Люблю готовить

Ингредиенты:

Тесто:

• Кефир - 500 мл

• Яйцо - 1 шт

• Соль - 1 ч л

• Дрожжи - 1 ст л

• Мука - +- 1 кг

Тесто убираем на расстойку на 40 минут

Начинка:

• Фарш - 1 кг (у меня свинина)

• Лук - 2 шт (средние)

• Соль перец по вкусу

• Вода холодная - 100 мл

Приготовление на видео

Нашла на Али и на Яндекс Маркете.

Ингредиенты:

• Творог 650г

• 4 желтка

• 2 ст ложки манки

• 5 ст ложек сахарной пудры

• 4 белка

• Ягоды

Приготовление на видео

Выпекаем при 180° 35-40 минут

Ингредиенты:

Бисквит:

• 6 яиц с1

• 1 стакан растительного масла без запаха

• 1 стакан сахара

• 2 стакана муки

• 3 ст ложки какао порошка

• 10г разрыхлитель

• 1 стакан кипятка

Крем:

• сгущенка 2 банки

• Молоко 300г

• Шоколад темный 300г

• Сливочное масло 40-50г

(Сгущенку и молоко согреваем, добавляем шоколад и масло, доводим почти до кипения, но не кипятим. Постоянно перемешиваем. Крем готов!)

Приготовление на видео

Выпекаем при 180С. 30 минут.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 200 г томатов черри

• 1 столовая ложка оливкового масла

• 3 зубчика чеснока

• 150 мл сливок

• 2 столовых ложки томатного пюре/томатного соуса

• 350 г куриного филе

• 100 г сыра

• 350гр орзо/ризони

• соль/перец/приправа к курице

Приготовление:

На масле обжариваем чеснок до золотистой корочки, добавляем томаты черри, затем курицу и обжариваем минут 5-7. Затем добавляем томатное пюре, сливки перемешиваем и добавляем пасту, заливаем кипятком (кипятка примерно 250 мл) и под крышку. На медленном огне готовим около 20 минут. Затем посыпаем сыром.