Сообщество - Мясо. Коротко и ясно.

Мясо. Коротко и ясно.

1 893 поста 13 356 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

56

Майские шашлыки

Есть предложение создать волну постов про майские шашлыки, думаю многие будут готовить и согласятся поддержать;)

Публикуйте свои варианты рецептов, фото или видео вкусностей!


Для затравки мой прошлогодний вариант.

Рецепт прост:
Хороший кусок свиной шеи.

Луковый сок - прокрутил лук мясорубкой на мясо через марлю, потом отжал.

Специи, у меня свежемолотая смесь пяти перцев.

Час - полтора мариновал, пока дрова прогорели.

Пожарил.


Всё, теперь можно есть вкусный и сочный шашлык.


Жду ответных постов.

Показать полностью 2
19

Стейк чак ролл

Чак ролл стейк – это альтернативный стейк. Нарезается из шейной части. Благодаря расположению, Чак ролл стейк не уступает по сочности и насыщенности вкуса стейку Рибай. Он находится рядом с толстым краем, из которого нарезается стейк Рибай.

Спаржа, картофель, грибы, чесночное и сливочное масло, размарин, соль, перец!

Rare…

Показать полностью 3
60

Просто хороший день

Знаете, я хочу похвастаться просто хорошо проведенным днём.

Во-первых я сегодня себя отлично чувствовал. Да, мне всего 36, но у меня такой список заболеваний, что по мне можно энциклопедию писать. И вот сегодня у меня ничего не болело, не было мигрени, не было изжоги, боли в спине или суставах, не было диареи, не болели зубы и т.д., я просто чувствовал себя на 18 лет.

И как раз сегодня я сдавал заказ, который прошел отлично. Заказчик был очень доволен.

А зная, что я сегодня раньше освобожусь, предложил другу посидеть и чудо, он согласился посреди недели.

Я заранее заготовил мясо с утра и поехал на встречу, а после нее мы встретились с другом, поехали забрали мясо, прикупили вискаря, ведь обычно я себе не могу позволить пить, и поехали к нему.

Погода шикарная, мясо я замариновал идеально. Виски тоже прекрасен. Самочувствие прекрасно. Блин, это один из лучших дней за много лет.

Вот просто не хватает такой обычной радости от жизни. Хоть изредка почувствовать себя человеком и при этом для этого не так уж и много надо. А то последние событиях в нашем Таганроге, да и вообще, что творится последние 3.5 года, вводили в сплошную апатию.

Ну и на последок мяско, грибочков уже успели пожрать. Чугунная решетка рулит. А домашние помидорки... уммм... Бля, даже просто нормальных помидор уже не купить. :)

Просто хороший день
Показать полностью 1
Отличная работа, все прочитано!