение коллег, скорость исполнения других людей.

Задача простая: разделяйте зоны влияния и берите ответственность только за то, что действительно зависит от вас. Это создаёт ощущение ясности и снижает внутреннее напряжение.

Правило №2: Берите ответственность небольшими шагами, но регулярно

Рост ответственности похож на тренировку мышц. Если сразу взять слишком тяжёлый вес — будет больно, и прогресса не будет. Но если увеличивать нагрузку постепенно — мышцы укрепляются.

То же и с рабочими задачами.

Попробуйте следующий подход:

  • выберите одну область, в которой готовы увеличить ответственность

  • возьмите на себя небольшую, но значимую задачу

  • доведите её до конца

  • оцените результат и свои ощущения

  • похвалите себя (мысленно)

Это даёт две вещи: уверенность в себе и доказательство, что вы справляетесь.

Так формируется фундамент, на который позже можно опираться.

Правило №3: Честно оценивайте свои ресурсы

Перегорание возникает не из-за большого количества задач, а из-за несоответствия между нагрузкой и личными ресурсами: временем, вниманием, энергией.

Полезно регулярно задавать себе простые вопросы:

  • Сколько у меня свободного времени на этой неделе?

  • Хватает ли времени, внимания и энергии на сложные задачи?

  • Как я восстанавливаюсь?

Ответственность тяжело переносить, если пространство внутри полностью занято.

Иногда достаточно освободить лишние 20–30%, и напряжение исчезает.

Правило №4: Учитесь говорить «нет», не обрывая отношений

Люди чаще всего перегружают себя не из-за амбиций, а из-за страха отказать. Но отказ — это необязательно конфликт, а способ сохранить свои силы для более важных задач.

Отказать можно мягко и уважительно: предложить другой срок, альтернативное решение и честно объяснить текущую нагрузку.

Такой отказ не разрушает доверие, но даже укрепляет его. Потому что показывает вашу честность и трезвую оценку ситуации.

Правило №5: Ответственность требует порядка, а не героизма

Перегорание часто следует за хаосом. Когда много задач, но нет структуры, то мозг постоянно напряжён: он не понимает, что важно, а что можно отложить.

Минимальное планирование решает эту проблему.

Достаточно одного простого шага: в начале дня определять три важные и срочные задачи, которые реально двигают вас вперёд, и выполнять их в первую очередь.

Это снижает стресс и даёт ощущение контроля, без которого ответственность быстро превращается в тяжесть.

Правило №6: Ответственность — это не нагрузка, а навык

Важно помнить: ответственность — не врождённое качество, а навык, который развивается с опытом. Чем чаще вы берёте на себя чуть больше, чем вчера, тем естественнее это для вас становится.

И однажды вы заметите, что задачи, которые раньше казались сложными, воспринимаются спокойно. Появляется внутренняя устойчивость, а вместе с ней и уважение окружающих.

Заключение

Брать больше ответственности и не перегореть — возможно. Для этого достаточно трёх вещей:

  • понимать, какую ответственность вы берёте

  • увеличивать её постепенно

  • следить за собственными ресурсами и не бояться границ

Ответственность раскрывает потенциал человека. Но только тогда, когда она опирается на порядок, ясность и честное отношение к себе и другим.

На этом всё. Буду рад ответить на вопросы и подискутировать. Также буду рад увидеть вас в своём Telegram, в котором пишу на похожие темы, но в формате постов.

Показать полностью
Опыт Саморазвитие Мотивация Продуктивность Карьера Мышление Успех Совершенство Эмоциональное выгорание Telegram (ссылка) Длиннопост Текст
0
4455
arefyev.ivan
arefyev.ivan
Серия Истории компаний

Как неудачник в 63 построил бургер-империю — история McDonald’s⁠⁠2

1 день назад

Парадоксальная ситуёвинка возникла однажды в США в 40-ые, когда барышни буквально со всей страны ломились в Голливуд, мечтая в один миг превратиться из простых провинциалок в звезд Голливуда. И самое интересное, пока они эту славу ждали, вкалывали официантками в McDonald’s в Сан Бернардино. И понятное дело, занимались не только выдачей заказов, но и булками активно вертели перед каждым вторым мужиком, чтобы чаевые пожирнее надербанить.

Братья Макдональды после закрытия

Братья Макдональды после закрытия

Братьям Макдональдам вся эта движуха, само собой, осточертела в доску. Потому что эти хищницы, вместо работы, флиртовали овердохера времени. Народ в забегаловку, конечно, ломился, да только публика была совсем не та — одна молодежь бедная, которая приходила чисто потусить да на самок поглазеть. В итоге бизнес еле еле сводил концы с концами. Выхлоп был вообще на донышке. А репутация у их точки была в хламину ужасная.

Но даже это еще не все головняки. На кухне творилась какая-то дичь несусветная. Меню было раздуто кучей всяких блюд, которые почему то вообще никто не брал — 80 процентов выхлопа шло чисто с гамбургеров. А еще посуду приходилось постоянно мыть, и ее часто воровали, а ведь стоила она оверпрайс. Да и сама кухня была спроектирована по тормозному, повара вместо того, чтобы хавчик быстрее готовить, путешествовали по кухонным лабиринтам, в итоге клиенты по пол дня ждали свои заказы. Короче, ситуёвище было такое, что нужно было брать и ПРЯМ ВСЕ кардинально менять.

И в 1948-м у братьев Макдональдов терпенье лопнуло, и они взяли и вышвырнули всех своих двенадцать официанток к чертям. Лавочку прикрыли на три месяца и давай ее полностью ломать и пересобирать по новой. Кухню превратили прям конвейер, чтобы еда без задержек вылетала как пуля. И заточена она была теперь чисто под две вещи: под бургеры и под картошку фри, больше ни на что.

Вместо официанток сделали раздаточные стойки. Посуду вообще выкинули, перешли на бумажную, одноразовую. Да и сами бургеры стали делать чисто по стандарту, с одними и теме же ингредиентами, без всяких вариантов. Потому что, если предлагать людям выбор, сразу начнется бардак и непонятки. Такой подход не только скорость поднял, но и позволил готовить заранее, как-бы на опережение.

Одноразовая бумажная упаковка

Одноразовая бумажная упаковка

А самое главное то, что они цену на свой гамбургер просто обвалили: с 30 центов до каких-то несусветных пятнадцати.

И когда открылись, пропали и все эти тусовщики, вместо них поперли дети, их прям прорвало, потому что их торкало то, что можно было в прямом эфире наблюдать как жратва готовится. Они жрали бургеры как лангольеры. А за детьми, ясное дело, подтянулись и их родители. И дело поперло вообще по красоте. Семьи шли потоком и офигевали, что за такие копейки можно получить бургер просто бомбезного качества.

Братья, почувствовав вкус, стали и дальше генерить всякие апгрейд-фишки для увеличения кэпэдэ и экономии. Даже оборудование свое кастомное мастерили. В итоге выручка росла как на дрожжах, чистыми где-то аж под сотню штукарей. Очереди машин выстраивались до горизонта. Хотя находилась забегаловка где-то на отшибе, почти в пустыне, но вокруг всегда была толпа голодных людей, которые лопали бургеры с жадностью, будто их не кормили неделю.

В итоге слухи про эту кафешку пошли гулять по всей Америке. Люди просто не могли поверить, что такое вообще можно. Со всех штатов к ним народ повалил, чисто чтобы глянуть на эту диковинку.

И на братьев вдруг свалился лютый вал визитов, писем и звонков. Каждый день к ним забуривалось человек по десять, которые просто хотели понять, как они это волшебство провернули. Все горели желанием повторить это чудо. И братья, поддавшись общему ажиотажу, решили продавать франшизу.

Брошюра франчайзинга

Брошюра франчайзинга

Только вот заработать на этом у них не получилось. Они ведь не брали долю с продаж, а просто разово продавали право использование их имя. Да и вообще, занимались они этим как-то спустя рукава, вообще без энтузиазма. Честно говоря, в переговорах они были полными растяпами, даже иногда сами отказывали тем, кто хотел купить.

Братья Макдональды

Братья Макдональды

Контролить этих самых партнеров им было вообще не интересно. Что там дальше происходит на кухнях у партнеров, и как они соблюдают качество, братьев совсем не колыхало. Ну, не то чтобы совсем, но им попросту было лень во всё это влезать. Потому что, чтобы строить сеть, надо было носиться по стране, ночевать в дешёвых мотелях, искать людей, смотреть точки. Одни головняки короче. Поэтому они предпочли просто забить на это и контролить чисто свою одну точку.

