Горный Туризм

Продолжаю выкладывать посты по заявкам читателей. Благодаря идее @ice70, сегодня речь пойдет о некоторых аспектах питания в горах. В питании в горах есть своя специфика, но, надеюсь, материал будет полезен и для других активностей. Вначале традиционно сделаю несколько оговорок: я не являюсь специалистом по физиологии и диетологии, и высказываю свое частное мнение по данному вопросу. Не нужно воспринимать написанное, как жесткие правила или рекомендации к действию. Я не буду подробно вдаваться во многие детали, так как материал рассчитан на новичков. Буду рад обсуждению и дополнениям. Поехали!

Вводная часть

Организацию питания неоднозначный вопрос, для решения которого существуют различные взгляды и подходы. Как правило, все зависит от сложности и продолжительности маршрута, количества участников, скорости движения и индивидуальных особенностей. Условно, можно выделить два основных подхода к организации питания: быстрый и легкий или долгий и тяжелый, а также, различные комбинации. Для лучшего понимания приведу несколько примеров: группа сильных альпинистов во время скоростного штурма вершины, скорее всего, выберет первый подход и будет питаться энергетическими батончиками и гелями. Отделение новичков, вышедшее на акклиматизационный выход, вполне может себе позволить питаться практически также, как они привыкли дома: например, макароны с тушенкой. Говоря об индивидуальных особенностях я имею в виду вегетарианство, непереносимость некоторых продуктов или отказ от употребления некоторых продуктов по религиозным причинам. 

О калориях и водно-солевом балансе

Калории

Вопрос питания так или иначе связан с калорийностью еды и водно-солевым балансом организма. В зависимости от состояния организма, времени работы и ее интенсивности будет расходоваться разное количество калорий. В любом случае этот расход будет больше, чем в обычной жизни. В среднем, за день может затрачиваться от 5 000 до 10 000 калорий, которые будет необходимо восполнить. Если вы не живете рядом со столовой или продуктовым магазином, то унести с собой такое количество продуктов будет проблематично. Из этого следует, что придется недоедать. Здоровый человек способен выдержать незначительное недоедание без учерба для здоровья, здесь вопрос в большей степени в психологии. На маршруте приходится тяжело работать, погода часто не самая комфортная, вдобавок горнит, а тут еще и голодать приходится. Кроме калорийности существует и другая проблема: чувство голода из-за пустого желудка. Можно съесть несколько энергетических батончиков, восполнив потерю калорий, но их объем слишком мал, желудок останется пустой и из-за этого будет возникать чувство голода. Исходя из этого можно определить основные требования к продуктам: высокая калорийность, легкий вес, малое время готовки, хорошая усвояемость и более-менее приятный вкус. Вкус занимает не последнее место, так как есть невкусную пищу более-менее продолжительное время очень тяжело.

Вода

Следует исходить из правила, что человек в горах всегда обезвожен.На обезвоживание влияет несколько факторов: потеря влаги с потом и дыханием (в следствии высокой физической активности и высоты) и недостаточная минерализации воды (чаще всего топят снег или лед; такая вода содержит крайне мало минеральных веществ). Для решения этой проблемы следует пить понемногу, но постоянно, а также, использовать изотоники (например, регидрон). Обезвоживание очень опасное состояние, так как приводит к потере работоспособности, может наступить незаметно и из него тяжело и долго выходить. Общее правило здесь: пить до того, как почувствуете жажду.

Что и как есть

Для организации питания в многодневных походах существуют так называемые продуктовые раскладки. Существует несколько способов их составления, но в общем случае продукты делятся по дням, приемам пищи, калорийности и весу. В целом, питание можно разделить на три группы: в базовом лагере, на акклиматизационных выходах и для штурма. Обычно, в лагере имеется налаженная кухня, на которой можно готовить более-менее привычные блюда (супы, салаты, различные гарниры и вторые блюда, иногда выпечка. Все зависит от наличия продуктов и фантазии повара). Для акклиматизационных выходов подойдут перекусы и относительно простые и быстрые блюда. Это могут быть уже упомянутые энергетические батончики, фруктово-ореховые смеси, каши, консервы и сублимированные продукты. Для штурма обычно стараются брать максимально легкие и питательные продукты: энергетические батончики и гели, либо сублиматы. Сейчас можно найти не только сушеное мясо и овощи, но и целые сублимированные блюда: например, омлет, паста или плов. Проблема таких блюд в их высокой стоимости. Хорошо, если будет что-нибудь сладкое к чаю, это оказывает положительное влияние на психологический климат в группе. Неплохим выбором будет качественный черный шоколад, хотя по вкусу он приходится далеко не всем.

