Лига Алкобушников
11 511 постов
•
44 683 подписчика
0 просмотренных постов скрыто
Бакунин под маракуйей
Приехал к нам из северной столицы. Банка 0,33 литра обошлась мне в 215 рубленных.
Пивное смузи из серии кислых элей сваренное по технологии Kettle souring. Непастеризованое, нефильтрованое, неосветленое. Плотностью в 15% и содержанием алкоголя 6,8%.
Состав: вода, солод, пюре манго/маракуйя, овсяные хлопья, лактоза, стружка кокоса, хмель, дрожжи, и кучка консервантов.
Фруктовый яркий запах, пенки никакой не образовалось, но в самом напитке было пузырьков огромное количество. Приятного мангового цвета. Довольно плотное и тягучее, консистенция напоминает кисель.
Насыщенный сладкий вкус маракуйи, через который, слегка, пробивается манго. Напиток обволакивающий, с длительным послевкусием. Сладость сменяется кисляком, в которой отчетливо чувствуется всё та же маракуя, но уже присутствуют нотки какого-то овсяного пряника. Кокос не прочувствовал ни на одном из этапов распития.
В целом, неплохой вышел фруктовый напиток, но и эффекта "ВАУ" у меня не вызвал. Навряд ли, я пришел бы в магазин за ним еще раз.
Бакунин получает от меня семь с половиной баллов из десяти (7,5/10)
Показать полностью
4
Вина Ликурия попали в авторитетный рейтинг Robert Parker Wine Advocate!
Вина бренда Ликурия от Долины Лефкадия (Россия, Краснодарский край) были отмечены высокими оценками рейтинга Wine Advocate, который был основан Робертом Паркером. Появление российских виноделен на страницах рейтинга стало доброй традицией. Радует и тот факт, что всё больше недорогих вин из России отмечаются международными экспертами. Высокие оценки получили:
Ликурия Петнат Совиньон Блан 2020 — 90/100
Ликурия Каберне Фран 2018 — 90/100
Ликурия Терруар Белое 2020 — 87/100
Онлайн-продажу вина планируют начать в России с 1 января 2022 года!
Министерство финансов Российской Федерации предложило с 1 января 2022 года начать эксперимент по продаже российского вина через сайт "Почты России". Предполагается, что на первом этапе эксперимент охватит Москву, Подмосковье и Мордовию.
«Правительство Российской Федерации может принять решение о расширении территории, на которой осуществляется доставка покупателю приобретаемого вина России в рамках эксперимента»
В рамках эксперимента Министерство финансов РФ предлагает продавать онлайн исключительно отечественную продукцию: вино, крепленое вино, игристое вино, полностью (на 100%) произведенное из винограда, выращенного на территории Российской Федерации.
«Провести, начиная с 1 января 2022 года, эксперимент по розничной продаже дистанционным способом вина, крепленого вина, игристого вина, полностью (на 100%) произведенных из винограда, выращенного на территории Российской Федерации посредством заказа с использованием специализированного сайта АО "Почта России" в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет". Сроки проведения эксперимента определяются правительством Российской Федерации»
Показать полностью
1
Рассказываем про любимое крымское вино
Можно бесконечно смотреть на три вещи: как горит огонь, как течет вода и как крымская винодельня Сатера упражняется с креативом в линейке Esse Unplugged.
Дальше будет пост полный личной любви и воспоминаний, поэтому все восторги наши стоит воспринимать максимально аккуратно.
С этой линейкой мы познакомились с первого её релиза, когда вышло сразу три вина — Одесса Блэк, Пино Гри и Оранж. Просто взяли и нагло написали «а пришлите нам, очень хочется попробовать». Ответил сам Игорь Самсонов (глава, винодел и главный вдохновитель Сатеры) и уже через несколько дней коробка с тремя бутылками доехала до нас.
Мы очень боялись писать тот первый пост, ведь вина «зашли» и хотелось хвалить их громче обычного, а в громкие восторги верят мало — сразу видят какой-то обман и предвзятость.
Через год вышло еще три вина — Шенен Блан, МаМа (Мальбек-Марселан) и чуть позже Пино Нуар. Пино Нуар так и не попробовали, а вот первые два (особенно МаМа) снова «взорвали мозг». К этому моменту мы уже попробовали 5 из 6 вин этой линейки и они были настолько все разные, что в своей ценовой категории казались невероятными рок-звездами, а мы готовы были кидать на сцену разные предметы гардероба.
Потом Самсонова не стало…
И вот очередное обновление линейки — повторный релиз МаМы нового урожая и дебютант Саперави Heaven. Последнее, наверное, одно из последних вин к которым приложил руку Игорь.
Saperavi Heaven Esse Unplugged Crimea, 2020
Сорт: Саперави
Тип: красное, сухое
Алкоголь: 13,5%
Ценовая категория: до 1000 руб.
Классное! Аня при всей своей нелюбви к Саперави радостно сказала «вкусно»!
С одной стороны, насыщенное и яркое, среднетелое, с другой — нежное и элегантно-ягодное, с мягкими танинами, балансом легкой сладости и приятной кислинки, средним послевкусием, оттенками шоколадной глазури, черносмородинового варенья, болгарского перца (который появляется в развитии только), специй и спелой сливы и вишни.
На вкус кажется даже слегка нефильтрованным, невероятно-интенсивно-чернильное в цвете. Неумолимо красит бокал и рот. Будьте готовы. Подавать лучше чуть прохладным.
Отличное, молодое, готовое вино — хоть сейчас замуж!
MaMa Esse Unplugged Crimea, 2020
Сорта: Мальбек, Марселан
Тип: красное сухое
Алкоголь: 13,5%
Ценовая категория: до 1000 руб.
2020-й, говорят, получился похуже 19-го.
«Скорей, скорей! — кричали продавцы. — У нас очередь за вином стоит, а МаМа первого релиза давно закончилась, скоро витрины бить начнут». Так в угоду рынка «новая МаМа» попала на полки почти с куста, резкая и не совсем готовая. По крайней мере кулуарные беседы с кавистами винотек говорили именно об этом.
На наш стол МаМа попала уже «отлежавшейся». Что про неё сказать?
Она все такая же «теплая» и «родная». Как мама. Появились, правда, слегка кусачие танины — не такие мощные как в Саперави, но довольно резкие и колючие, чуть сильнее ощущается алкоголь.
Ежевика, красная смородина, клюква, много черешни и спелых ягод, фиалка и легкий землисто-животный оттенок.
Кислотность. Она повыше. За счет этого вино кажется серьезнее и даже хочется сказать про небольшой потенциал.
В моменте, наверное, МаМа 2020 немного уступает МаМе 2019, но дальше у неё есть все шансы раскрыться. Хотя, кого мы обманываем — выпьют влёт!
Третий год пошел у Unplugged. Полет нормальный
А пост этот посвящаем памяти Игоря Самсонова ✊
Авторский текст: Такое Вино (Телеграм)
Показать полностью