СОЛЬ, ЙОДИРОВАННАЯ СОЛЬ ИЛИ СОЕВЫЙ СОУС?
Использование соли для сохранения пищевых продуктов – это эмпирически сформировавшаяся практика, существующая уже много тысяч лет. На протяжении миллионов лет эволюции люди, как и другие млекопитающие потребляли, по разным оценкам, менее 0,25 г или 0,5 г соли в день в составе своих обычных продуктов питания. Полагают, что потребление соли выше указанного уровня – это относительно недавнее событие и человек генетически не запрограммирован на потребление более высоких уровней соли.
По данным ВОЗ 2016 г рекомендовано 2 г/день натрия (5 г/день соли) для взрослых.
По Российским нормам Физиологическая потребность в натрии для взрослых – 1 300 мг/сут, в хлоре - 2 300 мг/сут суммарно из всех источников.
Реально потребление соли сложно оценить, оно может быть крайне высоким, колеблется в диапазоне 3-50 грамм в сутки из-за большого разнообразия источников.
В готовую пищу и соусы добавляют много соли для увеличения срока годности и пряности. Также как и в консервацию и соусы.
Вот три пункта, которые обычно используются как обоснование отказа или ограничения соли в рационе, именно их обоснование и является целью доклада
Избыточное употребление соли приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям и ранней смерти
Высокое потребление соли приводит к раку желудка
Необходимо минимизировать потребление соли или отказаться от нее вовсе
Цель исследования
Оценить целесообразность отказа от употребления соли и/или замены поваренной соли альтернативными источниками NaCl.
Результаты. ССС
На данный момент научно-обоснованное мнение по поводу влияния на заболевания ССС следующее:
Снижение потребления соли не влияет на уровень АД у людей с нормальным давлением
У людей с повышенным давлением снижение потребления соли достоверно снижает значения АД
Снижение в среднем оценивают в СИСТ на 3-5 мм.рт.ст и ДИАС на 1-3 мм.рт.ст, в частных случаях и при высоком потреблении соли снижение может быть еще более выраженным.
Связи потребления соли с общим риском смерти от сердечно-сосудистой патологии не выявлено, большинство исследования говорят об отсутствии такой закономерности
Однако, повышенное потребление соли связано с большим риском возникновения таких заболеваний
Результаты. Рак Желудка
На данный момент гипотеза об увеличении риска развития рака желудка при повышенном употреблении добавленной соли и соленых продуктов считается состоятельной
Во множестве опубликованных исследования получены противоречивые данные, но результаты мета-анализов и обзорные исследования говорят о наличии повышенного риска (Объединенное американо-китайское исследования в 2009-м году, журнал «Мировая Гастроэнтерология»).
Большинство опубликованных эпидемиологических исследований дают положительные доказательства связи между потреблением соли или соленой пищи и риском рака желудка, что также подтверждается экспериментальными исследованиями на животных. Ограничения оценки потребления соли в эпидемиологических исследованиях, возможно, ослабили истинное влияние потребления соли на риск рака желудка, или даже смещали результаты до нуля, в рассмотренных экологических, кейс-контрольных и когортных исследованиях. В идеале, диетическая модификация потребления соли, а также искоренение инфекции H pylori является перспективной стратегией профилактики рака желудка во всем мире, особенно в развивающихся странах. На данный момент необходимо придерживаться рекомендаций ВОЗ.
Результаты. Гипонатрийемия
Концентрация натрия в плазме <135 ммоль/л.
В большинстве случаев гипонатриемия является первичным нарушением водного баланса – следствием относительного избытка воды по отношению к запасам натрия в организме.
Если сильно ограничивать соль в рационе, и учитывая потери через пот или мочу (особенно у лиц занимающихся тяжелым физическим трудом, в т.ч. и у спортсменов,), можно дойти до этого состояния.
Виды Соли
Важным моментом, связанным с солью, является тот факт, что на Северо-западе, особенно в СПб в воде и продуктах очень мало йода и именно из соли предполагается его получение. Это важный аспект профилактики заболеваний щитовидной железы.
Поваренная пищевая соль (любого помола) – наименее выгодный вариант – увеличивает кол-во NaCl, но не является источником йода, ее действительно не имеет смысла употреблять
Морская соль (натуральный источник йода) – дороже других, но реальное содержание йода невысокое, поэтому целесообразнее йодированная обычная соль
Йодированная соль (искусственный источник) – недорогая и эффективная. Вопреки расхожему мнению, йод в такой соли сохраняется надолго (согласно сроку хранения, указанному на упаковке)
Соевый соус, приправы – следует обратить внимание, что во многие готовые сухие приправы (смеси приправ) входит довольно много соли, в соевый соус может также содержать значительное ее количество – это надо учитывать при оценке рациона или его составлении.
Выводы
Избыточное ежедневное потребление соли связано с повышением АД
Сокращение потребления соли не ведет к снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний или риска смерти само по себе
Значительное ограничение или отказ от соли может иметь отрицательные побочные эффекты: атеросклероз, мышечные спазмы, недостаток йода
Нет достоверных данных, подтверждающих наличие патогенетической связи между онкологией и повышенным потреблением соли
Рекомендации:
Сократить потребление соли до рекомендованных ВОЗ значений. Это первая и самая актуальная рекомендация врачей пациентам с гипертонической болезнью.