Спиртное и газ

Вопрос приема алкоголя неоднозначен, есть как его сторонники, так и яростные противники. В общем случае, на высоте лучше не принимать. Если очень хочется, то можно совсем немного и перед сном, когда вы находитесь в палатке. Употреблять на маршруте не рекомендуется.

Сейчас чаще всего готовят еду с помощью газовых горелок высокой мощности. Они позволяют быстро растопить снег и вскипятить воду. Основное их применение - теплое питье и приготовление сублиматов. Что-то варить на них достаточно проблематично (с одной стороны неудобная чаша, с другой высокая температура). Главная опасность подобных горелок - угарный газ, который выделяется в больших количествах. Поэтому использовать их рекомендуется только на открытом воздухе (в тамбуре) и запрещено в палатках.

Общие выводы

Пить воду нужно регулярно и часто (лучше изотоники); немного недоедать нормально; переедать вредно; "тяжелой" пищи стоит избегать; хорошо, есть есть вкусняшки.

В этом посте я постараюсь рассказать о некоторых аспектах выбора снаряжения. Поскольку активность в горах предполагает риск для жизни, к выбору снаряжения нужно подойти ответственно. Возможно, этот материал будет полезен и для других видов активностей, предполагающих определенный уровень риска. Я не буду указывать конкретные модели и сравнивать производителей между собой. Материал рассчитан для начинающих альпинистов. Это мое частное мнение, а не руководство к действию, возможно, в каких-то моментах я не прав. Буду рад, есть меня дополнят или поправят, на вопросы постараюсь ответить в комментариях. Поехали!

Какое бывает снаряжение

Условно, снаряжение можно разделить по влиянию на безопасность. Оно может влиять, как напрямую (например, страховочные системы, веревки, карабины и т.п.), так и опосредованно (например, треккинговые палки, одежда или газовые горелки). Кроме этого, снаряжение можно разделить по производителям (для России будет актуальным деление на Европу/США, Россию, СССР и Китай). Исходя из этого будут зависеть требования к снаряжению и критерии выбора.

Где взять снаряжение

Опять же, условно можно выделить несколько основных каналов, по которым чаще всего приобретается снаряжение.Это может быть официальный магазин (не обязательно специализированный или брендовый), интернет-платформа (aliexpress/ebay), вторичный рынок, аренда или друзья/знакомые. Здесь не существует единого мнения, так как опыт у всех разный, как и качество снаряжения. Я постараюсь рассказать о своих мыслях на этот счет, а выводы предоставлю сделать самостоятельно.

Основные критерии выбора

Первый, вопрос, который нужно себе задать - как влияет данное снаряжение на вашу безопасность? Если у вас сломается треккинговая палка, то, скорее всего, будет неприятно, но не смертельно. Если у вас порвется обвязка, то вы можете умереть. Другими словами, все, что касается личной безопасности и страховки должно быть максимально надежным. Чаще всего степень надежности определяется наличием или отсутствием сертификации изделия. Если изделие прошло сертификацию, значит оно было изготовлено по определенному стандарту, испытано и предназначено для занятия данным видом активности. Существует несколько стандартов сертификации, для альпинизма самый распространенный UIAA. Сертификация довольно затратное дело и многие производители ей пренебрегают, что не делает их товар плохим. Чаще всего, это производители из России и Китая. Для Российского товара имеет смысл смотреть на ГОСТы, ТУ и прочие нормативные документы. У Китайских производителей часто все сложнее, найти документацию бывает проблематично, а маркировка может быть самая разная.

