Слойка с творогом
Ингредиенты:
Тесто слоенное бездрожеевое – 500 г (получается 8 слоек)
Творог – 360 г
Желток – 1 шт
Сахар – 50 г
Кукурузный крахмал –1 ст.л
Ванилин – щепотка
Приготовление:
1. Тесто разморозить, слегка раскатать, 1 пласт разделить на 4 равные квадратики
2. Выложить в хорошо смазанную форму для кексов (иначе все прилипнет) сформировать углубление, выложить творожную массу.
3. Сформировать
4. Смазать белком, присыпать тростниковым сахаром
Выпекать при 180°С -35 минут
