Люблю готовить

Ингредиенты:

• 300г молодой капусты,

• 1-2 огурца,

• 5-6 редиса,

• белки от сваренных вкрутую яиц (3-4),

• пучок зелени (укроп, петрушка, кинза, зелёный лук по желанию),

Для заправки:

• 3-4 желтка,

• 3 ст ложки сметаны,

• соль, чёрный перец,

• 1ч ложка горчицы, (1 ст ложка сока лимона при желании).

Приготовление на видео

Ингредиенты:

• булочки для хот-догов - 4 шт

• полукопченые сосиски - 4 шт

• копченый бекон - 4 ленты

• корейская морковка

• тертый сыр

• болгарский перец - если любите

• для основного соуса - кетчуп, майонез, маринованный огурчик, фиолетовый лук, зернистая горчица

• полить сверху - соус барбекю, и сырный соус

Приготовление на видео

Отправляем в духовку на 15 минут при 180’

Ингредиенты:

• свиная рулька - 1 шт

Для маринада:

• соль, перец, куркума - по вкусу

• чеснок - 5-6 зубчиков

• мёд - 1 ч. л

• горчица

• соевый соус

Приготовление на видео

Запекаем при 190° 2 часа 15 минут

Ингредиенты:

• Творог 9% - 360 гр.

• Сметана 20% - 100 гр.

• Яйца - 2 шт.

• Кукурузный крахмал - 2 ст.л.

• Сахар - 60 гр.

• Клубника, по вашему желанию

Приготовление:

Шаг 1. Творог, желтки, сметану и кукурузный крахмал пробиваем блендером.

Шаг 2. Белки взбиваем в пышную белую пену, добавляем сахар и продолжаем взбивать, постепенно увеличивая скорость, до образования мягких пиков.

Шаг 3. Объединяем обе массы мягкими движениями снизу вверх. Перекладываем в форму, застеленную бумагой и сверху выкладываем ягоды.

Шаг 4. Отправляем в заранее разогретую до 180 гр духовку на 30-40 минут.