Второй вопрос, который следует себе задать - знаете ли вы историю данного снаряжения? Это наиболее актуально для снаряжения, купленного с рук/одолженного или найденного на маршруте. Оно может иметь сколько угодно различных сертификатов, но если подвергалось предельным нагрузкам, неправильно хранилось или вышел срок годности, то не будет являться безопасным. На скальных маршрутах можно найти оставленные френды или закладки - не стоит их использовать и пытаться забрать с собой - возможно, они испытали предельные нагрузки и в следующий раз не выдержат. Тоже самое касается условий хранения и срока годности - это наиболее актуально для полимерных изделий (веревки, петли, системы). В отличие от металла, синтетические материалы разрушаются значительно быстрее и сильнее подвержены влиянию внешней среды (влажность, солнце). Общая рекомендация - не использовать снаряжение, не зная его истории.

Третий вопрос - устраивает ли вас внешний вид? Имеется в виду не цвет карабина или форма каски, а внешние признаки, которые могут говорить о ненадежности изделия. Самыми очевидными маркерами для отбраковки будут сильные потертости, трещины, надрывы, искривления, наличие ржавчины или иной коррозии, некорректная работа и химические загрязнения. Некоторые экономят снаряжение и используют старое/вышедшее из строя в качестве вспомогательного. Например, карабин, у которого не закрывается муфта может использоваться для развески снаряжения. На первый взгляд, ничего плохого в этом нет, но могут возникать ситуации, когда этот карабин будет использоваться в качестве основного по ошибке, что будет небезопасно. Чтобы этого избежать вещи, вызывающие сомнения, лучше сразу отбраковывать, в крайнем случае, показывать более опытным коллегам, чтобы они рассудили, можно продолжать ими пользоваться или нет. Кроме этого, хорошей привычкой будет вести журнал осмотра снаряжения и проверять его до и после выезда в горы. Обычно в нем фиксируется дата покупки, срок годности и все замеченные повреждения. Бланки для подобных журналов есть у многих производителей.

Четвертый вопрос - как обслуживалось снаряжение? Он пересекается с двумя предыдущими, но я решил выделить его в отдельный пункт, чтобы разобрать более подробно. Здесь обычно все зависит от вас самих - вы отвечаете за свое снаряжение. В общем случае стоит читать инструкцию производителя и обслуживать снаряжение в соответствии с ней. Чаще всего вопрос касается маркировки снаряжения и его чистки. Для карабинов следует избегать маркировки с помощью абразивных средств, можно использовать лак, изоленту или термоусадочные трубки. Для полимерных изделий следует избегать маркировку с помощью красящих средств. Чаще всего для маркировки предусмотрены или специальные этикетки, или бирка. Для касок можно использовать специальные наклейки или наносить маркировку на специально выделенные места. Чистка чаще всего касается веревок, здесь лучше всего следовать инструкции и не мудрить.

В одном из предыдущих своих постов я затрагивал тему прочего снаряжения для альпинистов и забыл упомянуть о ножах. Чтобы восполнить этот пробел я решил написать данный пост. Иногда считают, что ножи в горах особенно не нужны. Однако, Международный союз альпинистских ассоциаций (UIAA) рекомендует брать нож для всех альпинистских мероприятий. Обычно нож нужен в какой-то экстренной ситуации и для новичков требуется далеко не всегда. Я не буду называть конкретные модели, а постараюсь осветить общие моменты, которые пригодятся для понимание общей идеи. Это мое частное мнение, а не руководство к действию, возможно, в каких-то моментах я не прав. Буду рад, есть меня дополнят или поправят, на вопросы постараюсь ответить в комментариях. Поехали!

