Сладкий, тропический и с бунтарским духом. Этот коктейль - живая легенда Флоридских островов, где в середине XX века ромовые контрабандисты бороздили прибрежные воды. Глубина выдержанного ямайского рома и лёгкость кубинского создают идеальную базу, которую взрывают сладость банана, терпкость чёрной смородины и сочность ананаса. Это не просто напиток, а вкусовая хроника опасных приключений и карибской свободы.

Ингредиенты:
✓ Ямайский выдержанный ром - 30 мл;
✓ Светлый кубинский ром - 30 мл;
✓ Банановый ликёр - 30 мл;
✓ Черносмородиновый ликёр (в некоторых рецептах - ежевичный) - 15 мл;
✓ Ананасовый сок - 60 мл;
✓ Сок лайма - 30 мл;
✓ Гренадин - 15 мл;
✓ Дроблёный лёд - для сервировки.

Инструкция:
1. Налейте в шейкер оба вида рома, банановый ликёр, черносмородиновый ликёр, ананасовый и лаймовый сок, а также гренадин.
2. Наполните бокал «Харрикейн» или «Слинг» дроблёным льдом доверху.
3. Наполните шейкер кубиками льда.
4. Энергично взбейте в течение 10-12 секунд.
5. Процедите коктейль через стрейнер в подготовленный бокал.
6. Украсьте долькой ананаса, вишней и долькой лайма на краю бокала.

⚡ Ключевые моменты:
▸ Исторически коктейль создавался, чтобы утилизировать излишки ликёров. Не бойтесь яркого вкуса - здесь все ингредиенты должны быть слышны.
▸ Два рома - два характера. Ямайский ром даёт сложные пряные и фруктовые ноты, а кубинский - лёгкую и чистую сладость. Вместе они создают идеальный баланс.
▸ Баланс сладости и кислоты. Лаймовый сок и гренадин - ключ к гармонии. Если коктейль кажется слишком сладким, можно добавить ещё 5-10 мл сока лайма.

📜 Философия и история:
«Ромовый Контрабандист» - это не просто коктейль, а результат острой необходимости и барменской изобретательности. Его создание приписывают Джону «Тики» Элберу, менеджеру знаменитого бара Holiday Isle Tiki Bar на острове Исламорада (Флорида-Кис). В начале 1970-х перед поставкой новой партии алкоголя ему нужно было срочно распродать скопившиеся излишки рома и ликёров. Смешав всё в одном бокале и назвав коктейль в честь контрабандистов, промышлявших в этих водах во времена «Сухого закона», он создал не просто напиток, а символ своего заведения и всей эпохи освоения Флорида-Кис. Это выбор для тех, кто ценит истории с характером и тропические вкусы с мощной крепостью.

Таможенники в аэропорту "Домодедово" задержали иностранца, который пытался вывезти в Израиль почти 7 тысяч хвостов куницы, возбуждено административное дело, сообщает пресс-служба ФТС России.

"В аэропорту "Домодедово" таможенники задержали иностранного гражданина при попытке незаконно вывезти почти 7 тысяч хвостов куницы в Израиль", - говорится в сообщении.

Отмечается, что мужчину остановили в "зелёном" коридоре в ходе выборочного контроля. При досмотре багажа инспекторы обнаружили вакуумные пакеты с ценным товаром. Нарушитель пояснил, что перемещает меховые изделия для создания поделок в детском лагере.

Экспертиза подтвердила, что это хвосты куницы общей стоимостью 183 тысячи рублей.

Возбуждено дело об административном правонарушении по ч. 1 ст. 16.2 КоАП РФ (недекларирование товаров). Санкция статьи предусматривает штраф от одной второй до двукратного размера стоимости товаров с их возможной конфискацией.

РИА Новости