0 просмотренных постов скрыто
Какие же современные зрители неженки
Они умудряются гореть даже от таких безобидных милашек(приписывая им додуманные недостатки):
Что же с ними будет если им показать Харухи Судзумию, Аску Лэнгли,Юно Гасай или ни дай бог аниме-тян из 80х.
Показать полностью
2
Жареная спаржа с грибами и луком
Собственно это из разряда моих любимых рецептов: дома вроде много чего есть, но всего понемногу
Ингридиенты:
Шампиньоны (у меня 2 больших гриба)
1 среднее луковица
Салат айсберг (пропадал в холодильнике, нужно было использовать)
Соевый соус
Соевая спаржа (покупаю упаковку сухой, замочила на ночь, утром мягкая)
приправы
Сахар
Приступим:
режу грибы и лук, кидаю на раскалённую с маслом сковородку. Режу спаржу, тоже кидаю в сковородку. Режу айсберг и тоже туда. Добавляю 10г сахара, соевый соус и приправы. Жду, пока вся жидкость не выкипит и вырубаю. В конце кинула остатки зелени, что были дома. Уже жду в комментариях, что напишут хрючево. Но зато вкусное и без заморочек.
Показать полностью
5
Полоски из соевых на Озон
В рекомендациях Озон увидел с утра:
Магазин на вопросы не отвечает, но по отзывам соевые очень хороши под пиво 🤣
Сам не пробовал, как по мне все соевые снеки одинаковы.
Пруф:
https://ozon.ru/t/BxDL7XE
Показать полностью
2
Свиные шкурки и соевая мука: Весь сервелат из магазинов Петербурга завалил проверку по ГОСТу
Весь проверенный сервелат в магазинах Петербурга не соответствует ГОСТу
Изготовителям вынесли предостережения. Фото: Николай ОБЕРЕМЧЕНКО.
«Общественный контроль» снова проверил качество сервелата в магазинах Петербурга. Когда-то этот сорт, родиной которого принято считать Швейцарию, считался настоящим деликатесом. Ведь еще в XVI веке его начали готовить из свинины, сала и сыра, добавляя имбирь, корицу, гвоздику и мускатный орех. В Россию же эту колбасу впервые завезли немцы, но широкую популярность она приобрела в начале XX века, когда ее стали доставлять из Финляндии. Окончательно любовь к этому мясному изделию закрепилась в 1935 году, когда запустили его массовый выпуск.
Интересно, что действующий сегодня ГОСТ оставил рецептуру сервелата практически без изменений, то есть он достаточно калорийный - на 100 грамм приходится почти 500 ккал. Однако, как показали выводы экспертов, девять образцов этой колбасы проверку не прошли. Производителей поймали на снижении количества белка и жира, увеличении ее массы при помощи неиспарившейся влаги, а также добавлении незаявленных свиных шкурок и других подозрительных ингредиентов.
Показать полностью
1
Семена сои в Бразилии
Это одни и те же семена. Но семя слева было посеянот сутки назад и уже впитало достаточно много влаги, чтобы увеличиться в объеме раза в два.
Оказался в Бразилии в рабочей командировке, и случайно получилось оказаться на поле, на котором какраз сеяли сою. Собственно не смог противостоять соблазну и заглянул в сеялку.
Собственно вот так и выглядят семена сои, которые фермера используют для посева.
Внутри оказались вот такие семена. Цвет не совсем привычный, обычно семена обрабатывают в какие-то ярки цвета, например красный или синий. С другой стороны, в Бразилии я видел и другие культуры в других регионах, выполненные в таком же цвете. Возможно в Бразилии это обычная практика.
Ну так вот, если вы не агроном, то возможно и не знаете, что современные семена, почти всегда доходят до сева в протравленном виде т.е. на семена наносятся какие-то "улучшатели" - чаще это препараты против болезней и вредителей, но могут быть и другие варианты, например микроудобрения или клубеньковые бактерии. В некоторых случаях такая оболочка наносится даже для улучшения геометрических свойств семян, например чтобы они были более круглыми, это упрощает передвижение семян внутри сеялки и, в зависимости от сеялки, может быть и необходимым требованием (в случае сеялок точного высева, например). Приятным побочным эффектов у таких семян может быть повышенная текучесть, если семена по итогу получаются очень гладкими снаружи. "Протравленные семена" это, пожалуй, самое простое определение, и самый простой способ, более сложные варианты могут иметь другие названия, например "инкрустированные семена".
Ну а тут вот небольшое видео, для сравнения вживую так сказать.
Это семена, случайно выпавшие из сеялки при ее раскладывании.
Вообще, конечно, меня поразило, насколько быстро семена набухли. Всего-то сутки! Но с другой стороны - земля не сухая, температура воздуха даже ночью едва ли ниже 15°С, а днём и того больше. Так глядишь за несколько дней уже и прорастать начнет.
Ну а собственно сеялка была вот такой, или похожей. На поле несколько тракторов работали.
Показать полностью
4
1
ГОСТ умер! да здравствует новый гост?
