Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
0 просмотренных постов скрыто

Батат фри с соусом тар- тар⁠⁠

Категория: #закуски #соус

Кухня: #Французская (соус)

kitchen.hacking для Кулинарной Мастерской

kitchen.hacking для Кулинарной Мастерской

Ингредиенты:

  • Батат 1-1,5 кг.

  • Масло для жарки

    Для соуса:

  • Сметана 100-150 гр.

  • Укроп свежий

  • Чеснок - 2-3 зубчика

  • Солёные огурцы -1 шт.

Затраты: ок. 300-350 руб. (весь объём)

kitchen.hacking для Кулинарной Мастерской

kitchen.hacking для Кулинарной Мастерской

Приготовление:

Батат чистим, режем, Готовим по фритюре на масле либо аэрогриль, что будет менее жирно.

1/2

kitchen.hacking для Кулинарной Мастерской

Соус:

Мелко нарезать укроп, солёные огурцы (можно на треке), смешать со сметаной и выдавить чеснок. Всё перемешать.

kitchen.hacking для Кулинарной Мастерской

kitchen.hacking для Кулинарной Мастерской

Показать полностью 5
[моё] Мужская кулинария Рецепт Закуска Картошка фри Аэрогриль Соус Батат Детям Длиннопост
0
21

Мужская кухня. Селёдка НА шубе⁠⁠

Не стандартное решение классического салата решил реализовать. Тест блюд на Новый год продолжается!

Ингредиены:

Тут всё по классике: Сельдь, картофель, морковь, свекла, лук красный, зелень, майонез

Отвариваю овощи в подсоленной воде. Вылавливаю готовые картофель и морковь. Свекла долго варится отдельно.

Отвариваю овощи в подсоленной воде. Вылавливаю готовые картофель и морковь. Свекла долго варится отдельно.

Отваренные овощи очищаю

Отваренные овощи очищаю

Натираю на тёрке

Натираю на тёрке

Добавляю лук

Добавляю лук

Перемешиваю. Добавляю майонез ( на фото это не видно, я его потом добавил)

Перемешиваю. Добавляю майонез ( на фото это не видно, я его потом добавил)

Хлеб подсушиваю

Хлеб подсушиваю

Сельдь достаю

Сельдь достаю

Выкладываю на подсушенный хлеб овощную смесь. Сверху сельдь и зелень

Выкладываю на подсушенный хлеб овощную смесь. Сверху сельдь и зелень

Это вкусно!

Это вкусно!

Всем приятного аппетита!

Показать полностью 9
[моё] Салат Мужская кулинария Рецепт Ужин Еда Закуска Вкусняшки Овощи Селедка Селедка под шубой Зелень Приготовление Готовка для ленивых Фотография Мобильная фотография Мужское Длиннопост
6

Кулич с цукатами. Готовим дома. Ты втираешь мне какую-то дичь⁠⁠

Готовили когда-нибудь куличи?

[моё] Вертикальное видео Юмор Приготовление Салат Завтрак Кулич Десерт Пельмени Рецепты курицы Сладости Закуска Стол Выпечка Дичь (мясо) Пирог Вкусняшки Суп Видео рецепт Рецепт Видео Странный юмор
4
10

Сальса⁠⁠

Категория #салат #соус

Кухня #Мексиканская

Отличный свежий салат для зимы, то время когда из безвкусных овощей можно приготовить очень вкусное блюдо.

Сальса

Ингредиенты:

  • Перец болгарский 2 шт

  • Лук красный 1 шт

  • Томаты 2 шт

  • Лайм 1 шт

  • Чеснок 1 зубчик

  • Масло оливковое

  • Перец Чили (для тех кто любит острое)

  • Петрушка (либо кинза, если вы её любите, я больше предпочитаю петрушку)

Приготовление:

Овощи и зелень мелко шинкуем.

Заправляем маслом и соком лайма. Чеснок и чили очень мелко режем.

Перемешать и наслаждаться вкусом.

Сальса

Если очень мелко порезать, можно как используют в Мексике - просто будет соус.

Показать полностью 2
[моё] Закуска Салат Мексиканская кухня Сальса Соус
1
17

Ответ на пост «Томаты по-итальянски»⁠⁠1

Уж не знаю по-каковски, но это самый простой салат из помидоров.
Подсмотрел на каком-то кейтеринге.

Помидоры режем крупно. Средний помидор на 8 частей. Чеснок мелко рубим, посыпаем это дело петрушкой и заливаем оливковым (предпочтительно). Количество ингредиентов - свободный выбор, кто как любит. Все. Да, не забудьте перемешать...
Ну, естественно: соль и перец...

Просто вспомнил.

[моё] Закуска Рецепт Салат Овощи Помидоры Кейтеринг Мужская кулинария Ответ на пост Текст
14
Посты не найдены