Китай

Я время от времени жую соты, которые из России привез. А Хелена (жена китаянка, мёд видела только в банках) еще когда мы навещали мою бабушку деревне как-то спросила, что это, мол, такое?

Объяснил: "Вот мёд, тут личинки живут, мед едят, который пчелы навырабатывали. А стенки сот - это их дерьмо с еще чем-то перемешанное, вот так они и строят, из говна и палок", - в полушутку.

Из всей фразы Хелена выцепила только "ПЧЕЛИНОЕ ДЕРЬМО EEEWWWWWWW" и весь вечер от меня отворачивалась, типа ты пчелиный говножуй :)

Думаю, надо заняться просвещением.

- А ты знаешь, что такое воск, прополис, перга, и прочие полезные штуки?

- Ну, знаю что есть, но не знаю что именно.

- А видела пчелок на зубной пасте?

- Ага.

- Ну так вот. Натуральные свечки делаются из "пчелиного дерьма". Ты зубы чистишь "пчелиным дерьмом". Крема твои иногда делаются из "пчелиного дерьма".

- Делааа...

- Ага. Когда свечки жжешь (натуральные) - считай что палёным дерьмом дышишь, оно прям тебе в легкие проникает. А тут - всего-то пожевал маленько.

Помолчали, подумали. Продолжаю:

- Смотри, это стандартный, вкусный, полезный деликатес для меня с детства. Ты вот можешь вонючее тофу есть с утиной кровью, куриными лапами и свиными мозгами. Для меня это раньше было неприемлемой гадостью, но я уважаю твоё право есть привычную тебе еду (и сам сейчас ем) - в конце концов это все одни и те же белки-жиры-углеводы. Будет здорово, если ты немного почитаешь про пчеловодство и будешь гибче в вопросе пищевых пристрастий. Договорились?

- Хм, да, пожалуй что так. Да, будем более понимающими.

Вопрос решен.

Вспоминаю, как Хелена отнекивалась от свежайших сот в деревне. И представляю, как для нее это выглядит: стоит такая здоровая тарелка с подтекающим дерьмом. А все его берут и жуют. Буээээ :)

___

Видео из той самой деревни (уже выкладывал другим своим постом):

Больше историй на моем telegram канале о жизни в Китае: https://t.me/china_life

Если отправитесь в Пекин, конечно, нужно посетить Запретный город, Храм Неба, Площадь Тяньаньмэнь, но не забудьте съездить на Пекинскую телебашню. Как по мне, одно из самых красивых мест в Пекине. Около самой башни ничего специфичного, но вот если пройти подальше и заплатить 1,5 юаня за вход в ухоженный парк с большим озером, можно насладиться красивым видом на телебашню на фоне заката.

Внутри башни тоже были, на высоте 238 метров расположена смотровая площадка. В путеводителях указано, что можно увидеть в бинокль многие достопримечательности Пекина, но как правило смог - враг. Площадка открытая, зимой очень ветрено и холодно. Но вид красивый. На решетках есть отметки - расстояние до достопримечательностей других стран (конечно, не прошла мимо России)

Около башни запускают воздушных змеев, причем рекльно очень высоко, так вот мы застали момент, когда бесстрашный китаец распутывал такого змея на уровне высоты смотровой площадки

Рядом с башней расположен надземный переход, как раз в стороны этого парка. От туда снимала таймлапс - трафик Пекина. (Машины со смотровой площадки кажутся такими игрушечными)

Добро пожаловать на мой канал о Китае, китайском языке и культуре (пока ролика о Пекине нет, но обязательно его сделаю)

https://www.youtube.com/channel/UC670yRgR6Zz3cZa8uVSZq-A?vie...

Буду очень признательна!

В общем, в Пекине сейчас вовсю идет подготовка к празднованию 70-летия образования КНР. Перекрыт весь центр, полиции больше, чем в участке при утреннем разводе, закрыты некоторые станции метро на линии тех улиц, где будут парады и мероприятия. Лучше не соваться, короче говоря.

И пишет мне на каучсерфинге девочка, что, мол, мы приехали в Пекин на пару дней и хотели бы с местным просто погулять и пива попить. Ну а чего ж нет - идем. Встречаемся в субботу с ними у отеля - куда пойдем? На Тяньаньмэнь, естественно, куда еще.

Я делаю круглые глаза и говорю, что до 10 октября в центр лучше вообще не соваться. Нет, мол, нам наш "автор-гид" сказал, что все в порядке. Ну ладно, идем.