Для чего нужен нож

Понятно, что для того, чтобы резать (хлеб и колбасу). Чаще всего приходится резать веревку (основную или репшнур). Самый частый сценарий такого использования - организация ледовых проушин или иных точек из веревки. Иногда приходится срезать старые веревки/петли или узлы, которые невозможно развязать. Реже приходится отрезать застрявшие волосы (более актуально для девушек) и фрагменты одежды, попавшие в спусковое устройство - это уже больше элементы спасработ. Кроме того, ножом можно разрезать одежду на пострадавшем при оказании первой помощи (лучше для этого использовать специальные ножницы). Существуют и другие сценарии, сейчас я буду разбирать их все. Если вы берете с собой нож, носите его в легкодоступном месте (например, на обвязке). Убирать нож в рюкзак плохая идея.

Требования к ножу

Исходя из условий работы и поставленных задач можно определить основные требования к характеристикам. В общем случае желательно лезвие с частичной серрейторной заточкой (в виде пилы). Подобная заточка позволяет лучше разрезать веревки и другие волокнистые материалы. Вопрос не однозначный, существуют, как сторонники, так и противники таких ножей. Складной или не складной в большинстве случаев дело вкуса и привычки. Складной более безопасен при ношении, не складной более удобен в использовании. Если нож складной, то он должен открываться одной рукой и иметь фиксатор лезвия. Механизм складывания должен быть устойчив к попаданию в него грязи, снега и к замерзанию. На ноже должно быть предусмотрено крепление к карабину или обвязке (чаще всего это кольцо или встроенный в корпус карабин). Клинок должен быть устойчивым к коррозии и нагрузкам. Чаще всего клинки таких ножей достаточно короткие и толстые, иногда с атравматичным тупым кончиком. Кроме того, нож должен быть компактным и легким. Хорошо, если рукоятка ножа имеет яркий цвет, в этом случае его будет проще заметить.

Пара слов о мультитулах

Кто-то предпочитает использовать вместо ножа мультитул. Здесь, как говорится, дело вкуса. Однако, стоит помнить о том, что эти вещи не всегда заменяют друг друга. В экстренной ситуации будет критичным время и в этом смысле нож предпочтительнее. В целом, можно брать с собой и то, и другое, но в большей степени это будет оправдано для больших экспедиций или скитура. Нормальный мультитул стоит значительно дороже ножа и более тяжелый.

Читатели накидали идей, о чем можно было бы написать новый пост, одна из них касалась медицины. Таким образом и появился данный пост. Благодарю за идею @ice70.

По традиции сначала сделаю несколько оговорок. Я не буду давать конкретных советов о том, как и чем следует лечить; также не будет конкретных рекомендаций по наполнению аптечки. В посте будут общие рекомендации и освещение некоторых нюансов оказания первой помощи. Информация по большей части будут теоретической, практические навыки нужно отрабатывать, а не читать о них. Для удобства читателей я разбил ее на блоки. Информация предназначена не для врачей. Вся информация носит субъективный характер и не должна рассматриваться, как руководство к действую. Многие моменты намеренно упрощены. Поехали!