Предпочитать консервированным, обработанным и полуфабрикатным продуктам свежие, цельные. Во многих обработанных продуктах много добавленной соли, и это не йодированная соль.
Необходимо сохранить потребление рекомендованного количества соли, в том числе для получения йода.
Как пить витамины, чтобы они реально усваивались
А если хотите узнать больше, присоединяйтесь к нашему Telegram каналу и группе ВКонтакте. Мы говорим понятно о том, как использовать добавки наиболее эффективно
Польза и вред от витаминов и диет
Одна семейная пара практиковала веганство, и оба попали к врачу с тяжелой язвенной болезнью желудка. Случай из практики доктора Рашада. В этом подкасте мы только слегка пройдемся по монодиетам, а больше поговорим о том, какое «топливо» организму нужно. «Мы есть то, что мы едим», - когда-то сказал Гиппократ. Древнегреческий целитель вообще считал, что многие болезни возникают из-за неправильного питания. Прошло больше двух тысяч лет, и этот факт так и остался неоспоримым. Но считается, что нынешний образ жизни не позволяет нам питаться полноценно: консервированная еда и переработанные продукты, которые мы едим, зачастую не содержат полезных веществ. Так ли это? Стоит ли доверять рекомендациям – обязательно принимать те или иные витамины и микроэлементы? Могут ли витаминные комплексы навредить здоровью? И что стоит за нынешним распространением нутрициологии? Одним словом, вопросов рассмотрели много, но постарались упаковать их в двадцать минут. Не забывайте подписаться, чтобы не пропустить интересное!
Как мы вытащили Арину с того света
Ко мне на приём пришла Арина, женщине 52 года. Симптомы типичные для человека с избыточным весом: кружилась голова, подскакивало давление. Всё началось с желания "тотально очиститься".
Арина наткнулась в соцсетях на очередного "НУТРИЦИОЛОГА" с голливудской улыбкой, пресс как у Бред Питта в лучшие годы(сказать имя этого нутрициолога не могу).Он ей посоветовал "сухое голодание". Ей обещали не просто похудение, а перезагрузку организма на клеточном уровне, выведение шлаков и невероятную лёгкость. Она решила пройти месячный курс духовного и физического очищения питаясь 1200ккал. в сутки( Если что у меня примерно собака столько ест). Не продержалась и 10 дней. Такое питание несёт за собой риски:
Слабость, выпадение волос, хрупкость костей, состояния кожи, волос, ногтей, общий упадок сил, снижение иммунитета.
Первые дни она терпела, списывая головную боль и слабость на начавшееся очищение. На 8 сутки появилась тошнота, моча стала тёмно-коричневой, а кожа сухой и дряблой.
Что мы увидели в больнице:
1. Острое почечное повреждение. Почки просто перестали фильтровать токсины из-за обезвоживания. Это было видно по анализам креатинин зашкаливал.
2. Сгущение крови. Резко вырос риск тромбозов у Арины уже была предрасположенность (варикоз).
Мы её вытащили. Сутки на капельницах, чтобы восстановить водно-солевой баланс и дать почкам возможность заработать. Ещё неделя на строгой диете(обычное сбалансированное питание).
Я спросил её: Какую мысль вы хотели очистить голоданием? Она сказала: я просто хотела стать чище и легче.
Мы стали работать иначе:
1. Объяснили физиологию. Я показал ей, как на самом деле работают почки, печень и лимфатическая система. Что шлаки это миф и золотая жила для подобных коучей.
2. Нашли адекватную альтернативу. Вместо голода мы наоборот заставили её кушать.
3. Включили психологию. Оказалось, за желанием очиститься стояла неполноценность и непринятие себя после развода.
Через 3 месяца Арина похудела на 12 кг — без мучений, с энергией и здоровым румянцем.
Тело-это умная экосистема, и не нужны эй детоксы. Почки и печень справятся в разы лучше. Самое главное снабжать наш организм микро и макронутриентами.
Ещё больше пользы в моём телеграмм канале: https://t.me/vishnyakov_endokrinolog
Роль генетики в достижении высоких спортивных результатов
На данном этапе развития лабораторной диагностики существует комплексное генетическое исследование, предназначенное для выявления предрасположенности к достижению успехов в различных видах спорта на основании особенностей функционирования мышечной ткани. Оно имеет некоторую популярность, и стоит разобраться почему.
Есть два направления его применения: для принятия решения родителями, в какой вид спорта отдать своего ребенка, и каким спортом имеет смысл начать заниматься взрослому человеку, исходя из предрасположенности.
Конечно, в первую очередь необходимо ориентироваться на способности и возможности ребенка. Физкультура/фитнес/двигательная активность и спорт – разные вещи, соответственно, и преследуют они совершенно разные цели: физкультурой занимаются, чтобы укрепить физическое состояние и быть здоровым, а спортом – еще и ради побед, достижений, результатов.