Видим перекрытые дороги на 前门, видим ограды и полицейские автобусы на пешеходной улице Цяньмэн, видим накрытые брезентом сцены, прицепы и все такое по всему центру. Ну до них начинает доходить, что им наврали.

Идем покупать им симку(ну гиду не по масти, видать).

Идем поесть. И после трех часов в шашлычной с кучей пива нам приносят счет за троих на 300 юаней. У них глаза немного обалдевшие - мол, мы с нашим "гидом" заплатили по сотне за порцию лапши, как так.

Потом идем есть устриц, и когда они осознают, что порция устриц(большая миска) стоит около 500 рублей, у них начинается истерика.

На следующий день их везут на стену, и за четырех людей с них берут 400 долларов. Они на всякий переспрашивают меня, и я говорю, что полный входной билет "канатная дорога+спуск на санках" стоит 30 долларов. Ну и на такси еще долларов 60 туда+обратно.

Потом они уезжают в Сиань, и с вокзала мне пишут, что до поезда осталось 10 минут, а их "гида" с билетами до сих пор нет.

Ах да, двухнедельный "тур" стоит 1900 долларов. И конечным пунктом стоит Гонконг, в который тоже сейчас не особенно с руки соваться.

Пользуйтесь услугами "авторских туров", короче.

В 15 день 8го месяца каждого года, в Китае принято отмечать праздник середины осени. Но это не 15 августа, как нам привычно может подуматься, а по лунному календарю - это, как правило, вторая половина сентября.

В этом году праздник лунных пирожков отмечали 12 сентября. Китайцы считают, что в это время луна наиболее ярко светит и просматривается максимально хорошо. Сам праздник очень почитаем, отмечается застольем со всеми своими родственниками.

Люди стараются собраться семьями и дарят друг другу "Юебины" - лунные пряники, или пирожки. Такие круглые пузатенькие булочки, и правда, чем-то похожие на пряники, с разными начинками внутри.

Праздник символизирует окончание сбора урожая и вообще плодородие. Все радуются и ходят на улицу смотреть на луну🌕.

Но мне хочется побольше остановиться на лунном календаре и времяисчеслению, как таковому, в Китае.
В Китае принято использовать 2 календаря: обычный, наш, Григорианский и лунный. А точнее - солнечно-лунный.

Не особо сильно вдаваясь в подробности: в году может быть как 12, так и 13 месяцев (так как лунный месяц - это всегда 29,5 суток).

По этому календарю определяется все в жизни китайцев: от сельскохозяйственных дел, до празднования всех праздников в стране. И даже дни рождения отмечают по солнечно-лунному календарю, поэтому иногда китайцы могут отмечать свой день рождения дважды в год. А я вечно туплю с поздравлениями своих друзей🤣.

Выбор дат для важных дел, тоже очень зависит от луны. Поэтому, если подписание важного контракта отложили на пару недель, а вы думаете в чем же дело, посмотрите в лунный календарик, возможно ваши китайские партнеры просто хотят переждать полнолуние и начать с растущей луны).

☯Китайский календарь является цикличным, другим словами его можно изобразить круглым, состоящим из большого внешнего кольца и внутреннего малого. Большой цикл составляет 60 лет, малый 12. В каждом 60 летнем цикле по 5 12-ти летних.

Уверена, что с цифрой 12 все более-менее ясно, по крайней мере, все мы привыкли, что каждому году подчиняется какой-то зверь. Я, например, кабан🐷.

Цифра 5 также не случайна, это 5 элементов земных стихий: дерево🌳, огонь🔥, земля🌎, металл☄ и вода💧.

По прошествии 60 лет начинается новый цикл. Примечательно, что в каждом 60 летнем цикле содержится 21912 суток. И знаете сколько лет об этом уже знают китайцы?))

Начало использования цикличного календаря связывают с первым годом правления Хуан Ди - Жёлтого императора, очень значимой фигуры для китайской цивилизации, ведь именно с него самого и началась сама китайская цивилизация.

🐭Начало отсчета цикличного календаря идет с года мыши, самый первый относится к... 2637 г до н.э.! Сейчас идет 78 большой цикл, который начался в 1984 году.

Если обо всем этом подумать, то в принципе, можно понять природу китайской невозмутимости🚶♂💆♂.

Все в нашей жизни строго подчиняется определенным процессам, которые нам не по силам изменить. Китайцы живут с этим знанием тысячи лет, и это безусловно отражается на менталитете всего народа.
Поэтому если вам кажется, что вас дурят, постарайтесь взглянуть под другим углом, может быть вы просто чего-то не замечаете?
Но хотя, может быть, и вправду дурят🤣, здесь всегда нужно быть начеку.