Сообщество - Люблю готовить

Люблю готовить

6 171 пост 2 281 подписчик

Популярные теги в сообществе:

3

Творожные тосты с ягодами/фруктами

Ингредиенты:

  • хлеб

  • яйцо – 1 шт.

  • мягкий творог – 150 г.

  • ванилин

  • подсластитель

  • ягоды, фрукты

Приготовление:

1. Ложкой продавливаем серединку в хлебе, делая углубление. Яйцо смешиваем с творогом, подсластителем, ванилином.

2. Выкладываем начинку в углубление, сверху выкладываем ягоды/кусочки фруктов.

3. В духовку при 180 градусах на 20-25 минут.

Показать полностью
6

Жареный рис с креветками

Ингредиенты:

  • отварной рис – 200 г.

  • яйцо – 2 шт.

  • креветки – 200 г.

  • горошек – 100 г.

  • кукуруза – 100 г.

  • соевый соус – по вкусу

  • кисло-сладкий – по вкусу

  • зеленый лук – по вкусу

Приготовление:

1. У яиц желтки отделить от белков. Желтки смешать с рисом. Обжариваем на хорошо разогретом растительном масле, постоянно помешивая, минут 5, пока яица с рисом не схватятся и рис не подзолотится.

2. Добавляем зеленый горошек и кукурузу, жарим минут 5. Потом добавляем креветки, яичный белок и жарим еще минут 5.

3. Далее любимый соус и соевый соус, и еще на минутки 3. В конце добавить зеленый лук.

Показать полностью

Шпинатные вафли

Ингредиенты:

  • шпинат – 50 г.

  • вода – 80 мл.

  • яйцо – 1 шт.

  • мука – 110 г.

  • соль, перец – по вкусу

  • чеснок – 1 зубчик

Показать полностью
6

Рубленные котлеты с кукурузой в сливочно-грибном соусе

Ингредиенты:

  • филе куриное – 500 г.

  • кукуруза консервированная – 200 г.

  • яйцо – 1 шт.

  • сметана – 50 г.

  • мука – 40 г.

  • укроп

  • соль, перец

Соус:

  • шампиньоны – 250 г.

  • сливки 20% – 250 мл.

  • соль, перец

Приготовление:

1. Куриное филе мелко нарезать, добавить кукурузу, укроп , муку , сметану, яйцо, соль и перец.

2. Перемешать и жарить на сковороде до готовности.

3. Как будут готовы убираем и в этой же сковороде жарим грибы до полуготовности, добавляем сливки и тушим до загустения. Возвращаем котлеты и оставляем минут на 5 на медленном огне.

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!