Хочу рассказать как мы с супругой не так давно решили подзаработать на продаже цветов.
Для уличной торговли был выбран день 1 Сентября прошлого 2018 года. Ну а че, день знаний, цветы учителям... Ставка на разовый всплеск продаж... Стоит заметить, что опыта в этой сфере у нас не было никакого.
За пару недель до события начинаем активно интересоваться тонкостями работы флориста.
"Да что там сложного? Купил-продал и всех делов!" Эта мысль улетучивалась с каждым днем, а после посещения местного оптового цветочного рынка была похоронена окончательно.
Фото из интернета. Примерно так выглядит типичный оптовый магазин:
Огромное количество цветов упакованых по 10, 20, 30 штук. Различной длины, цвета, объема и сортов, о которых я никогда не слышал...
В этот день я узнал о том, что ничего не знаю о цветах. Попытка проанализировать цены успехом не увенчалась. К примеру розы одной и той же длины могли очень сильно отличаться в цене при том, что бутоны выглядели одинаково. Я так думал. Наивный. Продавцы же отвечали очень просто: "Разные сорта..."
В итоге, посовещавшись с супругой, насмотревшейся видосиков на ТыТрубке, решили взять по несколько пачек известных нам растений: Розы, Хризантемы, Астры. В качестве дополнительного декора: Гипсофилы (каждый раз мысленно ржал слыша это название)), Папоротник и Фисташка (ничего общего с орехом, просто ветка с листиками продолговатой формы).
Решили закупить рано утром и сразу ехать на стихийный рынок в нашем районе. Супруга, к сожалению, работала в этот день и мне самому пришлось ехать на закуп. Это была первая серьезная ошибка. Это как отправить жену в автомагазин за тормозными колодками... Сохранил накладную для отчетности:
Декоры покупал в другом магазине, пришлось своей рукой дописать. Сюда так же следует добавить покупку оберточной бумаги, ленты, степлер, секатор, вазоны... Но это все покупалось ранее и порознь, так что цен никто не вспомнит.
Пост затянулся, а толком ничего не рассказал еще.
И так.
В 6:00 я погрузил все добро в машину и отправился героически покорять торговый олимп. Вот так выглядел мой цветочный маркет:
И тут случилось непредвиденное: усилился и без того не слабый ветер. Вместо борьбы за покупателя началась реальная борьба со стихией! Ветер опрокидывал то одну, то другую вазу с цветами. При попытке свернуть букет (О! Это тот еще квест!) безбожно трепал его, превращая в веник. В очень дорогой веник.
Вот жалкие попытки создать шедевр:
К слову, это был мой первый опыт создания букета и до сих пор я был уверен, что каждый дурак способен завернуть охапку хризантем в клочок бумаги. Как же я ошибался! Фото были сделаны в рамках онлайн-консультации с женой, которая координировала мои действия. Чувствовал себя хирургом проводящим операцию на открытом сердце ...
То что у меня получилось было впоследствии разобрано.
К 11:00 была продана одна единственная роза, ветер не утихал, камни у оснований ваз не помогали удерживать их в вертикальном положении...
В этой схватке я потерпел поражение.
Сложил ненавистные мне цветы в машину и поехал домой отсыпаться. С супругой решили выйти поторговать вечером когда она вернется с работы. С таким мощным подкреплением я рассчитывал переломить ход сражения в свою пользу.
Так думал я.
- Хрен там плавал!, - подумала Вселенная.
Ветер к тому времени утих, но начался отличный ливень. И начался он после того как все было вынесено из дома, погружено в машину и мы приехали на точку. Пришлось снова отступить и это было второе поражение за день.
Опущу долгое описание того пиздеца, который происходил у нас в доме. Но мне уже было пофиг, коньяк заметно подлечил мою нервную систему))
Просто несколько фото для передачи атмосферы:
Пока я лечил свои нервишки, моя подельница ловко собрала несколько букетиков.
На следующее утро было решено устроить реванш, бросив все силы на передовую!
Т.к. дело происходило в Краснодаре и погода стояла жаркая, были заранее заготовлены замороженные бутылочки со льдом 0,5л Их мы опускали прямо в вазу с цветами, что позволило сохранять свежесть долгое время.
Приехав 1 Сентября на то же место мы обнаружили уже нескольких таких же торговцев с цветами. И они были явно более опытны: в удобных пластиковых ящиках с водой стояли плотно упакованные небольшие букетики с неведомой разноцветной хренью. Вроде как цветы...
Торговля пошла! Покупатели налетали волнами. В ближайшей школе линейка проводилась в несколько этапов и это все объясняло.
Тут мы столкнулись с очередной проблемой: с непривычки трудно быстро подсчитать стоимость букета и озвучить покупателю. Выход был найден:
Изготовил ценники. Не для покупателей, а для себя)))
Работа закипела! Жена букеты собирает, я покупателей обслуживаю. Красота!
И снова не все гладко. Помните кто цветы покупал? Ага, специалист в лице меня. Угораздило купить дорогущую Астру. Кустовую, ага. Одна ветка в закупке выходила 165р. На все прочие цветы была сделана наценка 80-100%, Но эту астру пришлось продавать по себестоимости в составе букетов. Иначе попали бы на деньги еще больше.
Итог.
Конкуренции было достаточно, но наши букеты выгодно отличались разнообразием цветов и оформлением, уникальностью композиций. Поток покупателей тем не менее сметал все и наша торговля закончилась в числе последних. К 14:00 мы продали все до последнего цветка, уставшие, но счастливые поехали домой. Около 3000р чистого заработка за эти два дня стали достойной наградой за труды. "Хорошо не в минус!", - была тогда мысль.
P.S. Проведена работа над ошибками и к 8 Марта 2019 мы планируем повторить сей подвиг. Лишь бы погода не подвела. Если будет интересно, может запилю подобный пост.
