Лига Алкобушников

Господа и примкнувшие к ним дамы, добрый вечер. Когда я увидел в магазине сей напиток, не смог пройти мимо, тем более, что я откровенно неравнодушен к текиле, а тут мексиканский разлив и состав в виде дистиллята агавы, воды и сахарного колера для цвета - классика, одним словом. Встречаем, прямиком из Мексики текила "Sombrero Reposado".

Прикупил я эту бутылочку по весьма привлекательной цене - 30 белорусских рублей (это примерно 880 рублей РФ) за честные 0,5. Что достаточно дёшево, так как маркетологи говорят нам, о том что: "Текила Sombrero Reposado – классический представитель отдохнувшей текилы премиум класса. Благодаря организации ручного труда в процессе ее производства и высокого контроля качества заслужила доверие любителей текилы в мире. Использование в качестве основного сырья нагорной агавы закрепило за ней отличительные вкусовые черты, наполненные ванилью, карамелью и ирисом".

Маркетологи другого дистрибьютера не отстают от своих коллег и сообщают нам, что: ""Сомбреро Репосадо имеет соломенно-желтый цвет с серебристым отливом. Вкус и аромат у этой текилы свежий, с ярко выраженным вкусом агавы и богатым букетом вкусовых оттенков, среди которых пряные травы, мята, ваниль, карамель, древесина и тонкие дымные нотки. По крепости она такая же, как и Сильвер, 38%, объем бутылок составляет 700 и 1000 мл. Выдерживается Сомбреро Репосадо в течение 3 месяцев. Употреблять рекомендуется в чистом виде или в составе коктейлей".

Производит сей напиток мексиканская компания "Tequilas del Senor" - которая если верить тому что написано в сети, одним из основополагающих принципов своего производства выбрала применение ручного труда, о чем собственно и рассказывает нам их промо ролик.

Кстати, на сайте самого производителя, данный напиток фигурирует в бутылке другого дизайнерского исполнения. С чем это связано, то ли с объемом в 1 литр, то ли устаревшей информацией на сайте, то ли с тем, что объем 0,5 делается исключительно для рынка СНГ, мне сказать трудно, так как никакой информации в Интернете я не нашел.

Состав текилы вполне можно назвать практически классическим: дистиллят из агавы, вода подготовленная, натуральный экстракт дуба, краситель - сахарный колер (Е150). А вот крепость немного разочаровала, всего лишь 38 % (я если честно с оператором люблю текилы покрепче).

Ну приступим.

Запах: приятный самогонный с легкой кислинкой, характерной для текилы, без спиртуозности.

Вкус: заходит легко, при этом здорово бьет по вкусовым рецепторам, если закусывать лаймом, сочетание становится просто бомбическим. Справедливости ради, в чистом виде тоже очень даже ничего. Вкус насыщенный, что определенно радует.

Вердикт: за свои деньги это вполне себе продукт. Употреблять можно как в классическом варианте с лаймом и солью, так и под народную закуску в виде всяких шашлыков и иже с ними. Это определенно хороший напиток для веселой компании, пить текилу сидя у камина или любуясь звездами - не вариант.

Оценка: 8 из 10.

P\s

В заключении, разрешите оставить пару ссылочек, на свои другие социальные сети.

Инстаграм - https://www.instagram.com/in_100_gramm_1986/

Группа в ВК - https://vk.com/in_100_gramm_1986

Искрами пенится Солнца альбедо;

Дайте мне это! Дайте мне это!

Счастье для каждого - внутренний всполох,

Но он же и молох, он же и молох.

Добрый день, господа и примкнувшие к ним дамы, сегодняшний наш гость ну или гостья, фруктовая водка "Першак деревенский. Традиционный" от ОАО «Пинский винодельческий завод».

Скажу сразу что выбор на данное достижение отечественного алкопрома пал совершенно случайно, так как мой оператор заметил, что эта бутылка стоит последняя на полке, что придало немного доверия сему напитку.

