Оставлю это тут, пусть постоит
Вакцинопроизводственный комплекс запущен
Показать полностью
1
Лига Алкобушников
11 487 постов
•
44 676 подписчиков
0 просмотренных постов скрыто
Безалкогольное пиво
По медицинским показаниям тут бросил пить полгода назад, а иногда чего-то такого хочется - вот начал пробовать разные безалкогольные пивасики. По началу пробовал то, что в массмаркете и разочаровался - сплошное недоразумение, типа балтик, амстела и хуегардена, и перестал пробовать. Потом зашел в магазин крафтового пива и взял на пробу несколько незнакомых марок, и, о чудо - некоторые оказались по вкусу как настоящее пиво! С тех пор перепробовал все безалкогольное пиво в этом магазине и выбрал 3х фаворитов, которых вам сейчас и представлю - вдруг кому пригодится.
1 - по вкусу напоминает легкий лагер с классической горчинкой
2 - напомнило давно забытый вкус ярпива оригинального почему-то, но отдаёт чем-то немецким
3 - прям ИПА прям настоящая!
PS: пост написан в рамках выкладывания произвольных фото с телефона в поддержку бунда!
Показать полностью
3
И не обязательно люксталь или селиваненко
Цена вопроса 700р - рассекатель флегмы, это для особо спрашивающих
Пятничный Сет
Всех с окончанием трудовой недели, отдыхаем!
Показать полностью
1
Самогона вопрос
Привет алкобушникам!
У меня совершенно случайно оказалась полторашка хорошего самогона. Вкусного и полезного. Но вопрос в том, что крепкий алкоголь мне нравится больше в виде коньячка, виски и всяких бальзамов.
Посоветуйте пожалуйста проверенные варианты настоек. Хочу заморочиться и сделать 6 разных фунфыриков на пробу, а что понравится потом настаивать в более промышленных масштабах.
Сам только перцовку делал. Мёд, перец чили (обязательно разрезанный вдоль, так ядрёнее), несколько горошин чёрного перца. Сногсшибательная весчь!
Они посягнули на святое
Недавно увидел в магните пиво с которого началось мое знакомство с вайценами, так сказать бессмертная классика. Купил 6 банок по 57 и закинул в холодильник остывать. Вечером сев пропустить пару глотков сего нектара, стал читать что написано на банке (дурная привычка, пришедшая из чтения надписей на баллоне освежителя) и чуть не поперхнулся. 0,45 и производство Калуга. Мама дорогая а я уж обрадовался - аттракцион невиданной щедрости. На следущий день оно уже стояло в магазине по 87. Вкус пока ещё ничего но вангую что скоро оригинала не сыщешь, а вкус этого скатится в пропасть.
Показать полностью
2
Ответ на пост «"Мистер Сидр"»4
Немного поясню как такое может быть:
Сидр - продукт брожения. на продукт брожения не нужен акциз, но нужны танки для брожения, много танков, оч много, и помещения. До опр. количества дал (ед. изм алкоголя = 10л) не надо ставить учет егаис (гос.система учета алкоголя)
Соответственно ты сбраживаешь и получаешь напиток в котором алкоголь появился в процессе.
Теперь ты решаешь заработать и не попасть под регулирование егаис - у тебя линия бродит неподконтрольные n-дал, а остаток ты добиваешь левыми линиями, либо - покупкой левого спирта и бадяжишь уже говносидр. Есено легально спирт тебе никто не продаст, т.к. даже для хранения и покупки у тебя должен быть... правильно! - егаис.
поэтому тут проебали момент технологи не сделав пробы с левой партии, что они собстно должны делать под страхом не за потребителя, а за присесть. Как то так. Не покупайте продукты брожения и вообще алкашку сомнительных контор. Но вот продукция брожения - это прям цеха должны быть, причем если пиво не получится подмутить, то всякую сладкую фигню и крепкий алкоголь - пожалуйста.
зы: вообще - все брожение фруктов содержащих пектин, должно идти под хорошим контролем начиная с качества сырья (чтоб пектина в заторную емкость попало как можно меньше) потому, как пектин при брожении перерабатывается в метанол, вопрос в количестве. Я лично сидры и фруктовые дистилляты не потребляю. Кстати - виноград изабелла (плотные такие желейные ягоды) содержит много пектина и вино и чачу из него тож я не рекомендую употреблять.
конструктивная критика поста приветствуется
Показать полностью