Ранняя осень на Севере Америки--время сбора винограда типа Изабелла, только называется он здесь Конкорд.
(Не все люди любят Конкорд, как и Изабеллy, но те кто любит--любит этот виноград с пристрастием и готовы потратить день на поездку в виноградник чтобы насобирать себе ящик или корзинку...)
Конкорд хорош в свежем виде, а также в виде соков или желированого варенья которое здесь считается одним из основных продуктов детского школьного питания т.к. используется в бутербродах с арахисовым маслом:
Виноградник этот принадлежит хорошим, трудолюбивым людям, (какие в основном все в глубинке живут), основан он был после Второй Мировой войны.
Долгое время урожай (с их виноградника или с виноградников вокруг ) закупался на корню компанией-монополистом Welch для производства соков и желе, но в последние лет двадцать закупщик не повышал закупочную цену на сырье, а тем временем расходы фермеров росли: инфляция, т.д..
Welch так обдирали виноградарей, что выращивать Конкорд стало совершенно не выгодно.
Многие отчаявшиеся фермеры вокруг вырубили свои засеянные Конкордом виноградники и переключились или на другие культуры, или посадили винный виноград...
Эта же семья решились превратить свой виноградник в центр сельхоз -туризма и выставили свой виноград для посетителей по типу "Собирай Сам".
В первый же год они распродали весь урожай ----и оказалось--- продавать населению было ровно в три раза выгоднее чем компании-монополисту Welch . (Они мне сами эту историю рассказали).
Продают уже собранный если самому собирать лень:
Тот, что зеленый-неукрывной северный виноград Ниагара. Конкорд также кстати неукрывной, выдерживает заморозки Северных широт США без вымерзания.
Тележки ждут сборщиков. Тележки предоставляются бесплатно.
Всякие варенья на продажу.
Вывеска:"Собирай Сам-40 центов за фунт".
Конкорд: сладкий, с ярко-выраженным ароматом сорта Изабелла.
