Сообщество - Лига Алкобушников

Лига Алкобушников

11 511 постов 44 683 подписчика

Популярные теги в сообществе:

Алко мнение 18+

К замечательному джину Gordon’s в магазине оказался не привычный Schweppes, а тоник местного разлива от сети Spar, взял, лучше бы не брал.. вода без газа с примесью лимона. Получилась не английская/швейцарская вкусняшка, а роssийское гавNO с лондонским оттенком.

44

МПК Эль мохнатый шмель(без фильтрации)

Таки снова здравствуйте!

Про Московскую Пивоваренную я писал до этого. В целом продукция оставляет положительные впечатления по соотношению цена качество и шмель лично для меня не является исключением.

Согласно офф сайту данный эль является авторским сортом от главного пивовара МПК Михаила Ершова, в прочем, как и вся аля крафтовая масмаркетовая линейка.

Пишут "мохнатый" способен удивить самых взыскательных пивных гурманов, хотя какого рода удивлений может вызвать данный напиток почему-то не указывается. Так же сделан акцент на том что данный эль является продуктом верхового брожения и что варится "шмель" ограниченными объемами с использованием (видимо всё тех же ограниченных объемов) хмеля сортов "Цитра" и "Каскад".

Почему-то для многих и для меня, в том числе именно шмель становится одной и первых ступенек на пути к крафтовому пиву. Спасибо ему и Михаилу за это.

И так Эль мохнатый шмель ( без фильтрации)

Алк. 5.0
Сусло 12
IBU 27
EBC 22

EBC к слову это про цвет пива и цвет здесь моё почтение)))

Немного кисловатый женосододовый аромат. По вкусу та же женосолодовая история в целом плотная и ровная по вкусу. Газация чуть выше среднего. Напомнило почему-то ирландский эль, в его лучшие годы, от одной широко известной в узких кругах разливайки. На послевкусии в начале сластит, потом есть средняя горчинка, которая маскирует алкоголь и только в самом конце вкусовые сосочки, где-то в самых далёких уголках ротовой полости, ощущают охмеление, которое даже немного освежает чем-то похожем на мятные и цитрусо-эфирные масла. Видимо рядом с чаном мешки с хмелем всё-таки лежали и даже возможно пара тройка килограмм шишечек из прохудившегося мешка просыпались в танк. На второй баночке и под сырочечек хмелевая составляющая в послевкусии начинает проявляться намного ярче. Точнее начинаешь чувствовать что хмель явно был, а не как до этого тупо угадывался. Причём не только во вкусе и послевкусии, но и в аромате. Ну либо банки из разных партий )))

А они реально из разных партий (((

Вторая банка в разы интереснее по хмелю в отличие от первой. Тут уже идёт история замешанная на женокарамельном солоде и хмеле, вполне соответствующая на мой взгляд стилистике американского янтарного эля. Так что похоже от партии к партии плюс-минус как минимум по хмелю показатели плавают, а если уж вспоминать про то что было пару-тройку лет назад то там, на мой взгляд, мохнатый был ещё более хмелевым, а следовательно более интересным для меня, пивасом. То ли хмеля стали ложить меньше то ли я уже передегустировался, а может и грёбаный ковид спутал все мои рецепторные восприятия...

Хотя кому я вру 100% хмеля не докладывают, плюсом сам хмель от партии к партии нестабилен, но скорее всего тут явно совокупность всех факторов (((

Оценка для первой банки 4 из 10 для второй твёрдая 6 из 10 для массмаркета вполне нажористо.

Спасибо, что дочитали)))

Пейте осознанно, пейте в меру, пейте вкусно.

Показать полностью 7
265

Лайфхак. Как из гамна сделать конфетку

Дело было не очень давно. Отремонтировал я как-то местному винзаводу МФУ и компьютер. Денег взял немного, а за понимание и оперативность меня наградили сверху двумя коробками "бомб" плодово-выгодного. Ну, я такое не пью, я самогонку люблю, поэтому забросил я продукт в погреб, да и подзабыл про него.

А тут ВНЕЗАПНО звонит родственник аж из Подмосковья и молвит: "Мы с корешами приезжаем завтра в гости и на рыбалку. Крутись как хочешь, но качественным бухлом обеспечь.".

Я в бочонок заглядываю - а там самогонки на дне. Хватаюсь за бочку с брагой - а там только началось, не успеет выбродить. В отчаянии залезаю в кошелёк и интернет-банкинг,  а что там, что там - ехидно ухмыляющийся хуй нарисован. Беда, беда, печаль...


