Как сделать попкорн в бокале
вопрос только один: где в домашних условиях найти раскаленный до 1000°C шар
0 просмотренных постов скрыто
Мясо по-французски
Категория: #обед #праздник
Кухня: #русская (за рубежом называют мясо по-орловски)
Ингредиенты:
Мясо - 600-700 гр
Лук - 1 шт
Картофель - 4-5 шт средних
Томат -2 шт
Майонез
Сыр 200 гр
Специи
Соль
Масло рафинированное
Приготовление:
1. Мясо нарезать, отбить. Выложить в форму предварительно застелив пергаментом, смазанным маслом. Посолить, поперчить.
2. Лук полукольцами нарезать, выложить сверху на мясо.
3. Томаты нарезать выложить сверху.
4. Смазать майонезом небольшим количеством.
5. Картофель нарезать кружочками, выложить следующим слоем. Посыпать специей для картофеля. Смазать майонезом.
6. Закрыть фольгой поставить на 40 мин в духовку при ~170.°
7. Сыр натереть, посыпать сверху, немного смешать с майонезом но не обязательно, в зависимости от сыра.
8. Поставить в духовку не накрывая. Готовить до румяной корочки.
Показать полностью
5
Пельмени на костре
Пробовали такое?
Закуски елочки
Яйцеварка с автоматическим отключением на Али, на Яндекс.Маркет
Реклама: ООО "АЛИБАБА.КОМ (РУ)" ИНН: 7703380158
Утиные грудки с нутом и карри
Для приготовления блюда нам понадобится : Утиная грудка ( у меня 2 куска 350 грамм ) , томаты (1 помидор среднего размера ), 1 луковица (среднего размера ), шпинат ( у меня был замороженный грамм 150-200 ), лепешки тортильи ( покупал в КБ) , нут (300 грамм - отварил уже ), соус карри ( покупной), имбирь (15-20 грамм ), лук зеленый, перец чили (1 стручок).
Обжариваем помидоры, чеснок, лук, имбирь (предварительно режим кубиком ) и перец чили .
К обжаренным овощам добавляем шпинат и нут , и добавляем соус карри и перемешиваем ( тушим минут 5 на среднем огне).
На соседней сковороде обжариваем утиную грудку ( предварительно намазав специями : куркума, соль, черный перец, молотая гвоздика, молотый кориандр, зира и маринуем минут 40).
Смешиваем нут, карри, шпинат и овощи и тушим 5 минут .
Выкладываем все на обжаренную лепешку, посыпаем зеленым луком, нарезаем утку и всё ГОТОВЧЕНКО ) можно есть так, можно скрутить в рол ).
Показать полностью
7
Мужская кухня. Селёдка НА шубе
Не стандартное решение классического салата решил реализовать. Тест блюд на Новый год продолжается!
Ингредиены:
Тут всё по классике: Сельдь, картофель, морковь, свекла, лук красный, зелень, майонез
Отвариваю овощи в подсоленной воде. Вылавливаю готовые картофель и морковь. Свекла долго варится отдельно.
Отваренные овощи очищаю
Натираю на тёрке
Добавляю лук
Перемешиваю. Добавляю майонез ( на фото это не видно, я его потом добавил)
Хлеб подсушиваю
Сельдь достаю
Выкладываю на подсушенный хлеб овощную смесь. Сверху сельдь и зелень
Это вкусно!
Всем приятного аппетита!
Показать полностью
9