Здравствуйте мои любимые❤️
Сегодня у нас необычный пирог, а именно безглютеновый рецепт.
Пирог со сливами
✅ Ингредиенты:
3 яйца
20 г сливочного масла
2-3 ст.л сахара
щепотка ванилина
1 ст.л ореховой муки ( миндальной, из грецких орехов, кокосовой муки)
80-100 г рисовой муки ( в зависимости от размера яиц)
0,5 ч.л разрыхлителя

❇️ Приготовление
Яйца взбиваем с сахаром и ванилином 3-4 минуты до пышной светлой массы. Добавляем растопленное сливочное масло и перемешиваем. Через сито просеиваем ореховую муку, рисовую муку и разрыхлитель. Перемешиваем лопаткой. Тесто среднее по густоте.

Форму d-20 см застилаем пергаментом, бока смазываем маслом и выливаем тесто. Сверху выкладываем половинки слив нарезанные веером.
Выпекаем при 170*С 25-30 минут до золотистости.

В общем друзья, этот пирог не такой пышный и мягкий как с пшеничной мукой. Но объективного очень неплохой по вкусу, мы съели с удовольствием.
И я буду еще такой печь😉
❗Дорогие читатели, если Вы любите готовить, любите создавать индивидуальные рецепты, любите вкусно покушать, то прошу в мою группу в телеграмм канал, здесь много нового, и интересного🤗
https://t.me/vkusno_tyt
Всем хорошего дня ❤️

Пока еще есть в продаже сливы, готовлю этот простой. но очень вкусный пирог со сливами.

✨Что надо:

Тесто⬇️

•Мука - 260 г

•Яйцо - 3 шт

•Сметана - 2 ст.л.

•Сахар - 90 г.

•Разрыхлитель - 1 ч.л.

•Ванилин - пакетик

•Соль - щепотка

Крошка: ⬇️

•Масло сливочное - 30 г

•Сахар - 30 г

•Мука - 60 г

•Миндальные лепестки - по желанию

✨Как готовить:

Яйца с сахаром взбиваем до пышной пены. Добавляем сметану и все сухие ингредиенты. Форму смазать маслом и присыпать немного мукой. Перемешиваем тесто и выливаем в форму.

Выкладываем сливы сверху на тесто и сверху присыпаем сахаром и песочной крошкой.

Крошку делаем так: пальцами растираем холодное масло с мукой и сахаром в мелкую крошку.

Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

Оцените вкуснейший, очень простой в приготовлении рецепт пирога со сливами. Кисло-сладкая начинка в сочетании с нежнейшим тестом мало кого оставит равнодушным. Если решили по-быстрому испечь что-то к чаю, этот пирог с фруктовой начинкой отличное, на мой взгляд, решение.

Приготовление достаточно легкое и справится с этим сливовым пирогом не составит труда. Большой плюс, этот пирог трудно испортить, придется постараться, на удивление он всегда получается.

Ингредиенты для пирога:

- Сливочное масло комнатной температуры 110 грамм.
- Сахар 120-150 грамм.
- Ванильный сахар 10 грамм.
- Щепотка соли по вкусу.
- Яйца 2 штуки.
- Мука 120 грамм.
- Разрыхлитель 1 ч. ложка.
- Слива 8-10 штук.

Нормировка для круглой формы диаметром 24 см.

Пошаговый рецепт сливового пирога:

Шаг 1
Взбиваем мягкое, сливочное масло с сахаром до пышности. Добавив щепотку соли и ванильный сахар.
Добавляем по очередности яйца. Сначала одно, растираем. Затем второе, хорошо растираем венчиком или миксером. Взбиваем массу еще минуту, не больше.

Шаг 2
Муку лучше просеять. Добавляем чайную ложку разрыхлителя, перемешиваем.
Добавляем муку к взбитой массе из масла, сахара и яиц.

Хорошо взбиваем тесто для сливового пирога. Особенно можно не усердствовать. Главное, чтоб тесто стало однородным. Консистенция получается достаточно мягкой.

Шаг 3
Сливы моем, режем пополам и удаляем косточки. Если сливы кисловаты можно их предварительно замариновать в сахаре и добавить лимонный сок.
Форму для запекания смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой. Можно застелить дно пергаментной бумагой.

Шаг 4
Выливаем тесто в подготовленную форму для запекания, разравниваем по площади. Выкладываем начинку из слив. Оставляем между ними небольшое расстояние, чтоб лучше пропекся.

Делаем присыпку смешав две чайных ложки сахара и одной ложки молотой корицы. Посыпаем пирог со сливами равномерным слоем.

Подготовленный пирог со сливой помещаем в предварительно разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 35-40 минут. Зависит от духовки.

Шаг 6
Достаем готовый сливовый пирог, даем немного остыть, вынимаем аккуратно из формы. Посыпаем сахарной пудрой.
Пирог режем на порционные куски и подаем к столу. Кстати, холодный он еще вкусней.

Вот в принципе и весь рецепт пирога со сливами. Если никогда его не готовили надеюсь он Вас заинтересовал. Поверьте, ничего сложного в приготовлении этого сливового пирога нет. Обязательно попробуйте его испечь. Осталось только пожелать Вам: Приятного аппетита!

Источник: https://nyamnyamych.ru/ryetsyept-peeroga-so-sleevamee/

Скинула мне подруга очень классный и удобный рецепт)

- 110г сл. масла
- 170г сахара
- 140г муки
- ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 2 яйца
Все взбиваем выкладываем половинки слив плотно и в духовку на 160-180 градусов на час.

Натали, спасибо тебе, люблю твои рецепты)