В итоге к 1953 году их франшизная сеть выдала просто оглушительно тухлые результаты. Каждый, кто купил права, творил все что хотел, усложняя систему, а ведь весь фокус был как раз в простоте! Меню везде плодилось разное, с кучей ненужных блюд. У братьев-то вообще идеальная чистота, у остальных бичовники разных сортов. Общим было только название. Все эти партнёры видели во франшизе просто тупо лёгкий способ нарубить капусты.

Но в 1954 случилось невероятное, и к братьям вдруг подкатил 52 летний чел по имени Рэй Крок, который продавал миксеры для забегаловок, в том числе и для них.

Рэй Крок

Рэй Крок

Крок, надо сказать, повидал на своем веку овер дохера всяких забегаловок. Поэтому сразу вкурил что тут потенциал просто нереальный. Что можно раскатать стандартизированную сеть по всей стране, и в каждой точке будут взбивать коктейли именно его миксерами. И что в его карманы хлынет нескончаемый поток лавэ.

Мультимиксер Крока

Мультимиксер Крока

Он выложил братья свой супер-план, мол идея эта просто атомная бомба, которая опрокинет весь рынок общепита. Но братья его бортанули, якобы не охота им головняков лишних на свою голову, и они и так живут нормуль.

Крок понял, что так просто их не убалтать. И тогда он внезапно такой: «А если это буду не вы, а я?»

И вот тут-то братья сразу оживились. Оказалось, они как раз искали нового челика, который бы взял весь франшизный гемор на себя. И в итоге они подписали договор, по которому Крок получал право открывать франшизы по всей стране. Мог впаривать лицензии по 950 баксов за штуку и брать 1.9 процента с оборота каждой точки. И из этих процентов 0.5% процента отколупывать самим братьям.

Условия были, если честно, просто катастрофически ужасные. Но Крок тогда был в полной жопе. Его бизнес с миксерами летел на дно, поэтому он готов был ухватиться за любую возможность.

Крок вернулся к себе в Чикаго, чтобы построить там первый рестик самому, чтобы был образец, который будет цеплять новых партнеров-франчайзи. Но вдруг всплыла проблема. Оригинальный McDonald’s был заточен под пустыню, а в городе-то всё по-другому. Тут нужна нормальная вентиляция, серьезный фундамент, подвал для картофельных запасов и еще куча всего. А по контракту любые отклонения от планов братьев были под запретом. Только чисто с письменного разрешения братьев.

Строящийся McDonald’s 60-ые годы

Строящийся McDonald’s 60-ые годы

Крок такой берет и пишет им, а братья просто взяли и отмахнулись, типа неохота возиться, типа не гони волну. В итоге никаких бумаг так и не прислали. Даже когда Крок уже лично с ними встретился, и даже признав все эти проблемы, они всё равно отказались что-либо подписывать. Еще и даже с какой-то скрытой неприязнью. Братьям было абсолютно насрать, что Крок вообще-то вложил в это дело все свои кровные.

А без письменного разрешения Крок стал бы нарушителем. Его юристы орали, что в таких условиях работать просто нельзя, потому что эти братки в любой момент могут взять и задушить всё его дело одной бумажкой. Короче, Крок оказался в крайне напряжной ситуевине, но выбора у него уже не было. Он не стал бодаться с братьями и просто плюнул и продолжил стройку на свой страх и риск.

И тут ХЛОП и опять всё встало. Выяснилось, что прямо перед сделкой с Кроком, братья умудрились выдать лицензию каким-то вообще левым типкам из конторы «Фрайлих Айс Крим», ПРЯМ АЖ на весь тот район в Кук Каунти, где Крок свой первый рестик возводил!

И братульки даже не потрудились ему об этом заранее сказать, сделав из Крока полного лоха. Крок, естественно, обалдел от такой лютой несправедливости. Но как последний терпила снова проглотил унижение.

Деваться-то некуда. Ему пришлось выкупить лицензию на свою же территорию, причем в пять раз дороже — за целых 25 штукарей. Для Крока это была просто убийственная сумма, пришлось брать кредит.

В итоге Крок по уши в долгах открыл свой McDonald’s 15 апреля 1955 года. Точка начала давать выхлоп буквально с первого же дня. Но тут вдруг опять лютый косяк сплывает.

Картошка фри была совсем не такая зашибезная как у братьев. У Крока хоть и выглядела вроде золотистой, но на вкус была будто просто вареная. Хотя он делал всё строго по их методу. Он просто обалдел! Вроде процесс один в один, а результат как в обычной говнозабегаловке.

Сами братья тоже только руками разводили. Одна партия картофана нормуль, а другая при тех же дефолтных настройках почему-то прожаривалась вообще по-другому!

Крок даже к картофелеводам обратился, те тоже офигели. Вместе они сели и начали репу чесать и шаг за шагом, как сыщики, разбирать весь процесс, аж с самой покупки картофеля у фермеров. И наконец докопались до причины. Оказалось, что всё упиралось в хранение. Свежевыкопанные клубни содержат одну сплошную воду. А если их сначала три недели продержать в сетчатых корзинах на ветру, они подсушиваются, и внутри что-то там с сахарами происходит и картофан как бы дозревает. А у Крока картошка шла прямиком с поля на кухню, без этой выдержки, поэтому и не хрустела.

Теперь на жарку отправляли только самую старую картошку со склада. Да еще и в подвал впиндюрили вентилятор, чтобы она обдувалась на постоянке.

И картошка наконец стала настолько божественной, что людям было вообще пофиг на неудобную локацию, народ валил толпами, кодлами и табунами.

Первый McDonald’s должен был заманивать партнёров, но местные предпринимашки охотно не спешили брать лицензии. Для них дорожная забегаловка казалась шляпой какой-то, сезонной, и вообще несерьезной. Но у Крока была куча деловых друзей в гольф-клубе, где он часто зависал. И он с диким энтузиазмом погнал туда всех их обрабатывать, втирая про этот новый чудо-формат.

Крок, надо сказать, был парнем общительным и веселым, мастерски умел приседать на уши. И он начал им втирать, что бизнес мол этот вообще одна красота! Ведь риски почти нулевые, стартовый капитал вообще копейки, а прибыль гарантированно течёт рекой. И эти клубные предпринимашки ломанулись скупать лицензии. За первые годы он из одного только этого клуба нацеплял аж восемнадцать человек.

Только вот все они, как на зло, оказались полными тухляками. У каждого-же из них уже был свой стабильный бизнес, а McDonald’s для них был просто довеском, способом поднять бабла без напряга. Им было насрать на результат! Они же и так богатые, нахрена им напрягаться. Поэтому их забегаловки показывали просто откровенно ужасные результаты. Они игнорили все стандарты качества, закупали дешёвое говно вместо нормальных ингредиентов, добавляли в меню левые блюда и драли цены. Крок постоянно вступал с ними в жесточайшие терки и в итоге растерял всех своих друзей.

Тогда наконец вкурил простую истину: если человек уже разбогател, он становится протухшим, перестаёт суетиться, мнит себя пупом земли и плюёт на любые правила. А вот простые люди, без денег и статуса, наоборот, вертели своими рестиками как одержимые. Они рисковали последними кровными, поэтому пахали до седьмого пота, жили прямо в своих заведениях и чётко следовали каждой инструкции. Опыта у них не было, да он и не нужен был, ведь торговля с конвейера была идеей настолько новой и революционной, что главным было не какие-то умения, а желание вкалывать и слушать того, кто уже всё придумал.

Реклама была нацелена на детей

Реклама была нацелена на детей

Вот взять, к примеру, семью Эгетов. В 1955 они открыли свой рестик в Вокегане, вложив последние свои кровные, которые аж двадцать лет копили по копейке. В итоге они вкалывали как проклятые, сами стояли у плиты и за кассой. Их успех был настолько оглушительным, что кассовые аппараты забивались так быстро, что бабло сваливали в мусорные мешки, чтобы дотащить до дома. И это притом, что они даже копейки на рекламу не тратили, народ шел чисто по сарафанке.

Эгеты так внезапно разбогатели, что многие сперва думали, что это фейк, пока не заглядывали в их налоговые декларации. В итоге Семья Эгетов купила целый особняк в самом элитном районе.

