Сообщество - ГонимДляСебя

ГонимДляСебя

391 пост 1 793 подписчика

Популярные теги в сообществе:

33

Музей самогона в Казани

Ну как я мог не посетить единственный в России музей самогона находясь в Казани.

В самом центре Республики Татарстан, на пешеходной улице Баумана находится замечательный музей самогона, с возможностью продегустировать несколько видов самогона. Билеты начинаются от 300 руб.- самостояльный осмотр. За 400 руб. это уже будет как экскурсия, с рассказами от гида и краткой историей. За 700 руб. помимо экскурсии дегустация 3 видов самогона и за 1050 будет уже 5 видов.

В музее представлены самогонные аппараты которые использовались в царские времена и уже на закате советской эпохи.

Различные стеклянные бутылки и сосуды и много чего другого.

В целом музей интересный, особенно для тех, кто не имеет о самогоне никак познаний, но и для опытного самогонщика будет узнать историю самогоноварения. Как оно развивалась на Руси, как развивалось при советах и т.д.

Экспонаты вполне реальные, можно всё потрогать руками и сфотографировать.

Будете в Казани, обязательно посетите музей, вы не пожалеете. Конечно 300 руб. за вход многовато, экспонатов не так много. Но всё равно было очень интересно.

Ниже ещё несколько фото

Показать полностью 12
4

Помогите с выбором

Обзавёлся двумя канистрами концентрированного сока из красного винограда. Но не могу придумать что из него сделать. Варианта по сути три, но вы можете предложить свой.
* сбродить без сахара, перегнать и поставить на щепу, типа бренди
* сбродить с добавлением сахара, перегнать и получить что то на подобии чачи, для белого употребления
* сделать вино
Помогите с выбором

Помогите с выбором
5

Продолжение поста «Первый раз пробую Кодзи»2

Второй перегон спирта-сырца.

По советам многих, гнал на медных рпн. Аппарат собирал ровно, так же, как для перегона сахарной.

Продолжение поста «Первый раз пробую Кодзи»

Сырец разбавил тремя литрами воды, получил около 24 процентов.

1. Отбор голов на 1кв мощности (моей плитки), скорость отбора регулировал потоком воды в дефлегматоре. Добился скорости 1 капля в секунду. Отобрал 100 мл. Ориентировался по запаху. Первые 20мл шли головы, очень сильно похожие на сахарные, затем запах изменился и стал приятным, не знаю, может быть нужно было брать дальше в тело?

2. Отбор тела на 1,6 кв (моей плитки). Скорость не мерил, ни чего не отличалось от сахарной. Читал, что нужно полностью перекрыть подачу воды на дефлегматор, попробовал, не очень-то понравилось. При температуре в кубе около 94грС, из выходной трубки начала вырываться вода с паром, побоялся, что сорвет быстросъём, добавил немного в подачу холодной.
Отбирал до 75% в струе, температура, в кубе на этот момент была 96,7грС.

3. Отбор хвостов. Почему-то не вышло) Не знаю, почему, но диоптр не запотел. Поставил отдельную приемную емкость, убрал попугая, добавил мощность на плитке до 2кв, набрал около 200 мл, запах не понравился, колонну качать начало, кипяток из дефа начал опять прорываться. Остановил погон.

4. Получилось 1,9 литра, 90% продукта. Дал сутки на отдых, разбавил покупной водой до 41%. Вышло чуть больше 4 литров.

5.Сейчас думаю, что делать дальше?))) Говорят, если нет дубовой бочки, можно щепой. Бочки нет, щепу сколько раз пробовал на сахарной, получалась дрянь... Может там какие секреты есть, по применению самой щепы?

Показать полностью 1
Отличная работа, все прочитано!