Общие вопросы

Сейчас не про горы, а о первой помощи вообще

Говоря о медицине мне часто приходится сталкиваться с двумя диаметрально противоположными точками зрения: одни люди боятся оказывать помощь пострадавшему (чаще всего это может быть страх ответственности, неуверенности в себе или брезгливость), другие люди сразу рвутся в бой и часто пытаются сделать безумные вещи, вроде операции кухонным ножом. И первое, и второе не совсем то, чего он вас может ожидать пострадавший и окружающие люди. Самое простое, что можно и нужно сделать - сообщить о происшествии. Этим вы решите сразу два вопроса: во-первых, вы не навредите пострадавшему, во-вторых, вы не нарушите закон и выполните свой гражданский долг. Конечно, данный совет хорош для города, и плохо подходит для удаленной местности, где, возможно, кроме вас помочь никто не сможет. Второе, о чем нужно всегда помнить, это собственная безопасность и безопасность остальной группы. Здесь часто придется принимать достаточно тяжелые и жесткие решения, но увеличение количества пострадавших это всегда плохо. Если вы, рискуя своей жизнью и, что еще хуже, жизнями других людей, полезете кого-то спасать и убьетесь, этого никто не оценит, помните о своих близких. Всегда оценивайте потенциальную опасность для вас и окружающих, иногда лучше уйти в безопасное место и сохранить собственное здоровье. Еще пара общих моментов. Обычные люди (не медики) легально могут оказывать только первую помощь (не медицинскую); здесь есть несколько нюансов в законодательстве разных стран, но я говорю в первую очередь о Российской Федерации. Самое полезное, что можно сделать, это сходить на курсы первой помощи. Даже, если вы ничему не научитесь, то будите хотя бы примерно представлять, как вы отреагируете на ЧП. Многие люди уверены, что со всем справятся, но на практике впадают в ступор или начинают паниковать. Современные курсы ориентированы, в первую очередь, на действия при ДТП в черте города, но общую информацию тоже дают. В идеале их нужно посещать каждые полгода, чтобы не забывались навыки. Данные курсы также будут полезны для врачей, поскольку у врачей часто узкая специализация, не подразумевающая оказания первой помощи. И второй момент - это то, о чем, как правило, стараются не говорить на этих курсах - оказывая помощь пострадавшему вы часто делаете ему очень больно. На самом деле это очень важный момент: многим людям психологически тяжело оказать помощь, видя, как пострадавший кричит от боли. Часто на этом этапе пострадавшего жалеют, не трогают и он умирает (иногда). Хорошая новость в том, что столкнуться с реальной жестью довольно сложно и происходит это обычно редко.

Если друг оказался вдруг

И снова не про горы

Спасработы отдельная большая тема и я не буду ее сейчас затрагивать. Это общие навыки и рекомендации, которые хорошо бы освоить при занятиях опасным видом деятельности. Горы в целом опасная для человека среда, пребывания в которой шансов убиться или покалечиться значительно больше, чем в городе. Основное, что включает в себя первая помощь, это остановка кровотечений и контроль за дыханием и сердцебиением. Кровотечения лучше пытаться останавливать с помощью давящей повязки, наложение жгута не рекомендуется. При работе с кровью никогда не забывайте про перчатки. Контроль за дыханием и сердцебиением осуществляется по трем каналам: слышать, видеть и чувствовать. Обычно для этого спасатель наклоняется к груди пострадавшего и кладет ему руку на живот. Проверять пульс также не рекомендуется. Если дыхание или сердцебиение отсутствуют следует проводить сердечно-легочную реанимацию. По современным представлениям проводить прекардиальный удар не нужно, а для реанимации достаточно только массажа сердца (с некоторыми оговорками). Обычно, если вы дошли до реанимации, значит, дела совсем плохи. По статистике шансы спасти человека без использования дефибриллятора и профессиональной помощи крайне малы. Это не значит, что нужно опустить руки, но лучше держать в голове мысль, что вы пытаетесь реанимировать труп, а не спасти человека от смерти. Потом будет проще жить.

Немного про горы

В горах чаще всего можно столкнуться с горной болезнью, обморожениями, солнечными ожогами и различными травмами конечностей. Коротко о каждом виде травмы. При подозрении на горную болезнь лучше всего сразу начать спуск до той высоты, на которой человеку было комфортно находиться. При обморожениях лучше обратиться к врачу, по тактике лечения существует несколько подходов. Первая помощь обычно заключается в транспортировке/сопровождению пострадавшего и, по возможности, его постепенному согреванию. Общие рекомендации такие же, как при ожогах: стерильная повязка и теплоизоляция (например, несколько слоев бинтов и ваты), не трогать пузыри, не растирать поврежденную поверхность, дать теплое питье. При травмах не важно, какая контактно травма произошла (чаще всего это ушибы, растяжения, вывихи и переломы), тактика будет одинаковой. Нужно зафиксировать поврежденную конечность в том положении, в которой она находится в данный момент и дать обезболивающее. При снежной слепоте - промыть глаза стерильным раствором и наложить повязку или дать темные очки. Основной смысл - беречь глаза пострадавшего от яркого света. При солнечном ударе - обеспечить пострадавшему покой, давать прохладное питье, следить за общим состоянием. Перегревы опасны проблемами с сердцем.

