Сообщество - Сообщество любителей острого

Сообщество любителей острого

2 550 постов 12 053 подписчика

Популярные теги в сообществе:

5

Помогите спасти рассаду

Здравствуйте. Без предисловий. Утром насыпал "Азофоска" пришёл домой такая. Картина.

Помогите спасти рассаду

К слову. До этого несколькими днями ранее, некоторые растения уже начали падать.
Это мои первые саженцы. Уверен, что косяков дохера допустил. Поделитесь опытом, если нет возможности спасти эти, то для будущих может дам лучшую жизнь.

490

Шрирача ассорти, сбор урожая, подготовка к кулинарии (ч. 1)

Всем доброго времени суток! Сегодня начнем собирать новый урожай с подоконниковых плантаций. И попробуем из них сварганить что нибудь адское.
На первую раздачу давно просится Royal Black.
Этот перец очень жгучий, даже немного горьким показался. Обычный резкий перечный вкус. Зато красиво в горшке выглядит.

Далее, отделяем хвосты, и достаем семена. Зачем я их достаю? Можно узнать в этом посте Кооперативное выращивание острого перца (пилотное мероприятие)

Далее, по аналогии, куст Filius Blue.
Этот перец на вкус очень сладкий, из за этого острота плавно нарастающая, обычный острый перечный вкус, но как будто в сахар макнули.

Далее добавляем Jalapeno Purple.
Сочный, немного остренький халапенье.

Ещё у меня есть плоды Habanero White, Клюв Ястреба и немного беспородного перца.
Хабанеро белый очень похож внешне на чеснок, очень острый и с характерным запахом хабанеро. Клюв Ястреба обычный перечный средней остроты.

На десерт решил попробовать моего красавца Numex Suave Orange.
Честно говоря, ожидал остроты. Красивый, ароматный, сладкий, но совершенно не острый! Так, на кончике ножа добавили остроты на 100 кг перца. Может, конечно, мои условия роста не позволили набрать нужное.

И на финал, у меня остался перец Fish. Эти полосатые рыбки, при созревании становятся полностью красными, теряя полоски. В зелёном состоянии по вкусу обычный болгарский острый перец с кислинкой. В зрелом состоянии сладкий перчик, с постепенным набором остроты. И она напоминает о себе ещё долгое время. Довольно остро.

В итоге получаем красочное ассорти из острого перца.

Этот яркий пост вынужден прервать, из за ограничения в количестве фото. В следующей части выложу готовку и ощущения от того, что получится. Но потребуется время, брожжение процесс не быстрый.
Спасибо за внимание! Надеюсь, слюнки то потекли?

Показать полностью 24
20

Первый урожай

Всем привет! Пошел первый урожай, вопрос - что это за сорт и когда можно срывать?

UPD - всё таки это кайенский шоколад. Острый, но не особо.

Показать полностью 2
82

Как я делал стол для перца

Друг занимается садовой мебелью, и я решил у него себе сделать стол для рассады.

На закладную будет крепиться разетка с проводом для ламп, также нижнюю часть обклею отражателем, снизу рассада, сверху будут стоять взрослые перци, и ножки на калесиках.

Показать полностью 8

Пойдет ли такая подкормка для перцев?

Доброго дня, камрады. Собственно, был сегодня в магазинчике, где всякая мелочевка продается, и нашел там такое вот удобрение:

Ну текст переводить нет смысла, интересует состав, такое подойдёт для подкормки острого перца? У меня часть стоит  на окне, низкорослые, но цветут. А часть пересадил в грунт две недели назад. И выглядят они как то неважно. Боюсь за них.

Показать полностью 2
94

Кокосовая гидропоника. Острые перцы. Сезон 2020. №4

Полуфинал. Финишная прямая. Начало серии в профиле, как впрочем и другие посты про перчики и помидорки.


Общий вид плантации на конец мая.

Несколько сортов уже созрело и было слопано.

Habanero Pink. Запах хиненсовый, не острый, только около жопки еле-еле теплый.

Devils Rib. Запах хиненсовый, вкус определится не успел, потому как ужасно острый и сковывающий болью всю голову. Растет в 3 литровке, вяжет довольно легко.

7 Pot Primo Chocolate был весь распродан на стадии рассады. Carolina Reaper пока не вяжет, все цветы в компост. Зато Trinidad Scorpion Butch T вяжет вообще без проблем.

Jalapeno Early тоже никаких проблем не доставляет, прекрасно себя чувствует в 2 литровке.

Томатики Вилма, десерт :D

Думаю через недельку уже можно будет лопать.

Все это время огород охранял Кузя, жукоед и клоповед :D

Подружиться со мной можно тут: VK.

Моя секта: ОГОРОД НА ПОДОКОННИКЕ.

Показать полностью 12
35

Терминатор среди халапеньо

Ниже на фото два перца-брата близнеца\двойняшки.

ББ рос и радовался жизни, что не сказать про малового.

С начала рождения его одолела черная ножка, и листья начали стремительно вянуть. Я сжал за него кулачки, скрестил пальцы и сказал: - держись, малый бро!

Но не тут то было... На него упала люминесцентная настольная лампа и сожгла его листья к хуям.

"Одна проблема решена" - подумал я. И принялся решать вторую проблему. Присыпал я черную ножку землей. -Ну не видно же? Значит ее нет.

Стояла эта у меня зеленая палка, стояла, а время шло. Выбросить я его не мог, т.к. партбилет лиги лени терять не хотелось.

Придя в очередной раз с работы я увидел как эта палка дала листик. "-Ну что ж, подождем." Доверия он в меня совсем не внушал, и я решил его сделать испытуемым №1.

Начал я на нем проверять свои удобрения, а он все рос и рос. Дренажных отверстий не было, и весь стаканчик захватила зелёная плесень.

"Ладно" - подумал я. Раз ты так рвешься к жизни, я тобой займусь. Сменил ему "стаканчик", убрал по-максимуму всю плесень и посадил в кокос, пролив его хорошенько рассолом.

Поставил я его на подоконник, лег на диван, любуюсь...

Что-то не так... Старшие бро тебя закрывают, да и лампа слишком высоко. Подниму-ка я тебя!

И поднял... Перевернул его, горшок сверху, полный 3,14здец... Хоть Наташу буди :)

Запихал я это все обратно, поставил куда и хотел, но чую to be contined... #ПерчикЖиви

P.S Вот тут в самом низу видно "основную ножку" на которой были семядольные листья.

P.S.2 Извините за ошибки.

Показать полностью 3
Отличная работа, все прочитано!