Люблю готовить

Ингредиенты:

• фетучини

• куриная грудка – 200 г.

• шампиньоны – 200-300 г.

• лук – 1/2 шт.

• чеснок – 1-2 зубчика

• сливки 33% – 250 мл.

• сливки 20% – 500 мл.

• специи, зелень

Приготовление:

1. Куриную грудку нарезать стейками посыпать солью, паприкой и специями для курицы по желанию.

2. Обжарить с двух сторон до румяной корочки, и отложить на тарелку.

3. В этой же сковороде обжарить мелко нарезанный лук и чеснок до готовности, затем ввести туда шампиньоны нарезанные слайсами и тушить до полного испарения воды от грибов.

4. Залить сливки, посолить и добавить макароны. Готовить до состояния альденте.

5. Когда макароны готовы, нарезаем курицу и добавляем вместе с зеленью. Хорошо перемешиваем, доводим до кипения.

Ингредиенты:

• хлеб

• крабовые палочки

• помидор

• творожный сыр

• пармезан

• майонез

• шрирача

Приготовление:

⁣⁣1. Разделываем крабовые палочки на волокна, мелко нарезаем помидор. Все соединяем и добавляем творожный сыр, майонез и немного шрирачи.⁣⁣

⁣⁣2. Выкладываем на хлеб и сверху посыпаем сыром. Запекаем при 200°С 10-15 минут.

Ингредиенты:

• овсянка – 90 г.

• чиа – 40 г.

• молоко – 200 мл.

• мед – 2 ст. л.

• фрукты

• греческий йогурт – 150 г.

Приготовление:

1. Чиа заливаем молоком и оставляем минут на 30. В стакан или как у меня баночку сначала выкладываем овсяные хлопья и заливаем молоком, чтоб покрывало их.

2. Дальше выкладываем все остальные слои как на видео и убираем на ночь в холодильник.

Ингредиенты:

• заторный творог – 300 г.

• яйцо – 1 шт.

• мука – 40 г.

• томатная паста – 4 ст. л.

• моцарелла – 20 г.

• рукола – пучок

• прошутто – 20 г.

• черри – 3 шт.

• буррата – 50 г.

• красный перец – по вкусу

Приготовление:

1. Творог соединяем с яйцом и мукой, выкладываем на пергаментную бумагу, придаем круглую форму и отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусах.

2. После смазываем основу томатной пастой, выкладываем моцареллу и еще отправляем на 5 минут в духовку, сверху выкладываем начинку.