Черный список на кухне. А что там за именитые повара Пушков и Захаров не знающие норм сан пина?
Сижу я значит вечером среды в ожидании финального выпуска адского шефа на телеканале Пятница. И в ожидании смотрю под вкусный чай - черный список на кухне.
тем временем шеф эконом класса принимает продукты и говорит поставщику - ставь на пол. И в этот момент имениты шефы хвалят повара🤔
вот сижу и думаю, то ли я дурак ( 12 лет в общепите) то ли лыжи не едут. Но на сколько я помню (хотя может у меня уже старческий маразм? ) приёмка продуктов осуществляется строго на поддон и не в чистом помещении. Так же на повара обязательно должен быть одет халат/одежда для приемки товаров и под рукой стоять ведёрко/пульверизатор с жидкостью для дезинфекции.
Но опять таки, кто я такая что бы спорить с Пушковым и Захаровым.
только вот благодаря таким программам к нам потом идут доморощенные шефы, с короной на голове и отсутствием минимальных норм СанПиН
Новогодняя "Утренняя почта" со звёздами советской эстрады
Приглашаем вас встретить ещё одно утро наступившего нового года в компании телевизионного ведущего Юрия Николаева и звёзд отечественной эстрады: Софии Ротару, Тамары Гвердцители, Надежды Чепраги, Марью Ляника, Сергея Захарова, Николая Гнатюка, Анатолия Днепрова, Александра Алёшина, Александра Волощука и рок-группы "Нескучный сад".
Главная редакция музыкальных программ, 1989. Источник: канал на YouTube «Музыка на советском телевидении»,https://www.youtube.com/channel/UC7QX724vt3YwVnkMwtmdqNA?sub_confirmation=1
Проект суперкара, созданный при участии художника Захарова Александра Николаевича
Экстремист, а вернее Extremeast во всей красе. На дворе 1992 год.
В 1992 году при участии знаменитого художника Александра Захарова создан макетный образец суперкара по имени, которое тогда не содержало негатив и лишь обозначало особенности автомобиля. Макет суперкара был показан на выставке «Автоинициатива» в 1992 году. У среднемоторного автомобиля был кузов из композитных материалов. Машина была рассчитана на аксиальный, семицилиндровый, с горизонтальными, расположенными, как патроны в барабане револьвера, цилиндрами и валом отбора мощности параллельно их оси мотор НАМИ-АР7.2 рабочим объёмом 4,65 литра и мощностью 180 л.с. при 3000 об/мин. Максимальную скорость планировали на уровне 300 км/ч. Предполагались также видеокамеры, навигация и др.
Посты с рисунками Александра Николаевича: раз, два, три, четыре.