Аптечка

Аптечка может быть групповой и индивидуальной. Как правило, групповую аптечку носит медик, который собирает ее исходя из собственной квалификации и предполагаемых условий приключения. Индивидуальная аптечка - это то, что вы берете для себя. Как правило, в нее входят препараты, которые вы принимаете при том или ином заболевании, чаще всего хроническом. Кроме этого, небольшой набор для оказания первой помощи: бинты и пластыри, обезболивающее,  антисептик, препараты для желудка (включая противодиарейные), препараты от простуды (включая жаропонижающие), средство для промывания глаз, одноразовые медицинские перчатки, спасательное одеяло, эластичный бинт. Все остальное зависит от личных предпочтений и квалификации. Для аптечки важно соблюсти защиту от влаги и, иногда, ударов.

Проблема с препаратами в том, что не врачи не имеют права давать их пострадавшему. Здесь существует два варианта решения: предложить пострадавшему самостоятельно выбрать необходимый препарат (если пострадавший в сознании и адекватен) или взять ответственность на себя и дать препарат лично (чаще всего это будет инъекция). В этом случае важно быть уверенным в том, что вы собираетесь делать. 

По просьбе читателей выкладываю второй пост о снаряжении для начинающих альпинистов. Речь пойдет об одежде и обуви, а также, некотором личном снаряжении. Групповое снаряжение,  палатки и спальные места, а также специализированное снаряжение рассматриваться не будут. Данный список далеко не исчерпывающий и его нужно рассматривать, как частное мнение для понимания общей идеи. Буду рад, если господин @sergnad меня дополнит. Я не буду называть конкретные бренды, а не которые вещи намеренно упрощу. Поехали!

Дополнение 1

Дополнение 2

Обувь

Ботинки для восхождения

Имеются в виду специализированная обувь для занятия альпинизмом (не треккинговая). Пожалуй, самый сложный и неоднозначный вопрос, заслуживающий отдельного поста. Ботинки сильно различаются по типам и стоимости. Прежде всего, выбор будет зависеть от маршрута и времени года. Условно, ботинки можно разделить теплые и не очень. Чем выше планируется подниматься, тем более теплой должна быть обувь. Для небольших гор подойдут классические однослойные ботинки, для больших гор лучше выбирать двухслойные (ботинок в ботинке). Основное, на что нужно обратить внимание это подошва. Она должна быть жесткой и иметь ранты для крепления кошек. Ботинки могут быть как с одним рантом, так и с двумя (под разные типы кошек), для новичков это не очень важно. Сделаю небольшое отступление о кошках. Чаще всего кошки выбирают под ботинки, хотя иногда делают и наоборот. Главное - убедиться, что пара ботинки-кошки подходят друг к другу (лучше всего придти в магазин с ботинками примерить кошки на месте). Ботинки стоит мерить на те носки, в которых вы планируете в дальнейшем ходить и выбирать на размер больше (на высоте ноги опухают, на спуске стопа смещается вперед и можно сильно натереть пальцы). В хороших магазинах есть демонстрационные горки, на которых можно проверить, как поведет себя нога в ботинке. Голеностоп должен быть жестко зафиксирован, ботинок должен быть не промокаемым (мембрана) и иметь резиновую окантовку. После покупки ботинки необходимо разносить до того, как вы отправитесь в путешествие. В целом, от того, насколько комфортно будет вашим ногам во многом будет зависеть успех приключения и эмоции от него.

Ботинки для подходов

Имеется в виду маршрут от лагеря до горы и акклиматизационные выходы. В зависимости от сезона и географии подойдут треккинговые ботинки или кроссовки. Основное требование - обувь должна быть удобной (много ходить), не промокаемой, защищать ногу от камней и иметь не скользкую подошву.

Обувь для лагеря

То, в чем вы будите ходить по лагерю. Может быть тоже самое, что и для подходов, но чаще всего это легкие кроссовки, сандалии или резиновые тапочки. Основное требование - легкость и комфорт.

Носки

Специальные треккинговые носки в зависимости от погоды. Должны быть прочными, высокими и не натирать. Хорошо, если для штурма будет отложена отдельная пара.

