Существует пищевая соль сорта Экстра, к которой такие же требования по чистоте, как и к специальной. Но специальная всё равно лучше.

Специальная соль крупнозернистая. Это сделано, чтобы соль лучше растворялась, но при этом меньше расходовалась. Мелкая соль слёживается на дне ёмкости и плохо растворяется, либо вымывается оттуда слишком быстро. Конкретно та соль, про которую пост — мелкодисперсная, это просто потому что она плохая. Но она всё равно лучше, чем обычная.

Лучше покупать соль в таблетках, но их нужно крошить. Покупать лучше мешками по 25 кг, но обычно расход соли 1 кг на пол года.

Соль в ПММ не участвует в умягчении воды, а нужна только для регенерации ионообменника, в процессе мойки соль не расходуется. Но есть множество комбинированных средств, включающих в состав соль. Но она мешает посуде отмываться, потому что ПАВ щелочные.

Все, кого волнует завышенная цена на соль — мелочные нищеброды. Те, кто готов переплатить за соль, но опасается в случае поломки заплатить несколько тысяч за замену ионообменника — разумные, экономные люди. И вообще, 100 р./кг — это не дорого, тем более, что соль эта специальная.

В крупных системах водоподготовки ионообменную смолу восстанавливают самой обычной солью. Но в ПММ ионообменник испортится от малейших примесей других солей, кроме NaCl.

Если накроется ионообменник, то в скором времени накроется вся машина. Правда есть машины вообще без ионообменника и они работают многие годы.

В общем, теперь и вы совершенно точно знаете, какую соль сыпать в посудомоечные машины. Не благодарите.