0 просмотренных постов скрыто
Почему морская соль горькая, а каменная - соленая
Зашел тут разговор в одной теме (Соль — по вкусу!), почему каменная соль - это практически чистый хлорид натрия, а морская соль - это куча всего, да еще и горькое.
Ну и с подачи уважаемого @beerkov12 выношу это дело в отдельный пост.
Дело в том, что лет 20-25 назад в школах прекратили преподавать химию. Потому выросло поколение соотечественников, для которого всякие химические процессы - в диковинку )
Начну издали.
Все растворимые в воде соли (не только соли, не только в воде) имеют "предел растворимости". Раствор, который содержит максимальное количество растворенной соли, называется насыщенным раствором.
Скажем, для поваренной слои концентрация в насыщенном растворе составляет около 35 грамм на 100 грамм воды (34.4%). Для хлорида кальция эта величина равна 74 грамма (он лучше растворим).
Интересно, что соли, как правило, могут растворяться в воде независимо, то есть 100 мл. воды может содержать и 35 грамм NaCl и 74 грамма CaCl.
Если по какой-то из солей раствор становится перенасыщенным, то эта соль начинает выпадать в осадок. НО! выпадает только она! Остальные соли, для которых насыщение не достигнуто, продолжают оставаться в растворе. На этом, кстати, основан метод очистки растворимых веществ перекристаллизацией.
Теперь обратно к нашему морю.
Когда море начинает высыхать, концентрация солей в рапе возрастает. Так как больше всего в морской воде NaCl, да и растворимость у него не самая высокая, то первым начинает "выпадать в осадок" именно он. А до остальных солей дело доходит только тогда, когда море пересохнет окончательно.
Поэтому получается следующее распределение: на дне пересыхающего моря или озера - практически чистый NaCl, а в корке на поверхности пересыхающих луж - "вся таблица Менделеева" ;)
Показать полностью
Век женщин, которые всё могут!
Сейчас сижу в парикмахерской, девушки обсуждают, как сделать самой шкаф. И вот прям сидят и обсуждают, какой профиль купить и какие направляющие лучше для двери-купе. Вот такие дела.
О том что было, о том что будет…
А вы заметили, что все предсказания экстрасенсов и им подобным оракулам появляются уже когда всё случилось.
А вот ты где
Собирались как то летом на пикник собрал всё что нужно в свой старый,но еще живой рюкзак. Взял с собой нож столовый резать колбасу хлеб. По приходу на место нож не нашёл. Весь рюкзак перетряхнул - пусто. Может забыл и забил на это. Еду в метро, сел рюкзак на колени положил и чувствую что то колется. Осматриваю рюкзак, а он у меня полупоходный со стойками для спины или как их там. Смотрю кусочек лезвия торчит. Епти! Это нож. Как он внутри оказался прям между подкладками. Решил так за лезвие вытянуть. Получилось как в фильме Чужой.
Показать полностью
5
