Сообщество - Люблю готовить

Люблю готовить

6 171 пост 2 281 подписчик

Популярные теги в сообществе:

11

Сырно-чесночные лепёшки

Ингредиенты:

  • вода – 1 ст.

  • дрожжи – 1 ч. л.

  • сахар – 1 ч. л.

  • мука – 4 ст. л.

  • сливовое масло – 40 г.

  • соль – 1 ч. л.

  • сметана – 2 ст. л.

Для масла:

  • сливочное масло – 70 г.

  • чеснок – 4 зубчика

  • петрушка – 1 ст. л.

Показать полностью
4

Ленивые вареники

Ингредиенты:

  • творог – 320 г.

  • яйцо – 1 шт.

  • мука рисовая – 80 г.

  • сахар – 1-2 ст. л.

Приготовление:

1. В творог добавляем яйцо, Сахар, муку, всё хорошо перемешиваем. Тесто не должно липнуть к рукам. Оставляем минут на 10, чтобы все ингредиенты хорошо скрепились между собой.

2. Формируем ленивые вареники. Я делаю шарики и немного их придавливаю.

3. Варим 2-3 минуты в кипящей воде.

Показать полностью
3

Птитим с фетой

Ингредиенты:

  • птитим – 100 г.

  • вода – 200 мл.

  • сливки – 50 мл.

  • пармезан – 30 г.

  • фета

  • песто

  • кедровые орешки

Приготовление:

1. Отвариваем птитим в кипящей воде, 13 минут после закипания, не забываем добавить соль.

2. В готовый птитим добавляем сливки и пармезан, перемешиваем.

3. В готовое блюдо добавляем фету, песто и кедровые орешки.

Показать полностью
5

Мини-чизкейки

Ингредиенты:

  • мягкий творог – 200 г.

  • яйцо – 1 шт.

  • банан – 1 шт.

  • рисовая мука – 2 ст. л.

Для украшения:

  • греческий йогурт – 50 г.

  • ягоды – 50 г.

Показать полностью
607

Суши-торт

Ингредиенты:

  • рис для суши – 250 г.

  • рисовый уксус – 2 ст. л.

  • водоросли нори – 2 листа

  • огурец – 1 шт.

  • авокадо – 1 шт.

  • сливочный сыр – 300-400 г.

  • слабосоленая рыба – 250 г.

  • кунжут

Приготовление:

1. Рис промыть 2-3 раза в холодной воде, отварить до готовности, добавить уксус, остудить.

2. Собираем торт, как показно на видео.

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!