И тут меня торкнуло! Бегу в погребок, приношу "бомбы", заливаю их в дистиллятор, перегоняю.

Ребята, вы не поверите, но результат просто потрясающий! Лёгкий, ароматный и мягкий дистиллят разорвал все шаблоны и погрузил всю компанию в крайнюю степень блаженства и умиротворения. Когда нектар закончился, кореша в один голос заявили, что им не нужен берег турецкий хочется пить ничего другого, кроме как того же самого, поэтому они метнулись в сельмаг, смели всё чернило с прилавка, и дистиллятор не остывал ещё очень долго. По окончании же мероприятия, каждый увёз по литру домой, чтобы угостить знакомых.


А вы говорите, "синька"...

Показать полностью
23

Про советчиков в интернете

Немного шарю в самогоноварении.


За 10 лет нашел кучу решений для себя, нашел крутых спецов по сварке, сам много что умею и делаю, ну и куча поставщиков комплектующих есть - всем друзьям уже пособрал аппараты.

Как вершина всего этого пришел к колонне на 3 дюйма. Ну, это как люксстайл 8m. Только существенно дешевле. Если кто не очень понимает, ну это как ауди в мире самогонщиков. Бывает круче, но вполне себе дорого-богато.


Думаю, а чем я не молодец? Может, буду подсказывать людям, как и где подешевле купить за определенную мзду, тем более, что уже так нередко делал на пикабу, но бесплатно.


Сфоткал свою ни разу не пользованную колонну (если честно, просто никак не доеду купить переходники на водяной шланг) и поставил на один известный сайт объявлений. Думаю, прощупаю почву. Вдруг народ жаждет, а тут я такие насобираю.


И первый отзыв приходит тут же:


"На 3х дюймах рект не получишь)

Почему многие неадекваты пытаются наебать ещё и дерьмо подать в три дорога

Могу скинуть ссылки на тг где есть барахолка самогонщиков там подобных горе продаванов много )

Далее 3 хомута на 3" плюс 3 прокладки это 2 к

Царга на 3" 1 м это 3 к

Холодильник на 3 кстати нормальный разборный с димроотом в царге ( что кстати ценится в 2 раза дороже кожухотрубного овоща) 7.5 к

В итоге ваше горе оборудование на котором можно получить тело максимум 93° и то с хорошей а раз это не рект то обязательно с медной насадкой которая стоит в 2 раза дороже нержи не больше ( кто говорит что больше естественно пиздит)

Переваривайте учитесь и пожалуйста не врите людям )))"



Мне стало стыдно и страшно. Страшно, что я скатился в обман, и стыдно поэтому же.


Дай, думаю, посмотрю, чем живет этот этот замечательный человек, правдоруб. Захожу в профиль, а там

И всего то на 5 тысяч дешевле моего трехдюймового!

Показать полностью 2
12

5 марок виски, с которыми можно отпраздновать китайский Новый год 2022

Положа руку на сердце китайский Новый год можно отпраздновать с любым виски, который Вам нравиться. Но маркетинг всем рулит и с каждым годом появляются специальные выпуски, приуроченные к этой дате. Обычно тут впереди всех Johnnie Walker, выпускающий свои релизы каждый год, но в 2022 он переплюнул сам себя выпустив аж три марки. Уточняю, что китайский Новый год в 2022 году начинается 1 февраля и продлится до 15 февраля. Отмечая начало нового года по традиционным китайским календарям, он также призван возвещать начало весны (дословно праздник весны). Это один из самых важных праздников в китайском календаре, который отмечается не только в Китае, и не только китайцами. Он пройдет под покровительством черного (или, по другой версии, голубого) Водяного Тигра. Говорят, что те, кто родился в годы этого зодиакального животного - энергичны, смелы, щедры и обладают чувством справедливости.

Чтобы отпраздновать дух китайского Нового года, ряд производителей виски разработали специальные варианты своих предложений, которые демонстрируют темы, связанные с праздником. Все как любят китайцы, с преобладанием красного и золотого цвета. Дизайн представленного ниже виски разработан китайскими художниками, которые подчеркивают все это подчеркивают. Выпускается по большей части лимитированной серией, но у нас бывает, например 1-й в списке.


1. Johnnie Walker Blue Label Year of the Tiger (40%)

Рекомендованная цена за 0,7 – 257 $.