И после этого Крок уже наконец мог продавать не просто лицензию, а настоящую мечту о богатстве, без лохотрона и подставы. Люди тупо даже не верили, что можно загребать по 50 штукарей в год чистыми. Голодные до успеха предприниматели из соседних городков и штатов повалили к Кроку за лицензиями.

Всё шло по красоте, только вот сам Крок прибыли почти не видел. На этом деле гребли все, кроме него самого. Доходы едва-едва перекрывали расходы. Его McDonald’s получала всего 1,9% от выручки партнёров, и плюс еще и из них четверть надо было отстегивать самим братьям Макдональдам. А свои собственные затраты росли как снежный ком: и аренда, и зарплаты, и логистика. Крок буквально еле-еле сводил концы с концами.

Но тут ему фартануло просто нереально, когда к нему на работу пришел финансист Гарри Соннеборн, который был ходячим калькулятором, которому в репу закралась дико революционная идея. Суть, которой в том, чтобы не просто продавать франшизы, а еще выкупать землю под будущие рестики и сдавать её франчайзи в аренду.

Гарри Соннеборн

Гарри Соннеборн

Эта идея была такой хитрожопой и в то же время гениальной, что Кроку аж дух перехватило. И он ради ее реализации заложил вообще всё до нитки: свой дом, машину и все нажитое за годы.

И они в 1956 зарегали под это дело отдельную контору «Франчайз Риалти». И начали искать участки земли в аренду, чтобы потом пересдавать их своим же партнерам уже как субаренду, но уже с накруткой в целых 40 процентов. И это еще не все. Арендная плата там была привязана к выручке точки. То есть чем лучше шли дела у франчайзи, тем больше он башлял Кроку. Сам Крок при этом не платил за землю никаких процентов. Получилась такая вот многоходовка, где все крутилось на чужих ресурсах, где франчи работали как будто в первую очередь на аренду. И схема давала хороший и стабильный навар.

Но и партнерам так-то тоже было выгодно. Фишка в том, что они же бедные и у них обычно не лежало лишних аж 70 штук на землю и стройку. Часто они покупали лицензию на последние деньги. А по новой схеме им нужно было вкинуть только первый взнос всего в 10 тыщ, а дальше просто платить аренду каждый месяц.

А самое прикольное, что Соннеборн тем временем потихоньку выкупал эту недвижимость в собственность компании. И делал он это в рассрочку на деньги самих же партнеров, на ипотечные кредиты и на займы у первоначальных хозяев земли. Короче, вся система крутилась исключительно на чужих деньгах. Крок и Соннеборн получали права на землю и здания, не вкладывая ни копейки своих денег.

Со стороны это было похоже на какую-то даже аферу. Но на самом деле все было чисто по закону. Просто они врубили финансовую грамотность на максималках.

И наконец у них, как будто из ниоткуда, появились свободные деньги, которые можно было пускать на покупку новой земли и на еще более бешеное расширение. Тогда они наконец поняли, что раньше они просто отколупывали крошки с краев от гигантского денежного пирога, который всё это время лежал прямо у них под носом, а они его даже не замечали.

А самое главное в этой схеме то, что, контролируя недвижимость, они могли контролить франчайзи! Если тот вдруг начинал халтурить, опускал качество или, допустим, начинал на кухне ковыряться в носу, вонять как старый козёл или отращивать бороду как лесной отшельник, его просто вышвыривали к чёртовой матери. Всё, точка! Договор аренды разрывался в один миг, и франчайзи шел на все четыре стороны. Кстати, бороды Крок реально вообще на дух не переносил. Для него чистоплотность была на первом месте. Он требовал брить даже волосы в ноздрях, чистить зубы до блеска и следить за каждой деталью. Он мог уволить человека даже за один забытый бумажный стаканчик.

А прикол в том, что в те годы никаких законов о франчайзинге ещё не существовало. Любой партнёр мог спокойно кинуть Крока, сменив вывеску и продолжив работать под своим названием. Но теперь, благодаря контролю над землёй, Кроку не нужно было ползать перед всеми ними на коленях и умолять. Он мог просто достать плётку и хлестать со всей дури. Мог любого выскочку взять за яйца и не отпускать, пока тот не вернётся в рамки.