Если верить сайту производителя, то "Першак традиционный": "Приготавливается по оригинальной технологии из высококачественного фруктового дистиллята, воды питьевой подготовленной и сахара. Имеет легкий жгучий вкус с выраженными яблочными тонами".

В то же время сайт на котором представлена информация для экспортеров. Говорит нам  следующие: "Объем 0,5 л. Крепость 40%. Фруктовая водка производится за счет перегонки яблок. При изготовлении напитка не используются ароматизаторы и пищевые добавки. Водка имеет приятный вкус, с продолжительным послевкусием и характерным сладким утонченным ароматом. Фруктовая водка не имеет похмельного синдрома".

Насчет отсутствия "похмельного синдрома", сказать трудно, так как состав напитка сразу очень сильно удивляет и сейчас поймёте почему. В составе ВОДКИ у нас: яблочный ДИСТИЛЛЯТ, вода подготовленная исправленная, сахар (20 ГР/Л). C таким составом и количеством сахара вероятность того, что бубен будет трещать с утра остается значительно большой.

Ну и конечно же, производители предлагают нам смешать с сим "чудесным" напитком коктель под интригующим названием "Яблочный тини".

Честно признаю что на данный коктейльный эксперимент не осталось не малейшего желания так как,  это алкогольный напиток откровенный трэшак, который жжется сильнее адской сковородки, а выхлоп после употребления можно сравнить с дыханием дракона.

Друзья, если АЛКОпокалипсис таки произойдет, одним из его всадников будет продукт от Пинского винодельческого завода "Першак деревенский". Подобных мучений я, признаться, не испытывал с тех пор, как мне вырывали зуб мудрости. Сказат, что это ужасно - не сказать ничего.

Заход очень жёсткий, собственно как и ужасный спиртовой выхлоп. Тот же "Первогон" и пьётся приятнее и заходит намного мягче.

Самое обидное, что эта хрень умело маскируется. Если вы не сталкивались с продукцией Пинского завода ранее, то милое название "фруктовая водка" может вас подкупить, а если вы еще и понюхаете сей продукт, у вас может возникнуть непреодолимое желание попробовать его на вкус. И вот тут-то и случится непоправимое.

Так что впечатление от данного напитка осталось очень неприятное.  Я бы не советовал этот напиток, ну максимум в качестве дезинфицирующего средства. Моя оценка ему - "0".

Дабы не пробовать всякую отраву на себе, можете посмотреть на мою реакцию, поверьте, она очень говорящая. Предупреждаю меня бомбит очень сильно (+18).

p/s

Просто мнение, не истина)

Увидел тут видео рецепт в тикток скумбрия соленая в луково чайном маринаде. Решил попробовать. Три литра воды, шелуха, чай 6 ст.л. соль и сахар по 3 ст.л. перец и специ по вкусу, 15 минут варить. Дать остыть и залить этим маринадом на 3 дня.

Ну так получилось по вкусу средне между солёной и холодного копчения, буду ли это ещё раз готовить? Нет. Лучше куплю копчёную, если найти хорошую. За понедельник!

Все делаю первый раз, насмотрелся ваших интернетов, ну и вот.

Дрожии: Хмельный Эксперт 80гр. (в рецепте на пачке 100гр)

Вода: 24 литра (из фильтра)

Сахар: 6 кг (русский сахар, в прозрачной красно-белой пачке)

Гидромодуль: 1к4

Брага бродила 9 дней.

Применен Бентонит из расчета 1 столовая ложка к 10 литрам (3 ложки)

После первой перегонки получилось спирта сырца (СС) : 10 литров

Спирт забран из браги до 0% (в струе)

Крепость СС: 35%

После второй перегонки с укреплением:

Головы 400мл - можно меньше было забрать, но перестраховался.

Тело 2200мл

Хвосты - не стал собирать.

Крепость в теле 91%, ожидал больше.