1. Эпоха СССР: Натуральность как основа
В советское время (примерно до 1970-х годов) большинство ГОСТов на пищевые продукты подразумевали использование только натурального сырья. Рецептуры были простыми и понятными. Например, в колбасе "Докторская" по ГОСТу 1936 года были только мясо, яйца, молоко и специи.
Почему так было?
Плановая экономика: Производство было стандартизировано, не было цели максимально снизить себестоимость за счет замены сырья.
Уровень развития химической промышленности: Пищевая химия не была так развита, как сейчас. Многие современные добавки просто не были изобретены или не производились массово.
2. 1970-е - 1980-е годы: Первые изменения
Это период, когда в пищевую промышленность СССР начали постепенно проникать пищевые добавки (консерванты, красители, антиокислители). В первую очередь это касалось:
Маргарина и спредов (как замена маслу).
Кондитерских изделий (для стабильности и цвета).
Консервов (для увеличения срока годности).
Низкокачественных колбасных изделий.
В ГОСТы начали вносить изменения, разрешающие использование некоторых стабилизаторов, эмульгаторов и консервантов, но их список был ограничен.
3. 1990-е годы: Переломный момент
Это самое важное десятилетие.
После распада СССР в 1991 году произошли ключевые изменения:
Появление ТУ (Технических Условий): Производители получили право разрабатывать собственные ТУ, которые часто позволяли заменять дорогое натуральное сырье на более дешевые компоненты: соевый белок, крахмал, мясо механической обвалки, фосфаты, усилители вкуса (глутамат натрия) и т.д.
Экономический кризис: Натуральные продукты стали дорогими. Чтобы сделать еду доступной, начали массово использовать заменители.
Адаптация старых ГОСТов: Многие советские ГОСТы были пересмотрены. В новые редакции (например, для колбас, сосисок, молочных продуктов) стали официально включать разрешенные добавки: фосфаты (Е450, Е451), нитрит натрия (Е250), каррагинан (Е407) и другие.
Фактически, к концу 1990-х - началу 2000-х годов использование ненатуральных и модифицированных составляющих в рамках как ТУ, так и обновленных ГОСТов стало массовой и легальной практикой.
4. 2000-е годы по настоящее время: Современная реальность
В 2000-х годах процесс стандартизации продолжился в рамках Таможенного союза (ЕАЭС). Появились Технические регламенты Таможенного союза (ТР ТС), которые устанавливают требования к безопасности продуктов, но не запрещают использование разрешенных добавок.
Сегодня "современный" ГОСТ – это часто не рецептура из советского прошлого, а технический документ, который описывает продукт, производимый по современным технологиям. Он, как правило, строже ТУ, но все равно допускает использование целого ряда добавок, которые в СССР не применялись.
Процесс деградации ГОСТ начался в 1970-80-е годы с появлением первых пищевых добавок.
Массовый и ключевой переход произошел в 1990-е годы после распада СССР, с появлением ТУ и адаптацией старых ГОСТов к новым экономическим реалиям.
Сегодня продукт, изготовленный по ГОСТу, далеко не всегда означает "натуральный продукт советского образца". Всегда нужно читать состав на упаковке.
Период, когда использование ненатуральных добавок стало системным и массовым, то это вторая половина 1990-х годов.
Показать полностью
Хулиганов никто не любит
Решил тут посмотреть на единственную в мире АААА игру. Убисофт (в голове это слово звучит с особенным, пидорско-французским акцентом Виталика) говна же не делает, правильно?
И тут натыкаюсь на совет при загрузке.
И вот вроде все хорошо, да, бумага составлена верно. НО БЛЯДЬ.
Мы играем в РОЛЕВУЮ игру про ПИРАТОВ.
Мы, блядь, разбойники, убийцы, падонке и мерзавцы.
Хулиганов, блядь, никто не любит? Серьезно?
Мне в голосовом чате, наверное, общаться надо "Ах, сэр, прошу прощения, но я имею честь атаковать вас. "Ничего личного, но мне нужны деньги" (с). После того, как я гопну ваш корабль и заберу груз не изволит ли любезный джентльмен выпить чаю?"
Это мелочь, да, возможно в любой другой игре это было бы правильным.
Но Юбисофт, млять, ваша задача - погрузить игрока в мир игры, в данном случае в мир пиратской гопницкой вольницы, в мир грабежей, насилия, убийств, где морские обмудни атакуют заведомо слабого противника.
И тут получите - хулиганов никто не любит. Ну просто охуеть не выхуеть. Сразу полетели радужные пони и запахло современной французской булкой, когда вместо свободы слова и самовыражения тебя забанят за слово "книга", потому что кому-то что-то послышалось.
Мне это люто напомнило старый прикол с Диснеем:
Прошу прощения, но бомбит. Запад создает комьюнити рафинированных цац, когда за любое грубое слово вас с позором выгонят в угол, подумать о вашем поведении.
Но многие игры подразумевают именно тотальный пиздец. В том числе возможность заорать в микрофон про сухопутных крыс, принудительную экспроприацию и совокупление с мамками.
Формируя возможность быть крысой в игровом мире, воровать, грабить, ганкать - дайте возможность и адекватно реагировать на это.
В том числе быть, блядь, хулиганом в мире конченных мразей.
Показать полностью
1