Ведь договор аренды это вам не шуточки, а проверенный десятилетиями ваще мощный юридический инструмент. Поэтому партнёры теперь бодро вертели булками перед Кроком, стараясь угодить ему по всем пунктам, чтобы не потерять бизнес.

Около 20 Макдаков открылось в 1956 году. К 57-му их было уже 37. Крок продолжал как сумасшедший придумывать всякие улучшайзинги. Например, булкоразрезальщик в каждой точке тратил кучу времени просто на то, чтобы достать булку из пакета и разрезать её. Эти секунды постепенно складывались в часы потраченного впустую труда. Человек за прилавком тонул в горе пустых обёрток и выдыхался к середине дня. Поэтому они убалтали пекарни привозить уже разрезанные булки. Да ещё и в многоразовых коробках, чтобы мусора меньше было.

Обычно в забегаловках в те времена мясо было такое, будто кто-то насрал колечком между булок. А у McDonald’s мясо было внатуре мясом, строго сплошная лепёшка, без всяких дырок внутри, и чистая говядина. Ровно 19% жирности, ни больше ни меньше. Сочный, ароматный кусок, а не дешёвая подделка. Попозжа они даже собственный жирометр изобрели, чтобы проверять жирность в каждой партии. Если мясо было слишком жирным, его сразу катапультировали обратно поставщику, который после этого начинал суетиться и следить за качеством как одержимый, ведь Макдонадльс был очень жирным заказчиком.

В 1961, когда по всей стране уже работало больше двух сотен точек, в какой-то момент Крок узнал, что братья Макдональды собираются сливаться. Им было уже лет под сраку, и они хотели отойти от дел, а Кроку было жизненно необходимо заполучить полные права на бренд. Потому что в их договоре сидело столько ограничений и капканов, что он чувствовал себя как в клетке с тиграми, где любое движение могло стать последним.

Братья до сих пор видели в нём всего лишь простого распространителя лицензий. А на деле он уже лет десять как раскачивал всю инфраструктуру бренда: выстраивал логистику, внедрял новые технологии, жёстко контролил стандарты. Фактически, он уже нарушил уже всё, что только можно. Братья вроде гривами кивали, когда он вносил улучшения, но бумаги продолжали охотно не подписывать. И это означало, что юридически они могли в любой момент взять его за горло.

Их отношения с самого начала строились на тотальном недоверии. Но как можно двигать дело вперёд, когда партнёры смотрят на тебя как на временного подрядчика? Крок кипел от ярости: он пахал как волк, а они просто собирали дань, даже пальцем не шевеля, и наоборот даже палки в колёса постоянно подкидывали.

В итоге в том же 1961 Крок вышел к ним с предложением выкупить все права. Братья согласились, но назвали такую цифру, от которой у Крока чуть не лопнули глаза — аж 2,7 миллиона. Но опять же деваться было некуда. Но зато Крок наконец-то обрел независимость.

В 1962 было уже больше 400 рестиков. Бизнес несся как угорелый. А в 64-м надербанили рекордные два ляма чистой прибыли. Только вот Соннеборн тогда вдруг начал вести себя как конфликтный душнила, дерзил даже по мелочам и постоянно цеплялся к Кроку. Атмосфера в конторе стала портиться, и весь коллектив раскололся как булка на две половины: одни топили за Крока, другие за Соннеборна. Нездоровая обстановка росла как снежный ком.

Высшее руководство компании McDonald's Corporation на пороге её величайшего роста. За Кроком Соннебор, а справа Фред Тернер — правая рука Крока, будущий президент и архитектор операционной системы.

Высшее руководство компании McDonald's Corporation на пороге её величайшего роста. За Кроком Соннебор, а справа Фред Тернер — правая рука Крока, будущий президент и архитектор операционной системы.

Соннеборн все время тусил на Уолл-стрит. Он готовил McDonald’s к IPO. Когда в 1965 году акции попали на Нью-Йоркскую биржу, Крок, у которого была 52%-ая доля, в одно мгновение стал невероятно богат. В день листинга он ворвался в здание биржи и прямо в торговом зале начал как зверь кусать свои же бургеры, чтобы отметить победу.

После выхода на биржу Соннеборн стал звездой Уолл-стрит и начал купаться в лучах славы. Он вошёл в круг избранных, вращался среди финансовой элиты, оброс толпой умных юристов и аналитиков. Даже офис себе забодяжил роскошный.

