Сообщество - Люблю готовить

Люблю готовить

6 171 пост 2 281 подписчик

Популярные теги в сообществе:

9

Тертый пирог

Ингредиенты:

  • мука – 430 г.

  • сахар – 100 г.

  • разрыхлитель – 1 ч. л.

  • соль

  • сливочное масло – 170 г.

  • яйцо – 2 шт.

  • сметана – 1 ст. л.

  • вишня – 600 г.

  • сахар – 100 г.

  • крахмал – 2 ст. л.

Показать полностью
0

Шот со свеклой

Ингредиенты:

  • свекла – 1 шт.

  • апельсин – 1 шт.

  • лимон – 1 шт.

  • морковь – 1 шт.

  • имбирь – кусочек

  • черный перец – 1/2 ч. л.

Показать полностью
0

Куриные кармашки

Ингредиенты:

  • куриное филе – 2 шт.

  • сыр масдам – 50 г.

  • творожный сыр – 1 ст. л.

  • помидор (можно взять вяленые) – 1 шт.

  • шпинат – горсть

  • соль, специи

  • чеснок

  • оливковое масло

Приготовление:

1. Разрезаем куриное филе, чтобы получился карман.

2. Смазываем смесью оливкового масла и специй.

3. Готовим начинку из сыра, творожного сыра, шпината (обдать кипятком и слить воду), помидора и чеснока.

4. Начинку выложить в кармашки и отправить в духовку при 180 градусах на 40-45 минут

Показать полностью
4

Кексы

Ингредиенты:

  • яйцо – 3 шт.

  • масло сливочное – 150 г.

  • сахар – 150 г.

  • молоко – 5 ст. л.

  • ванильный сахар – 1 ч. л.

  • мука – 250 г.

  • разрыхлитель – 10 г.

Показать полностью
0

Боул с гречей

Ингредиенты:

  • гречка

  • сыр

  • авокадо

  • помидор

  • огурец

  • красный лук

  • яйцо

Соус:

  • оливковое масло

  • зернистая горчица

  • сок лимона

  • соль, перец

Показать полностью
8

Орзо с креветками

Ингредиенты:

  • орзо – 200 г.

  • креветки – 300 г.

  • сливки – 200 г.

  • лук репчатый – 1 шт.

  • шпинат – 70 г.

  • черри – 250 г.

  • мука – 2/3 ч. л.

  • пармезан – 30 г.

  • чеснок – 4 зубчика

  • соль – по вкусу

  • розмарин – по вкусу

Приготовление:

1. Сковороду разогреть с растительным маслом. Выложить креветки в один слой, добавить соль, три раздавленных зубчика чеснока и розмарин (можно свежий или сушеный).

2. Обжарить креветки на по 2 минуты с двух сторон.

3. На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук и измельченный зубчик чеснока.

4. Добавить черри и шпинат. Обжарить, пока черри не станут немного мягкими. Добавить креветки. Снять с огня.

5. Сливки немного подогреть. Влить к начинке, добавить соль по вкусу, немного муки и смешать.

6. Вернуть на плиту и аккуратно подогреть на среднем огне, помешивая.

7. Пасту отварить в подсоленной воде, добавить к соусу. Смешать, посыпать сверху натертым пармезаном.

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!