Поэтому, если вы хотите учесть способности, заложенные в человеке на генетическом уровне, следует обратить внимание на целесообразность и обоснованность необходимости добиться наилучших результатов в спорте. Только в рамках спорта высоких достижений, для получения разрядов и званий в спорте, имеет смысл обращать внимание на гены. Кроме того, решение отдать ребенка в профессиональный спорт означает не только определение его возможной карьеры, но и подвергает его риску развития профессиональных заболеваний, присущих каждому виду спорта.
У человека известно более 200 генов, связанных с выносливостью, быстротой и силой. Обычно причиной различий (так называемого полиморфизма) генов являются замены отдельных нуклеотидов в молекуле ДНК, приводящие к изменению свойств гена.
Общеизвестно (а у нас этот вопрос подробнее всего разбирается на курсе Спортивной Биохимии), что принципиально по структуре и функции различают два типа мышечных волокон: быстрые, способные развивать большую скорость и силу мышечного сокращения, но не приспособленные к длительной нагрузке, и медленные, способные работать в длительном режиме.
В быстрых мышечных волокнах синтезируется белок альфа-актинин-3, который кодируется геном ACTN3. Альфа-актинин-3 стабилизирует сократительный аппарат скелетных мышц и участвует в различных метаболических процессах. Основной (функциональный) вариант гена ACTN3 обозначается как R, минорный (более редкий и нефункциональный) аллель – Х. Генотип Х/Х встречается приблизительно у 18% людей (данная цифра актуальна для европейцев) и является единственной причиной полного отсутствия в их мышцах белка альфа- актинина-3, что соответствует пониженных скоростно-силовым качествам. Наличие варианта гена R дает его обладателю преимущество во взрывной силе и быстроте, а аллель гена Х способствует развитию выносливости.
В российской популяции частоты генотипов по гену ACTN3 распределяются следующим образом: R/R – 36,5%, R/X – 49%, X/X – 14,5%. Частоты встречаемости аллелей R и X у профессиональных спортсменов скоростно-силовых видов спорта действительно достоверно отличаются от распределения их в обычной человеческой популяции. То есть, люди с соответствующими генами встречаются среди спортсменов скоростно-силовых видов спорта чаще.
Генотип R/R дает значительное преимущество в видах спорта, где требуется взрывная сила и быстрота (например, метание ядра, спринтерский бег, футбол). Существует тенденция – чем выше квалификация у спортсмена в скоростно-силовом виде спорта, тем выше вероятность наличия у него генотипа R/R.
Носители генотипа R/X способны достичь высоких результатов на средних дистанциях и в таких видах спорта, где требуется сочетание быстроты, силы и выносливости (спортивные игры, единоборства).
Генотип X/X дает преимущества в тех видах спорта, в которых в первую очередь важна аэробная выносливость (спортивная ходьба, плавание на длинные дистанции, марафонский̆ бег).
Таким образом, выявление данного генетического маркера позволяет подобрать такой вид спорта, в котором при прочих равных человек сможет достигнуть максимума из возможного.
Но насколько целесообразно об этом знать? О детях уже сделали вывод, а что же касается взрослых?
Взрослые никогда не начинают профессиональную карьеру в спорте – это, как мы знаем, всегда делают с раннего, обычно детского возраста. Взрослый же человек, в руках грамотного тренера, может достигнуть заметного успеха в любом направлении, и генетическая противоположная предрасположенность не будет ему помехой. Но это не будет высокий, или даже средний, соревновательный уровень.
Таким образом следует понимать, что человек с любым генотипом может выбрать тренировки на гипертрофию, если это то, чего он хочет, и добиться в этом своего максимума. Этот максимум будет ниже, чем у схожего человека по росту, но другим генотипом (подходящим данному направлению тренировок), но только если все остальные параметры будут идентичны. В жизни, безусловно, гораздо большее значение окажут сон, отдых, рациональное и здоровое питание и отсутствие стрессов.
Будьте здоровы!
Тренер - преподаватель Колледжа Фитнеса Артюн Бабалян.
Клинический нутрициолог
Один знакомый хвастался таким сертификатом.
Я сначала думал, это в какой же клинике он будет работать,
но потом понял: клинический нутрициолог — это не специальность, а диагноз.
Лучшие курсы по биохакингу: ТОП-25 онлайн-программ по подготовке специалистов с получением диплома
Если вы давно размышляете о прохождении курсов по биохакингу, то настало время прекратить откладывать — эта тема уже давно вышла за рамки модных подкастов и Telegram-каналов. Онлайн-обучение по биохакингу больше не ограничивается чтением книг о питании и хронобиологии. Сегодня это полноценные образовательные программы, которые охватывают такие темы, как биомаркеры, гормональный баланс, нутригеномика, нейрофизиология и даже эпигенетические триггеры старения.
Я изучил более 50 программ и подготовил для вас подборку из 25 лучших вариантов. В начале списка — ТОП-10 программ, далее — 10 вспомогательных курсов и, наконец, 5 бесплатных вариантов.