И чем больше он погружался в этот элитный мир, тем сильнее росла его неприязнь к Кроку. Будучи президентом и главным управляющим, Соннеборн начал считать именно себя первым лицом компании.

Он пропитал корпоративную культуру бюрократией, и прежняя душевная атмосфера испарилась. В штаб-квартире воцарилась сложная система отчётности, которая душила на корню любые живые идеи. Бумаги могли неделями пылиться на столах, а решения тормозились в бесконечных согласованиях.

Всё большую власть в компании стали получать люди, далёкие от кухни и бургеров, всякие бухгалтеры, юристы и финансисты. Крок же, наоборот, терпеть не мог этих кабинетчиков. Он ценил простых работяг, которые вместо философского трепа просто пашут, пашут и ещё раз пашут.

Крок и Тернер изучают архитектурные чертежи и план застройки

Крок и Тернер изучают архитектурные чертежи и план застройки

У McDonald’s словно случилось раздвоение личности. Крок и Соннеборн спорили буквально обо всём: Крок давил на газ, а Соннеборн на тормоз. Крок зажигал команду душевностью, а холодный Соннеборн всех дизморалил. Крок видел главным продуктом бургер, Соннеборн недвигу. Крок рисковал, Соннеборн осторожничал. Крок думал о потребителях, Соннеборн об инвесторах.

Чтобы не обострять конфликт, они стали избегать прямого общения, общаясь только через посредников. Но в какой-то момент Соннеборн начал уже конкретно оборзевать — он урезал темпы строительства новых точек, хотя денег у компании тогда было достаточно. В 1965 году сеть насчитывала уже 731 рестик, но за тот год открыли всего 81, и то в основном благодаря титаническим усилиям команды Крока на западном побережье.

Соннебору просто не охота было тратить средства на что-то столь примитивное, как торговля. Он жмотился на строительство, соглашаясь только на дешманские участки в глухих и малоприбыльных местах. И рост McDonald’s начал буксовать.

А конкуренты вроде Бургер-Кинга и Бургер-Шефа в это время давили на газ вовсю и уже наступали на пятки. Соннеборн же совсем оторвался от реальности. Он тогда носился в панике и втирал всем, что вот-вот уже скоро грянет величайший в истории финансовый кризис, что экономика мол перегрета, и McDonald’s от малейшего толчка разлетится как карточный домик. Какой может быть рост когда Армагеддон на носу? И в итоге Соннеборн принял решение окончательно заморозить стройку уже даже строящихся всех 35 новых точек.

Крок уже не мог терпеть такую дичь. И решил, что Соннеборну пора катить из компании. Но Соннеборн вдруг взял и сам, без единого скандала, ушёл в отставку в 1967. Якобы у него просто пропал интерес к McDonald’s. Соннеборн моментально слил свои 11% акций примерно за 12 лямов, чтобы фиксануть прибыль. Он был уверен, что вовремя смылся, потому что после его ухода, McDonald’s, по его мнению, должна была в обяз сдуться. Но компания не сдулась, кризиса не случилось, а его проданные акции чуть позже стоили бы уже под 100 лямов, а сегодня более 1.5 млрд долларов.

После ухода Соннеборна Крок со всей дури снова втопил по газам. К 1974 году открыли 515 новых рестиков, а общее число перевалило уже за 3000.

Поначалу McDonald’s обходил стороной большие города, но в один момент они решились забуриться прямо в самый фешенебельный район Манхэттена, на угол 66-й улицы и Лексингтон-авеню. И тут же местная элита заверещала: все эти банкиры, писатели, топ-менеджеры и прочие пародистые интеллигенты. Для них Макдак был бичовской жрачкой, позор для всего квартала. Заходить внутрь было зашкваром, ведь даже официантов нет и надо аж самому тащиться аж до самого прилавка.

Эти элитные аристократы вдруг сплотились в оппозицию, чтобы вышвырнуть бичмачную из своего района. У них ведь есть связи, влияние и деньги. И вдруг в New York Times и в других солидных изданиях одна за одно стали публиковать разгромные статьи о том, что эта колхозная забегаловка портит самый утончённый уголок Нью-Йорка. Одна из статей даже обвиняла McDonald’s в накрутке доходов через сомнительные бухгалтерские схемы. После этого акции рухнули аж на 19%.