Гамаши

Иногда их называют фонариками. Представляют из себя гетры без носка. Предназначены для защиты ноги от попадания в ботинок воды, снега и мелких камней. Чаще всего бывают мембранные и нейлоновые, для новичков большого смысла в мембране нет.

Бахилы

Теплые чехлы на обувь, одеваются поверх ботинка. Чаще всего используются для утепления однослойных ботинок. Обычно не нужны, но при выборе нужно подбирать под свои ботинки и кошки (не все кошки можно одеть на бахилы).

Одежда

В общем случае, выбор одежды также будет зависеть от сезона и географии. Традиционно выделяют три слоя одежды: термобелье (внутренний слой), утеплитель (средний слой) и защита от ветра и влаги (наружный слой). Брюки и куртки, особенно теплые, лучше мерить с вашей страховочной системой.

Наружный слой

Куртка

Мембранная куртка с капюшоном. Капюшон должен одеваться на вашу каску, лучше проверить это в магазине. Хорошо, если молнии будут непромокаемыми. Куртка должна одеваться на несколько слоев одежды и не стеснять движения.

Пуховка. Нужна зимой или в больших горах. Должна быть непромокаемой и достаточно длинной, капюшон также должен одеваться на вашу каску.

Брюки

Мембранные брюки-самосбросы (имеют молнию по всей длине для быстрого одевания и снимания без снятия обуви). Нужны для защиты от влаги и сильного ветра.

Треккинговые брюки. Для подходов, акклиматизационных выходов и хорошей погоды. Как правило, делаются из прочной водоотталкивающей ткани (небольшой дождь), хорошо тянутся и не стесняют движения.

Теплые брюки. Для зимы и больших гор. Чаще всего используют теплые брюки для сноуборда/горных лыж или специализированные для альпинизма. Должны быть непромокаемыми и иметь юбку для защиты от снега, часто имеют подтяжки.

Средний слой

Чаще всего это флисовая кофта, иногда флисовые (теплые) кальсоны. Реже легкий пуховый свитер или жилет (если холодно).

Внутренний слой

Термобелье (лонгслив и брюки), основная функция - отвод влаги от тела. У многих людей термобелье ассоциируется с теплым комплектом (шерсть, начес), который поддевают, чтобы не отморозить зимой яйца. Для гор это должна быть синтетика, которая быстро сохнет и осуществляет терморегуляцию. Должно быть облегающим. 

Головной убор

Каска рассматривается отдельно. Имеется в виду защита от холода и солнца.

Теплая шапка. Должна одеваться под каску, лучше мерить все вместе. Нужна для зимы и больших гор.

Бейсболка/панама/баф. Защита от солнца во время подходов, акклиматизационных выходов, а также, защиты глаз от пота. Панама хороша тем, что защищает от солнца уши и немного шею.

Перчатки

Для зимы или больших гор обычно необходимо две пары перчаток: флисовые (первый слой) и теплые варежки (верхний слой). Перчатки имеет смысл подстраховать к рукавам куртки, чтобы не потерять, если придется их снять. Существуют специальные перчатки для работы с веревкой (подойдут и обычные), чаще всего, это страховка лидера. Как правило, новичкам не нужны (исключения чаще всего составляют девушки и люди с нежной кожей). 

Очки

Специальные альпинистские очки с хорошей защитой глаз от ультрафиолета (4 класс). Хорошо, если очки снабжены специальными шторками для защиты от боковой засветки. Должны плотно сидеть, хорошо, если есть шнурок, или дужки специальной формы, чтобы их можно было снять с глаз и не потерять. Некоторые очки бывают со специальной накладкой для защиты от солнца носа, новичкам, как правило, это не нужно. В ряде случаев вместо очков или дополнительно к ним используют горнолыжную маску (зима или большие горы). Она лучше защищает от непогоды, требования по защите от УФ-излучения те же, что и для очков. Для людей, у которых есть проблемы со зрением, есть специальные очки 2 в 1. Они представляют из себя солнцезащитные очки, внутри которых находится пенсе с диоптриями. У таких очков есть проблема с запотеванием и необходимостью иметь полноценные очки для зрения. В качестве альтернативы можно рассмотреть контактные линзы. Для очков лучше приобрести защитных чехол.

Косметика

Крем от солнца

Защищает от ультрафиолета, негативное воздействие которого часто недооценивают. Нужен с индексом защиты 50. Кроме лица необходимо намазывать уши, шею и часто кисти рук.

Гигиеническая губная помада

Защищает губы от обветривания, холода и солнца. Хорошо, если имеет индекс защиты от ультрафиолета. Часто используется девушками и пренебрегается мужчинами.

Крем для рук

Пригодится для восстановления и защиты кожи рук от царапин и потертостей. Бывает профессиональный, но подойдет и обычный. Как и в случае с губной помадой, часто используется девушками и игнорируется мужчинами.

Прочее снаряжение

Треккинговые палки

Нужны в качестве дополнительных точек опоры и для разгрузки ног. Различаются по материалу изготовления и механизму складывания. Лучше брать классические модели из алюминиевого сплава, они несколько тяжелее карбоновых и прочих полимерных, но значительно прочнее. По механизму складывания чаще всего бывают цанговыми и с защелками. Первые обычно дешевле, но могут заклинивать и замерзать на морозе.Вторые более отказоустойчивые и менее восприимчивы к погодным условиям.К палкам прилагаются кольца и защитные наконечники (могут идти в комплекте, могут приобретаться отдельно). Кольца нужны для более уверенного передвижения по снегу и осыпям. Защитные наконечники для безопасной транспортировке (имеется в виду багаж). Бывают палки с амортизатором, гасящим ударную нагрузку на руки, это достаточно спорный момент, в целом, он не особо нужен.Материал рукояток также бывает разным, чаще всего это пробка, неопрен или пластик. Пробка и неопрен стоят дороже, но лучше держат сцепления с рукой в морозную или влажную погоду.

Налобный фонарь

Хорошо, если он имеет несколько режимов интенсивности света, а также, красный свет. Красный свет пригодится при действиях ночью, чтобы не будить других (он не раздражает глаза), также он более заметен в режиме стробоскопа для подачи сигналов. Защита от воды также не будет лишней. Перед покупкой хорошо бы проверить, насколько хорошо фонарь будет крепиться к вашей каске.Для фонаря лучше приобрести защитный чехол.

Рюкзак

В общем случае потребуется два рюкзака: большой для транспортировки всего барахла (объемом около 100 литров) и небольшой штурмовой, для выходов в горы (объемом 40-50 литров). В качестве альтернативы большому рюкзаку можно использовать транспортный баул. Тут все зависит от логистики: если подразумевается идти пешком, то лучше выбрать рюкзак, если передвижение транспортом, то можно баул. Для самолета баул более удобен. Для транспортного рюкзака должен быть предусмотрен поясной ремень для разгрузки спины. Две точки доступа: сверху и снизу. Молния, проходящая через весь рюкзак, достаточно спорная вещь: если она сломается или случайно раскроется, то вы рискуете потерять все содержимое. Для штурмового рюкзака лучше выбрать монообъем с одним или двумя карманами, один из которых расположен в клапане. Хорошо, если у рюкзака есть накидка от дождя - иногда она идет в комплекте, иногда ее нужно приобретать отдельно. Кроме этого. на рюкзаке должны быть крепления для инструмента: ледоруба, треккинговых палок, ледовых инструментов. Особое внимание следует уделить комфорту спинки: она должна быть достаточно жесткой и не натирать при длительном ношении.Лучше всего нагрузить рюкзак и заранее походить с ним, чтобы все отрегулировать.

Думаю, что информации для одного поста достаточно. В пост не попали вопросы медицины, лавинного снаряжения, специализированного снаряжения для организации точек страховки и спасработ, питания, гигиены и другие. Если будет спрос со стороны читателей и время моей стороны, то я постараюсь как-нибудь осветить и их.

UPD: дополнение про ножи Альпинизм: Пара слов о ножах