Для некоторых курсов я нашел эксклюзивные скидки, акции и промокоды.
ТОП-10 лучших курсов биохагинга в 2025 году
Биохакинг от Нетологии — лучший курс с менторской поддержкой.
Биохакинг от Skillbox.ru — академический курс с участием Сеченовского.
Биохакинг от НЦРДО — практическое обучение по доступной цене.
Как правильно питаться от Skillbox.ru — лучший курс по основам питания и самоанализу рациона.
Биохакинг от «Академии ДПО» — отличный вариант переподготовки.
Доступный биохакинг от РБК Pro — самый компактный интенсив.
Нейробиохакинг от «Школы жизни» — курс для трансформации сознания и энергетики.
Антиэйдж-менеджмент от «Академии нутрициологии и ЗОЖ АСИЗ» — anti-age программа с участием Михаила Гинзбурга.
Биохакинг от «Первая школа биохакинга Ирины Барановой» — базовый курс по витаминам и добавкам.
Биохакинг от Maff skills — авторская программа по генетике, гормонам и микробиоте
Курсы подойдут тем, кто хочет глубже разобраться в работе организма, научиться управлять уровнем энергии, сном и концентрацией, а не просто следовать популярным советам из соцсетей. Полезно такое обучение для врачей, нутрициологов, коучей по здоровью и всех, кто работает на стыке медицины и wellness-индустрии.
Онлайн-курсы биохагинга
1. Биохакинг | Нетология
Используйте промокод kursfinder, чтобы получить скидку 7%
Этот онлайн-курс разработан для специалистов, которые хотят системно разобраться в теме биохакинга с опорой на доказательную медицину. Программа создана при участии “Лаборатории биохакинга” — лидера в этой области в России. За 7 месяцев обучения студенты научатся выстраивать индивидуальные стратегии по замедлению старения, оптимизации питания, восстановлению сна и поддержанию высокого уровня энергии. В конце курса предусмотрена дипломная работа, в рамках которой участник составляет персональный план биохакинга.
Стоимость: от 136 800 рублей при единовременной оплате (с учетом скидки)
Длительность: 7 месяцев
Формат обучения: видеолекции, вебинары, задания с проверкой, практические воркшопы
Сертификат: диплом о профессиональной переподготовке установленного образца
Кому подойдет: врачам, нутрициологам, фитнес-специалистам и всем, кто хочет пройти обучение биохакингу с дипломом.
Преимущества:
обучение на основе принципов доказательной медицины;
разработка индивидуального биохакинг-плана в дипломной работе;
участие опытных экспертов и врачей-практиков;
доступ к Nutrient Planner — научному инструменту для персонализации питания;
возможность получить налоговый вычет и участвовать в менторской программе.
Недостатки:
ограниченные сроки набора;
высокая стоимость курса без скидки;
диплом выдается только при выполнении всех условий аттестации.
Программа обучения:
Введение в биохакинг и anti-age медицину
Оптимизация питания
Здоровье сна
Физическая активность и тренировки
Когнитивные функции и управление стрессом
Практическое применение технологий в биохакинге
Создание персонализированных стратегий
Дипломный модуль
2. Биохакинг | Skillbox.ru
Используйте промокод kursfinder, чтобы получить скидку 50%
Этот онлайн-курс разработан совместно с Первым МГМУ им. И. М. Сеченова и ориентирован на тех, кто хочет внедрить биохакинг в практику или использовать его в личных целях. Программа охватывает антивозрастные технологии, нутрициологию, физиологию и психофизиологию, а ведут ее доктора и кандидаты медицинских наук. Участники учатся разрабатывать персональные стратегии для сохранения здоровья, молодости и энергии, а также разбираться в биомаркерах и возраст-зависимых состояниях. Обучение завершается итоговой аттестацией и выдачей диплома установленного образца.
Стоимость: от 1 920 $ (при полной оплате)
Длительность: 12 месяцев
Формат обучения: онлайн-видеоуроки, вебинары, кейсы, практика с кураторами
Сертификат: диплом о профессиональной переподготовке Первого МГМУ и Skillbox
Кому подойдет: врачам, нутрициологам, фитнес-экспертам, косметологам, блогерам.
Преимущества:
участие преподавателей из ведущего медвуза страны;
актуальные исследования и клинические кейсы;
возможность применять полученные знания в практике или для себя;
годовой доступ к материалам курса;
поддержка кураторов и обратная связь по заданиям.
Недостатки:
нагрузка требует базовых знаний анатомии и физиологии;
высокий объем теории может быть сложным для новичков.
Программа обучения:
Введение в биохакинг и основные направления
Теории старения и геронтотехнологии
Фармакологические подходы и БАДы
Женское и мужское здоровье с позиции биохакинга
Влияние питания, нутрициологии и физической активности
Здоровье мозга, психология и стресс
Эстетическая косметология и антивозрастные практики
Инструментальные методы профилактики
Диагностика, лабораторные исследования и кейсы
Итоговая аттестация
3. Биохакинг | НЦРДО
Этот онлайн-курс создан для тех, кто хочет освоить биохакинг с акцентом на здоровье, долголетие и контроль над биологическим возрастом. Программа разработана Национальным центральным институтом развития дополнительного образования и сочетает научный подход с реальными кейсами. В процессе обучения слушатели учатся подбирать питание, составлять тренировочные планы, корректировать гормональный фон и работать с анализами. Упор сделан на практическую реализацию биохакинга — от теории до персонализированных стратегий.
Стоимость: 16 000 рублей
Длительность: 2 месяца (160 часов)
Формат обучения: заочная форма с дистанционными технологиями
Сертификат: удостоверение о повышении квалификации
Кому подойдет: курс ориентирован на специалистов в сфере ЗОЖ, фитнеса, нутрициологии.
Преимущества:
упор на прикладную часть с минимальной теоретической перегрузкой;
возможность совмещать обучение с работой;
поддержка и доступ к библиотеке вебинаров;
обучение проводят преподаватели-практики;
регистрация документов в Федеральном реестре.
Недостатки:
не присваивается квалификация специалиста;
ограниченный объем по сравнению с программами профпереподготовки;
даты набора ограничены.
Программа обучения:
Основы биохакинга и история развития подхода
Физиологические и биохимические механизмы старения
Роль питания и нутрицевтиков в здоровье
Формирование тренировочных программ и двигательной активности
Диагностика и гормональная коррекция
Методы снижения уровня стресса и улучшения психоэмоционального состояния
Работа с лабораторными анализами и индивидуальными планами
Итоговая аттестация
Используйте промокод kursfinder, чтобы получить скидку 50%
Этот онлайн-курс под руководством нутрициолога Виктории Вишняковой помогает освоить основы здорового питания и составить рацион с учетом индивидуальных привычек и целей. Программа ориентирована на практику: участники изучают состав продуктов, анализируют пищевые привычки и учатся формировать меню для себя и семьи. В рамках курса предусмотрены вебинары, поддержка куратора, а также бонусные материалы по детскому питанию от специалиста UNICEF. Финальным заданием станет составление собственного рациона питания на неделю.
Стоимость: от 3 250 рублей в месяц при рассрочке
Длительность: 1 месяц
Формат обучения: видеолекции, живые вебинары, практические задания
Сертификат: по окончании — индивидуальный рацион и доступ к курсу навсегда
Кому подойдет: всем, кто хочет на практике освоить основы питания, нормализовать вес, повысить уровень энергии и научиться составлять сбалансированное меню без строгих ограничений.
Преимущества:
понятный и практический подход без сложной терминологии;
работа с куратором и разбор заданий;
участие эксперта с опытом и международной сертификацией;
доступ к обновлениям курса и Telegram-чату;
возможность обучаться в мобильной версии платформы.
Недостатки:
не выдается диплом государственного образца;
подходит только для базового уровня.
Программа обучения:
Что такое питание и почему оно важно
Как выстраивать сбалансированный рацион
Разбор популярных диет и мифов
Продуктовая корзина и чтение этикеток
Организация кухни и способов приготовления
Питание вне дома и в общественных местах
Особенности питания для детей
Итоговая работа: составление недельного рациона
5. Биохакинг | Академия ДПО
Онлайн-курс подойдет тем, кто хочет пройти профессиональную переподготовку или повышение квалификации в сфере биохакинга с возможностью получения официального диплома или удостоверения. Программа доступна в дистанционном формате и разрабатывалась с учетом профильных приказов Минздрава РФ. Участники обучаются под руководством специалистов с опытом работы в здравоохранении, осваивают инструменты оптимизации здоровья и биорегуляции организма. Курс построен на действующих профстандартах и позволяет легально вести деятельность по новой специальности.
Стоимость: от 16 000 рублей
Длительность: от 1 до 3,5 месяцев (в зависимости от формата)
Формат обучения: 100% дистанционно
Сертификат: диплом о профессиональной переподготовке или удостоверение о повышении квалификации
Кому подойдет: врачам, медсестрам и специалистам с профильным или смежным образованием, желающим получить официальное обучение по биохакингу с дипломом.
Преимущества:
можно выбрать между переподготовкой и повышением квалификации;
обучение проходит без отрыва от работы;
государственная лицензия и регистрация в ФИС ФРДО;
документы принимаются онлайн, оформление быстрое;
при заключении договора — курс НМО в подарок.
Недостатки:
требуется наличие диплома среднего или высшего образования;
отсутствие интерактивной платформы с обратной связью.
Программа обучения:
Введение в биохакинг и его применение в медицине
Принципы физиологической регуляции организма
Методы питания и физической активности
Биохимические процессы и гормональный контроль
Применение нутрицевтиков и биодобавок
Стресс-менеджмент и работа с эмоциональной устойчивостью
Формирование персональных программ биохакинга
Итоговая аттестация
6. Доступный биохакинг | РБК Pro
Этот онлайн-интенсив создан как краткий курс для всех, кто хочет внедрить биохакинг в свою повседневность без сложной теории и громоздких программ. В течение недели участники получают по email полезные материалы от экспертов: врачей, нутрициологов, сомнологов и генетиков. Курс охватывает основы питания, сна, физической активности, нейропрактик и ухода за кожей, опираясь на научные данные и практики известных биохакеров. Итогом станет набор простых, но действенных привычек для продления молодости и профилактики возрастных изменений.
Стоимость: по запросу
Длительность: 7 дней
Формат обучения: email-рассылка с письмами каждый день
Сертификат: не предусмотрен
Кому подойдет: тем, кто ищет легкое и доступное биохакинг обучение бесплатно или по минимальной стоимости — без сложных курсов и длительных программ.
Преимущества:
короткий формат с ежедневной практической пользой;
участие экспертов из медицины, генетики и нутрициологии;
фокус на реальных приемах, а не теории;
доступность и понятность даже для новичков;
материалы остаются после окончания курса.
Недостатки:
нет сертификата об окончании;
обучение без обратной связи и поддержки куратора;
не подходит для профессионального уровня.
Программа обучения:
Что такое биохакинг и как он связан с медициной
Как выстроить рацион, способствующий долголетию
Физическая активность как ресурс молодости
Правильный сон как ключ к восстановлению
Методы саморегуляции и управление стрессом
Укрепление когнитивной активности
Уход за кожей и продление ее молодости
7. Нейробиохакинг | «Школа Жизни»
Этот авторский онлайн-курс разработан ученым и мастером боевых искусств Яном Спартаком Поединковым, более 20 лет изучающим поведение, сознание и психофизику. В основе — синтез древних даосских практик и современных методик саморегуляции. Курс предлагает слушателям системный подход к развитию интеллекта, энергетики, тела и личности через медитативные упражнения, техники осознанности и телесные практики. В процессе участники открывают собственные ресурсы и учатся выстраивать новое восприятие себя и реальности.
Стоимость: 16 500 рублей
Длительность: 19 видеоуроков в записи
Формат обучения: самостоятельное прохождение с неограниченным доступом
Сертификат: не предусмотрен
Кому подойдет: тем, кто ищет нестандартный путь самопознания, хочет освоить биохакинг через работу с сознанием, движением и энергией.
Преимущества:
авторская методика, основанная на многолетнем опыте;
доступ навсегда ко всем урокам и практикам;
упор на целостную трансформацию личности;
разнообразные техники — от дыхания до визуализаций;
мягкий и доступный формат без жестких ограничений.
Недостатки:
нет официального документа об окончании.
Программа обучения:
Основы биохакинга и целеполагание
Развитие органов чувств и восприятия
Работа с эмоциями, снами и гормонами
Коммуникация и взаимодействие с обществом
Осознанность и развитие мышления
Кинестетика и телесные практики
Очищение и восстановление организма
Формирование новой модели себя
Заключительный блок с ответами мастера
8. Антиэйдж-менеджмент | «Академия нутрициологии и ЗОЖ АСИЗ»
Этот онлайн-курс создан для всех, кто хочет освоить антиэйдж-менеджмент на научной основе, с возможностью получить официальный документ о повышении квалификации. Программу ведет доктор медицинских наук Михаил Гинзбург — один из ведущих диетологов страны и эксперт федеральных телеканалов. Курс предлагает системный подход к профилактике старения, улучшению качества жизни и поддержанию активного долголетия. Упор сделан на биохакинг, питание, физическую активность, витамины, нутрицевтики и мотивационную работу с клиентом.
Стоимость: от 11 333 рублей в месяц
Длительность: 2 месяца (72 академических часа)
Формат обучения: дистанционно, с лекциями, кейсами и чатом с преподавателями
Сертификат: удостоверение о повышении квалификации установленного образца
Кому подойдет: нутрициологам, фитнес-специалистам, косметологам, медикам, коучам и всем, кто хочет пройти профессиональное обучение биохакингу с дипломом и применять антиэйдж-методы на практике.
Преимущества:
обучение построено на доказательной медицине;
курс разработан без требований к медицинскому образованию;
доступ к обучающим материалам — 12 месяцев;
участие Михаила Гинзбурга и других практикующих врачей;
возможность получения налогового вычета.
Недостатки:
нет индивидуального сопровождения по каждому блоку.
Программа обучения:
Современные концепции старения и продления жизни
Рацион питания и его влияние на здоровье и долголетие
Формирование и коррекция пищевого поведения
Роль витаминов, нутрицевтиков и лекарственных средств
Профилактика стрессов и негативных привычек
Двигательная активность и ее оптимизация
Работа с функциональными резервами организм
Методики расчета биологического возраста и персональных программ
9. Биохакинг | «Первая школа биохакинга Ирины Барановой»
Этот онлайн-курс подойдет для тех, кто делает первые шаги в теме здоровья и хочет понять основы грамотного приема витаминов. Курс построен на практическом опыте Ирины Барановой, врача-косметолога, и Татьяны Смольяниновой, интегративного нутрициолога. Материал подается простым языком, понятным даже школьнику. Основная цель — научить слушателей восполнять базовые дефициты и ориентироваться в полезных добавках без медицинского образования.
Стоимость: 899 рублей
Длительность: не ограничена (самостоятельное прохождение)
Формат обучения: видеолекции и материалы в личном кабинете
Сертификат: нет
Кому подойдет: новичкам, родителям, заботящимся о здоровье детей, людям с хронической усталостью или дефицитами, которые хотят разобраться в базовых добавках.
Преимущества:
обучение не требует медицинских знаний;
простой и понятный язык подачи;
короткий и насыщенный курс;
реальная база для самостоятельного выбора витаминов;
есть возможность оплаты из-за границы.
Недостатки:
курс не предусматривает обратной связи с куратором.
Программа обучения:
Введение в биохакинг и базовые дефициты
Разбор витамина D и его форм
Магний и его влияние на здоровье
Зачем организму Омега-3
Роль белка в повседневной активности
Йод и здоровье щитовидной железы
Железо и причины дефицита
Витамины группы B и их функции
10. Биохакинг | Maff skills
Этот онлайн-курс построен на методике биохакинга и разработан нутрициологом и генетическим консультантом Ангелиной Свиридовой. Он помогает сформировать системное понимание ресурсов тела, наладить питание, восстановить энергию и научиться читать сигналы организма. Курс включает видеоуроки, задания и доступ к инструментам анализа, а также подбору добавок. Программа создана для тех, кто хочет не просто следить за ЗОЖ, а осознанно управлять своим самочувствием.
Стоимость: не указана
Длительность: 7 уроков по 20 минут + практика
Формат обучения: онлайн, с доступом к видеоконтенту и методическим материалам
Сертификат: нет
Кому подойдет: тем, кто испытывает постоянную усталость, страдает от нарушений сна, пищевых срывов или ищет системный подход к здоровью и питанию.
Преимущества:
авторская программа от действующего нутрициолога;
компактный формат с практическими заданиями;
фокус на осознанности и индивидуальном подходе;
бонусы и скидки на БАДы, анализы и гаджеты;
научно обоснованные методики;
Недостатки:
курс не предоставляет итогового сертификата.
Программа обучения:
Генетика и ее влияние на здоровье
Отказ от фармакологической зависимости
Основы выбора витаминов и БАДов
Питание и системный подход к еде
Связь микрофлоры и мозговой активности
Регуляция гормонов радости
Биоритмы и управление состоянием
Еще 10 курсов по смежным темам
Я внимательно изучил онлайн-рынок обучения по нутрициологии, диетологии и коррекции веса и хочу предложить вам еще 10 интересных курсов, которые помогут углубиться в смежные темы. Здесь собраны программы разного уровня — от базовой теории до специализированных направлений вроде спортивной диетологии или психологии питания. Если вы хотите стать диетологом-консультантом, укрепить свои знания или сменить профессию, здесь точно найдется подходящий вариант.
Диетология от НИИДПО. Курс подходит тем, кто хочет углубиться в систему лечебного питания и научиться работать с рационом пациентов разных категорий. Программа – основы диетологии, оформление меддокументации и расчет стандартных меню в лечебных учреждениях.
Психолог-диетолог от МИП. Программа подойдет тем, кто хочет работать с пищевым поведением, корректировать РПП и консультировать клиентов по вопросам питания и психоэмоционального состояния. За 10 месяцев вы освоите техники диагностики, мотивационной терапии и составления индивидуальных рационов для детей, беременных и взрослых.
Спортивная диетология и нутрициология от НАДПО. Программа подходит тем, кто хочет получить комплексные знания по диетологии с упором на практику. За время обучения студенты осваивают биохимию, физиологию пищеварения, составление рационов и работу с пищевыми нарушениями.
Обучение на диетолога от МУПП. Программа «Диетолог-консультант» рассчитана на тех, кто хочет получить новую профессию за короткий срок и без отрыва от работы. Обучение проходит полностью онлайн, длится 3 месяца и охватывает 520 часов, в течение которых вы изучите физиологию, основы питания, составление рационов, возрастные особенности диеты, спортивную и детскую диетологию.
Диетолог от irs.academy. Онлайн-курс подойдет начинающим и врачам, желающим освоить основы диетологии и научиться корректировать рацион с научной точки зрения. Программа охватывает питание при заболеваниях, гормональные нарушения, психологию веса и включает 16 практических занятий.
Диетолог-нутрициолог от МУПП. Хороший вариант, если вы хотите пройти обучение по диетологии с дипломом и начать консультировать клиентов уже через три месяца. Программа «Диетолог-нутрициолог» дает объем в 520 часов, оформляется как профессиональная переподготовка и подходит даже тем, у кого нет медицинского образования.
Диетолог-консультант от НИПО. Курс научит проводить диагностику, консультировать клиентов и разрабатывать персональные планы питания. Подойдет новичкам, длится 3 месяца, по окончании выдается диплом.
Диетолог от OnSkills. Курс помогает рассчитать норму калорий и установить дефицит или профицит для корректировки веса. Также разбирается влияние белков, жиров и углеводов на здоровье и самочувствие.