Но интеллигентики продолжали бурагозить. И в «Нью-Йорк Мэгэзин» пульнули дерзкую статейку под названием «Гамбургер, который съедает Нью-Йорк». Там писали, что если McDonald’s откроется, то в район хлынут бичи и наркалыги с окраин, и улицы утонут в мусоре, и вообще нельзя отдавать целое историческое здание под эту бичарню. Компанию называли раковой опухолью страны, обвиняли в нищенских зарплатах, а их еду в том, что это не вовсе даже мясо, а резина, булки недопечены, овощи будто уже жёваные кем-то, а соус вообще отвратительный, картошка вообще дно полное. Статья нанесла по репутации McDonald’s просто атомный удар.

В итоге McDonald’s бортанул стройку в том районе. И интеллигентики тут же успокоились и сразу отползли обратно.

Кстати, пробиться в Россию тоже было той ещё авантюрой. Переговоры по открытию Макдака в Москве начались ещё аж в 1976 году. Компанию тогда проверяли со всех сторон, с таким пристрастием, будто шпиона на допросе. Годы ушли на эту волокиту, прежде чем мир обомлел, увидев ту самую легендарную очередюгу. Холодным зимним днём на Пушкинской выстроилось больше 30 тыщ человек, все жаждали зайти в первый советский McDonald’s, который торжественно открылся 31 января 1990 года.

Это был на тот момент самый большой McDonald’s в мире по площади. Никогда и нигде ещё сеть не обслуживала столько людей за одни сутки! Это стала настоящая сенсация, потому что макдональдсовский уровень просто до слёз отличался от убогого советского общепита. Чтобы попробовать тот самый бургер, люди стояли в очереди по несколько часов, не обращая внимания на мороз.

Московская точка за первый год обслужила 50 миллионов человек. Чтобы добиться таких же цифр, американскому McDonald’s пришлось бы пахать целых 30 лет.

Медведев и Обама в McDonald’s

Медведев и Обама в McDonald’s

Гейтс и Баффет в McDonald’s

Гейтс и Баффет в McDonald’s

Рэй Крок построил уникальную систему стандартизации и конвейера. Сегодня каждые 4.5 часа в мире открывается новый McDonald’s. Каждую секунду в мире продается примерно 75 бургеров из McDonald’s. Это больше, чем рождается людей за то же время. McDonald's зарабатывает в среднем примерно 330000 рублей в секунду.

Их золотые арки стали одним из самых узнаваемых символов на планете, наравне с христианским крестом и исламским полумесяцем.

Успех McDonald’s объясняется тем, что Крок с самого начала строил свою систему так, чтобы в первую очередь его франчайзи начали зарабатывать, а не он. Ведь успех партнера это и собственный успех. Например, продукты Крок поставлял своим партнерам всегда по минимальным ценникам, тогда как другие франшизы, наоборот, впаривали ингредиенты и оборудование в три дорого.

Крок был личностью, олицетворяющей McDonald’s, которого все любили. Когда он был еще жив франчайзи каждую неделю десятками приезжали прям к нему в офис. Чтобы он годных советов им навалил. Крок говорил, что, если усердно трудиться и любить свое дело, любые денежные проблемы разрулятся сами собой.

Еще больше историй компаний в такой же подаче в моем тэгэ-канале

Эта лишь очень краткая версия истории, на моем сайте в еще более дерзкой подаче и в два раза длиннее история McDonald’s.

Смотрите на YouTube свежий выпуск: «Кто виноват что ИИ лезет со всех щелей — история Nvidia: от позорного эпик-фейла до ИИ-монстра»

Показать полностью 25
[моё] История компании Макдоналдс Фастфуд Бургер Успех Бизнес Длиннопост
528
Посты не найдены
О нас
О Пикабу Контакты Реклама Сообщить об ошибке Сообщить о нарушении законодательства Отзывы и предложения Новости Пикабу Мобильное приложение RSS
Информация
Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Конфиденциальность Правила соцсети О рекомендациях О компании
Наши проекты
Блоги Работа Промокоды Игры Курсы
Партнёры
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды Мвидео Промокоды Яндекс Маркет Промокоды Пятерочка Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Промокоды Яндекс Еда Постила Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии