Люблю готовить

Ингредиенты:

• Мясо (у меня бедра)-6 шт.

• Специи для мяса: соль, черный перец.

• Горчица -1 ч.л.

• Майонез-2 ст.л.

• Рис (у меня жасмин)-1 стакан

• Сливки 10%-2 ст.

• Вода -50 гр.

• Морковь -1 шт.

• Болгарский перец -по половинке (красный и желтый)

• Специи: соль, черный перец, приправа для риса, паприка копченая.

• Масло сливочное-30 гр.

Приготовление:

Маринуем мясо: соль, черный перец, горчица и майонез-соединяем и перемешиваем.

Рис промываем и высыпаем в форму, добавляем морковь, перец болгарский, специи и перемешиваем.

Добавляем сливки и воду. В идеале, рис готовить один к двум. Где стакан риса и 2 стакана жидкости. Но, когда готовлю у духовке перестраховываюсь и добавляю чуть больше жидкости.

Отправляем в разогретую духовку до 200 гр. на 50 минут, снимаем фольгу и даем подрумянится мясу.

Посыпаем зеленью , подаём.

Ингредиенты:

• Фарш 250гр

• Манка 2ст ложки

• Лук репчатый 1шт большая

• Яйцо 1шт

• Соль/перец по 1ч ложки без горки

• Молоко 50мл по желанию

Приготовление:

Лук по желанию пропускаем через блендер, все ингредиенты объединяем и хорошенько ОТБИВАЕМ.

Ингредиенты:

• Кефир — 1 стакан

• Яйцо — 1 шт.

• Сахар — 2 ст.л.

• Мука — 1 стакан

• Какао — 2 ст.л.

• Сода — 0.5 ч.л.

• Растительное масло — 2 ст.л.

Приготовление:

1. Смешайте кефир с содой и оставьте на 5 минут.

2. Добавьте яйцо, сахар и масло, перемешайте.

3. Постепенно вводите просеянную муку и какао, перемешайте венчиком.

4. Жарьте панкейки на сухой сковороде на медленном огне.

Ингредиенты:

• Зелёный или чёрный чай — 2 ч. л.

• Пюре из малины — 70 г

• Апельсин — 1 долька

• Лимон — 1 долька

• Мёд — 1 ст. л.

• Мята — небольшой пучок

• Кипяток — 600 мл

Приготовление на видео

Настаиваем 7–10 минут. Остужаем и подаем со льдом, но можно и горячий

ПОСЛЕ