ЗОЖ без вреда для организма от SkillCup. Курс знакомит с основами правильного питания, физиологией и принципами здорового образа жизни без крайностей. Подойдет тем, кто хочет худеть, тренироваться и менять привычки осознанно и безопасно.
Консультант по коррекции веса и питания от Первый Профессиональный Институт Эстетики. Курс обучает принципам нутрициологии, анатомии пищеварения и техникам коррекции веса с учетом индивидуальных особенностей. Подойдет тем, кто хочет консультировать по питанию или лучше разобраться в вопросах здорового образа жизни.
Бесплатные курсы биохагинга
Я также подобрал для вас бесплатные курсы — если вы хотите начать изучать тему без финансовых затрат. Эти программы не предоставляют дипломов, но прекрасно подходят для старта и самопроверки. Вы сможете понять, насколько биохакинг вам интересен, прежде чем перейти к более серьезному обучению. Это отличный вариант, если вы хотите освоить основы биохакинга бесплатно или с минимальными затратами.
1. Биохакинг: что это такое, за и против — «Российское общество “Знание”».
Курс в формате видеолекции подойдет тем, кто хочет понять суть биохакинга, узнать мнения экспертов и разобраться, где заканчивается наука и начинается псевдонаучный энтузиазм. В разговоре двух специалистов раскрываются как перспективы, так и риски движения, основанного на оптимизации человеческого организма.
Главное о курсе:
формат — дискуссия с участием Артема Васильева и Станислава Скакуна;
темы — история биохакинга, самоэксперименты, мифы, доказательные подходы и отличие от ЗОЖ.
2. Биохакинг: существует ли медицина для здоровых людей? — «Постнаука».
Курс подойдет тем, кто стремится разобраться, где заканчиваются возможности традиционной медицины и начинаются спекуляции биохакеров. Кардиолог Ярослав Ашихмин рассказывает о границах научного подхода к поддержанию здоровья и рисках самолечения в погоне за продуктивностью и вечной молодостью.
Главное о курсе:
анализ биохакинга как немедицинской практики глазами врача;
разбор реальных технологий, которые могут использоваться в профилактике.
3. Биохакинг: руководство для начинающих — Psychologies.
Курс подойдет тем, кто хочет начать заботиться о себе не с таблеток, а с повседневных практик. Автор делится простыми приемами — от питания до осознанности, — которые помогут лучше понять свой организм и вернуть естественные жизненные ресурсы.
Главное о курсе:
7 направлений биохакинга, в том числе движение, музыка, осознанность и питание;
простые упражнения и советы для восстановления баланса тела и психики.
4. Правильное Питание — Академия IT.
Курс предназначен для тех, кто делает первые шаги в сторону здорового образа жизни и хочет разобраться в основах питания. В доступной форме рассматриваются типичные ошибки, базовые правила и полезные приемы, которые помогут сформировать грамотный рацион.
Главное о курсе:
более 50 коротких уроков о продуктах, питании при тренировках и полезных привычках;
рассматриваются цели снижения или набора веса, расчет воды и важность макронутриентов.
5. Интегративный нутрициолог — Health Talentsy.
Курс подойдет тем, кто планирует стать консультантом по питанию и здоровому образу жизни или уже работает в смежной сфере. Программа помогает освоить основы нутрициологии, понять принципы коррекции питания и начать консультировать клиентов онлайн.
Главное о курсе:
нескучные видеоуроки, интерактивные материалы и поддержка нутрициолога.
бонусные гайды и электронный сертификат после прохождения.
Интегративный нутрициолог
Интегративный нутрициолог — это специалист, объединяющий методики из разных областей: нутригеномики, лабораторной диагностики, психофизиологии и поведенческой медицины. Он работает не только с рационом, но и с привычками сна, уровнем стресса, микробиотой и суточными ритмами, помогая выстраивать систему оздоровления на базе научных данных.
Чем занимается такой специалист?
Он помогает восстановить энергию, улучшить самочувствие и внешний вид. Это может быть работа с усталостью, расстройствами пищеварения, колебаниями веса или дефицитом нутриентов. Используются персонализированные схемы: от питания и режимов до рекомендаций по добавкам и образу жизни.
Какие навыки востребованы в этой сфере?
Нутрициолог должен разбираться в интерпретации анализов, понимать поведение человека, уметь составлять планы поддержки и изменений. Важны умения слушать, объяснять и сопровождать клиента в процессе — от постановки цели до устойчивого результата.
Сколько зарабатывает нутрициолог?
Начинающий нутрициолог — до 100 тыс. рублей;
Health-менеджер / Нутрициолог — до 200 тыс. рублей;
Опытный нутрициолог — от 250 тыс. рублей.
Если вы давно мечтали освоить профессию в сфере здравоохранения, начать можно прямо сейчас — с бесплатного обучения. Программы по нутрициологии помогут не только разобраться в своем питании, но и открыть перспективную профессию с возможностью удаленной работы. Особенно полезен будет курс по биохакингу, который предоставляет системное понимание того, как поддерживать организм в оптимальной форме и делиться этими знаниями с другими.












