Мясо. Коротко и ясно.

56

Закреплено

DedaVova

Майские шашлыки⁠⁠

3 года назад

Есть предложение создать волну постов про майские шашлыки, думаю многие будут готовить и согласятся поддержать;)

Публикуйте свои варианты рецептов, фото или видео вкусностей!

Для затравки мой прошлогодний вариант.

Рецепт прост:
Хороший кусок свиной шеи.

Луковый сок - прокрутил лук мясорубкой на мясо через марлю, потом отжал.

Специи, у меня свежемолотая смесь пяти перцев.

Час - полтора мариновал, пока дрова прогорели.

Пожарил.

Всё, теперь можно есть вкусный и сочный шашлык.

Жду ответных постов.

Показать полностью 2

35

user7018733

Мясо. Коротко и ясно.

Филе миньон⁠⁠

2 года назад

[моё] Мясо Стейк Тендерлойн Гриль Спаржа Кухня

9

273

Milana.M

Мясо. Коротко и ясно.

Как приготовить мясо в походных условиях⁠⁠

2 года назад

Взято отсюда (извиняюсь, кого раздражает)

Мясо Приготовление Поход Туризм Горный туризм Видео Вертикальное видео Telegram (ссылка)

213

4

Novo86

Мясо. Коротко и ясно.

Свежак свиньи⁠⁠

2 года назад

Только днём бегала свинка, и вот у нас такое.
Какие рецепты можете посоветовать?)
Муж хочет сделать "хамон".
Копыта пойдут на холодец.

Показать полностью 1

[моё] Свинина Мясо Сало Длиннопост Рецепт Нужен совет Мобильная фотография

26

107

AstroScald

Мясо. Коротко и ясно.

Праздничная шейка с орехами и черносливом для дружеской встречи⁠⁠

2 года назад

Источник: Простые рецепты со всего мира

Ингредиенты:

🟡Шея свиная - 1,5 кг

🟡Соль по вкусу

🟡Перец - 1 ч/л

🟡Чеснок - 1 головка

🟡Чернослив - 150 г

🟡Орех грецкий - 100 г

Приготовление на видео

Приятного аппетита 😊

Показать полностью

Приготовление Кулинария Рецепт Видео рецепт Еда Ингредиенты Обед Мясо Видео Вертикальное видео Telegram (ссылка)

45

65

Ter.er

Мясо. Коротко и ясно.

Три оттенка розового⁠⁠

2 года назад

[моё] Фотография Мясо Бекон Вяление

2

666anna999

Мясо. Коротко и ясно.

Очень люблю шаверму. Ем только в пите и только с помидорами, огурцами, луком, мясом и соусом в составе. Морковки по-корейски, капусты и прочее - чертовщина для московской шаурмы. Да, для меня шаурма - помойка в лаваше, а шаверма - в пите и с базовым составом.

Собралась порадовать себя домашней шавермой, весь затык в курице. Покупать куриные жопки и....мне негде их так жарить. Решила брать бедренную часть. Что дальше? Если готовили домашнюю шавуху, как готовили куру? Мариновали или жарили сразу? Какие специи?

Спасибо огромное всем, кто ответит. Времени у меня мало, дедлайн - вечер :) я раньше часто делала домашнюю шаверму, всё вкусно, кроме курицы, её вкус с вертела не повторить никак.

Кстати, сейчас мало кто умеет заворачивать шаверму в питу. Во многих шавушных она выглядит так: