Ездил на праздники в Карелию. Там, в г. Сортавала увидел непонятную амброзию
Что интересно, сделано в Московской области, но в подмосковных магазинах я не замечал.
И бонус, ребрендинг 5-ки где-то по дороге в Питер
Хей-хей!
Не ждали, а это пост про коктейли.
Но он таки в новом формате - укороченный.
Я думаю, вы и так знаете, как выглядит наливание ингредиентов в шейкер, или коктейля из шейкера в бокал. И смысла в этих фото нет. Лучше потратить время на что-то более полезное (на накидывание например).
Так вот.
Для приготовления коктейля "Розовая леди" понадобится:
- Джин - 45мл;
- Сироп гренадин (гранатовый) - 15мл;
- Одно яйцо (или чайная барная ложка яичного порошка - мой вариант);
- Что-нибудь для украшения - мараскиновая вишня, или там слайс апельсина бережно высушенный вручную, например...
Сливаем в шейкер джин и гренадин, добавляем белок одного яйца или чайную ложку яичного порошка. И трясем, много трясем - для образования пены. Потом добавляем в шейкер лёд, и трясем не очень много - для охлаждения.
И переливаем в коктейльный бокал или в шале, или в купе. Ну, вы поняли.
______________________________________________
Это коктейль из серии "Леди" - есть "Леди" и других цветов, и не цветов. Его история берет начало до первой мировой войны. Этот напиток — весьма почтенного возраста. Название свое он получил в честь популярной в те времена пьесы. Розовый цвет напитка достигается, очевидно, с помощью гренадина.
______________________________________________В общем.
Неплохой, весьма сладкий коктейль, ожидаемо с привкусом гренадина. Текстура стандартная для коктейлей с яйцом - мягкая. От джина в нем остаются нотки хвои.
Неплохой для разнообразия вариант выпить джина, но ничего сверхъестественного.
Как вам фотки на черном фоне, кстати? Мне кажется лучше, чем прежние. Ничего не отвлекает от коктейля. Еще пара таких же есть в профиле
Кстати, инстаграм: instagram.com/alex_sheady
Вконтакт: https://vk.com/alexsheady_cocktails
Привет ребята, я не совсем умею излагать свои мысли , так вот, попробую. У меня есть моя будущая (надеюсь) жена , которая не пьет от слова совсем , есть её же теща, которая тоже не пьет, есть муж тещи ( не знаю как называется) пьет как черт,почти,но его остановила покупка машины, он пьет в те дни, когда не входит в автомобиль. Так же у неё(жены) есть я , который любить пить пиво , каждый день, по много , который тратит деньги на это пиво в большом количестве (около 10-20к в месяц выходит). Я когда бухой( время между работой и сном) частенько думаю что надо перестать пить, но не знаю куда обратиться, с кем поговорить, что сделать. Отец и мать тоже алкоголики ,такие же как и я , пьют но работают , получают деньги честным трудом , с ними на эту тему поговорить не могу. Друзья выпивают со мной за компанию , но они естественно не психологи . Есть кто-то с такой же проблемой? Или с решённой этой проблемой, я хочу с кем-то поговорить, но я боюсь идти в диспансер или в АА,может найдется единомышленник, который смог это убрать или который хочет,я бы поговорил с ним с радость . Вроде закончил , извините, я понимаю кто я , почему и зачем , просто хочу поговорить, почта idoter Гугла , там и найдем контакты . А, ну и я пишу это опять бухой , трезвому смелости не хватает написать.
п.с. литовское стоило 69р
Специальный релиз для московской IT-компании: финиш в сотерне, розлив из одной бочки, крепость 46%, всего разлили 393 бутылки. Дистилляция 2012 год, розлив 2021 год.
Аромат яркий, десертный; на первом плане мёд, печеные яблоки; вторым планом штрудель, айва, заварной крем и ваниль.
Во вкусе знакомый профиль Inchmurrin (нектарины и груши) переплетается со сладкими мотивами мёда, печеных яблок с корицей и айвы.
Послевкусие долгое, вторит вкусу: вновь айва, нектарины, корица.
Наглядный пример того, как хорошая бочка в сочетании с мощными спиртами дает превосходный результат: виски густой, многогранный, при этом питкий и явно ощущается старше заявленных 9 лет выдержки. При этом бочка из-под сотерна именно что добавляет новых граней знакомому профилю Inchmurrin, без перебора по сладости или чрезмерному уходу в задубленность.
В целом - весьма достойный образец. Жаль лишь, что это разовый релиз: в рамках регулярной линейки Loch Lomond подобные молты точно были бы не лишними.
✏ Оценка: 86
Аламбик 250 литров, итог нескольких месяцев работы, увидел "свет" осенью 2021, только сейчас дошли руки создать пост. Надеюсь найдутся те чей глаз порадует этот 80-ти килограммовый кусок меди.
Немного процесса без многих букв.
На бумажке было проще)) в итоге весь проект - более 180 деталей и деталюшек, все создавалось руками и на "коленке" за исключением использования вальцов, для придания правильной формы самого 250 л. "куба".
примерка.... страшненько та как..
джин-корзина (или арома, как угодно)
Два ТЭН - 9 и 4.5 кВт
каждая купленная деталь приводилась в "надлежащий" вид
датчик температуры "куба"
шлем 35 литров
"создатель" для масштаба))), рост 185 см. (лицо не прячу, стыдится в этой жизни нечего.)
Сразу отвечу на пару вопросов, потому как "Ванга про них рассказала"...
На заказ стараюсь не работать( "муза" на заказ не приходит, как не звал), этот проект был скорее исключением, ибо был полный карт-бланш выдан.
Про цену не отвечу, как говорится гугл в помощь, медного "оборудования" для этого хобби хватает на "рынке", скажу лишь одно, работать с медью вредно, медь не самый дешевый металл.
Если заинтересовало мое "самоварное" творчество, в инстаграме еще немного есть, в том числе и младший брат этого здоровяка, запросто можете найти по (медь в самогоне), ссылку не даю ибо кому действительно интересно найдет, а для ЛЛ....... она с лигой детективов давно заодно))).
Всем хорошего здоровья и безмерного жизненного позитива.
В аромате поначалу сильная доминанта торфа и дыма; после небольшой аэрации букет раскрывается во всей красе: копченый арахис, мотивы салями и женьшеня; имбирный пряник, угли.
Вкус следует за ароматом, большей частью вторя ему: вновь имбирный пряник, сахарная вата, немного сажи и угля, легкая солоноватость; нотки гудрона и воска.
Послевкусие продолжает взятый вектор сладких и дымных мотивов (сахарная вата, легкий дымок), чуть гудрона, и добротная задубленность.
Много было разных мнений по данному молту за прошедшие пару лет - от резко негативных до вполне себе восторженных. И тем интереснее было попробовать этот виски, поскольку экспериментальные релизы у Glenfiddich действительно получаются весьма разнородные.
И, как ни странно, этот образец меня не разочаровал: органичный симбиоз сладости от ромовой бочки, ненавязчивая дымная составляющая, общая зрелость спиртов, и хорошая для 43% плотность выстраиваются во вполне органичный виски. Взят был данный молт пару месяцев назад по акции за 3300 р. (39 евро), что вполне гуманно для виски подобного уровня, ибо не часто встретишь дымный релизы от Glenfiddich.
✏ Оценка: 85/100