Этот виски - единственный в этом списке, на упаковке которого изображен тигр. Сам виски представляет типичный купаж Blue Label из зернового и солодового виски с открытых и закрытых винокурен, принадлежащих компании Diageo. Выдержка не менее 3-х лет проходила в бочках из-под бурбона и хереса. Дизайн бутылки, создан китайским художником Шань Цзяном. В Diageo отмечают, что этот виски имеет аромат «с мягкими волнами специй, которые постепенно уступают место медовым тонам, а вкус «это смесь нот карамели и лесных орехов на фоне темного шоколада. Послевкусие роскошно долгое, согревающее и слегка дымное».


2. Johnnie Walker John Walker & Sons King George V Lunar New Year (43%)

Рекомендованная цена за 0,7 – 744,99 $.

Johnnie Walker & Sons King George V в отличии от Johnnie Walker представляет собой розлив более высокого класса в ассортименте бренда. Он был создан в честь короля Георга V, монарха, который вручил Джонни Уокеру свой первый королевский ордер в 1934 году. Он изготовлен из спиртов с винокурен, существовавших во время его правления, и включает в себя некоторые из самых редких виски. Дизайн, создан тем же китайским художником Шань Цзяном, который «представляет собой потрясающую иллюстрацию Бай Цзэ, мифического существа, которое символизирует добродетель, благородство и защиту от зла». В официальных дегустационных заметках упоминается запах «сладких и дымных нот характерные для Порт-Эллен, а также ноты апельсина, изюма, инжира и корицы. Вкус с обильными нотами специй, темного шоколада, ириски, жареных орехов и сухофруктов характерные для Спейсайда и Хайленда, и все идеально сбалансировано ванилью. Послевкусие долгое, с нотами прибрежной дымности».


3. Johnnie Walker John Walker & Sons XR21 Lunar New Year (40%)

Рекомендованная цена за 0,75 – 239,99 $.

Этот виски, так же, как и King George V является виски премиальной категории. Он создан в честь блендера Александра Уокера II, который был посвящен в рыцари королем Георгом V в 1920 году «за заслуги перед нацией». Купаж создан из спиртов бренда, которые «все были выдержаны в течении 21 года». При его создании был использован чрезвычайно редкий трехэтапный метод купажирования. Дизайн плодотворного китайского художника Шаня Цзяна, отдает дань уважения известной китайской идиоме «Мастер пера и меча. Ключевые качества любого великого лидера - ум в сочетании с мускулами». Официально он описывается как скотч «с ароматом меда и специй, которые окутаны согревающим дымом. Вкус наполнен нотами цедры цитрусовых, спелые тропические фрукты и карамели, которые переплетаются с оттенками табака и изюма. Послевкусие долгое, сложное и успокаивающее с нотка изюма и торфа».


4. Glenfiddich 21 Year Old Gran Reserva Chinese New Year (40%)

Рекомендованная цена за 0,75 – 249,69 $.

Вклад винокурни Glenfiddich в подборку виски к китайскому Новому году - это 21-летний односолодовый Gran Reserva, который выдерживается в течение 21 года, с финишем в бочках из-под карибского рома в течении 4-х месяцев. Они были отобраны вручную мастером Брайаном Кинсманом. Дизайн создан китайским художником Рлон Ваном. В дегустационных заметках отмечаются «ноты дубовой ванили, цветов, банана, ириски и кожи, в аромате. В богатом вкусе присутствуют ноты имбиря, специй для выпечки, перечного дуба, яркого лайма и легкий намек на дым, которые остаются в пикантном послевкусии».


5. Royal Salute Chinese New Year Edition 21 Year Old (43%)

Рекомендованная цена за 0,75 – 259,99 $.

Купажированный шотландский виски Royal Salute от Chivas Brothers. Каждый китайский Новый год Royal Salute удачно выпускает свою краеугольный 21-летний купаж. Первоначально он был выпущен в 1953 году в честь королевы Елизаветы II на день ее коронации. В этом китайском новогоднем варианте используется та же виски, что и в флагманском 21-летнем, но, как Вы поняли, в новогоднем дизайне, созданном китайским иллюстратором Фейфей Руан, обладателем множества наград. Как пишет производитель «в дизайн включено множество символических элементов, как фонари, фейерверки и цветы сливы, которые принесут вам и вашей семье удачу и процветание в грядущем году». Официальные дегустационные заметки указывают на то, что он «насыщен нотами спелых фруктов, осенних цветов, фундука в аромате. Вкус богатый с нотами красных фруктов, специй, оттенками хереса и нотками дыма».


Про всякое другое из мира алкоголя и виски в частности, Вы можете прочитать тут или в telegram. Если есть интересно, конечно..

Показать полностью 6
Отличная работа, все прочитано!