Новый безумный тренд в ТикТоке — коктейль из Колы с луком и чесноком. Идея в том, что лук придает напитку пикантность и убирает приторную сладость, а чеснок добавляет остроты.
Решил попробовать - приторность реально нейтрализуется, но зачем? Херня какая-то) Назвать коктейль можно “Прощай, глисты!” Кто еще готов попробовать?
Патамушта виноградный самогон из дубовой бочки называется коньяком только в Аквитании и России.
Коньяк – это географически защищенный бренд, а не вид бухла. Правильное название этой категории крепких спиртных напитков - бренди. Все коньяки это бренди, но не все бренди это коньяки. Во всем мире (кроме России) это называется бренди, даже Армения подписала соглашение с ЕС, что будет переходить на этот стандарт и армянские коньяки станут называться армянскими бренди. Россия же клала на все международные правила и называет всё коньяками.
То есть,
Бренди – это крепкое бухло из чего-то плодово-ягодного.
Коньяк – это виноградный бренди, произведенный во французском департаменте Шаранта в Новой Аквитании (и России)
Сегодня я расскажу вам об обитателе нижних полок, которого можно встретить практически в любом магазине с алкогольной продукцией. Когда бутылочку этого напитка ставят на полку, в Аду ехидно хихикает Сатана. Речь пойдёт о виски Nucky Thompson.
Пытливый читатель может спросить: «Если этот вискарик настолько плох, зачем о нём говорить!?». На это есть три причины.
Во-первых, все чаще потребитель делает выбор для праздничного или пятничного напитка в сторону не водки, а чего-то, что имеет вкус. А бюджет часто не позволяет брать МакАллан какой-нить. Магазинные полки полны виски с завлекательными этикетками, стилизованными под известные бренды. Но сколько же дряни в ассортименте!
Во-вторых, рассказываю из чувства патриотизма. Дело в том, что Наки Томпсона производит компания Алвиса, в моем родном городе – Ставрополе. Итак, что же из себя представляет шотландский виски, произведенный на юге России?
Фото из личного архива автора
Изучая вопрос, я полез на сайт производителя. И завис. Реально, сделано красиво, интересно и залипательно. Потом промыл глаза от колоссального обилия маркетинговых дифирамбов продукции Алвисы и продолжил писать статью. Но одна фраза про Ники врезалась мне в разум, и я ее процитирую:
«Оригинальный купаж пяти сортов солодовых и зерновых висковых дистиллятов, произведённых и выдержанных в Шотландии в 250-литровых бочках из американского дуба».
Понятно, что перед нами привезенный из Шотландии продукт, который купажирован и разлит уже на мощностях отечественного производителя. Шотландия всегда хорошо, что могло пойти не так? Тем более, такая красивая бутылка, оформленная то ли в ковбойском, то ли в гангстерском стиле. Украшает ее профиль серьезного дядьки в шляпе, должно быть это и есть тот самый Nucky Thompson. Кстати, что это за тип? Может, у вас есть мысли на эту тему, буду рад прочитать в комментариях.
Но и в оформлении бутылки есть ложка дегтя. Зачем, спрашивается, заливать пробку сургучоподобной субстанцией!?
Фото из личного архива автора
Конечно, эффектно, но не очень удобно, если вдруг решил «раздавить пузырь» в гараже с мужиками. Хотя, надеюсь после прочтения статьи у вас такого желания не будет.
А вот вкратце мои ощущения от этого виски.
Внешний вид особо не заслуживает упоминания. Желтоватый цвет, быстрые и худосочные ножки на стенках бокала. Видно, что молодой трехлетка.
Аромат молодого блендированного скотча. Немного цветов, чуть ванили и очень отчетливая нота дуба. Не броский аромат, но уверенный. И абсолютно неуместные ноты капустного рассола. Вслепую я бы предположил, что в бокале дешевый бурбон. Но так как Томпсон дешевый виски, придираться к аромату не стал – не мерзкий, не спиртуозный, и на том спасибо.
А вот во вкусе есть, что поругать. Он как раз резкий и спиртуозный. Огненная вода, да и только. Да, сквозь жгучую волну пробиваются фрукты, дуб и пряности. Когда пьешь, понимаешь, что это виски. Точнее, догадываешься, потому что это, скорее, вискисодержащий продукт. Послевкусия нет, да и слава Богу! Это напиток не то, что смаковать невозможно, его хочется закусывать.
Единственный адекватный способ употребления этого напитка – смешать с колой. Но с какой? Потому что Доброй коле тут не место! И я нашел подходящую!
Фото из личного архива автора
А вот и третья причина написания этой статьи – невозможно не поделиться этим шедевром маркетинга. Абсолютно равнодушный к коле, я не смог пройти мимо этой прелести! Аплодирую стоя!
Подведу итог. Виски Nucky Thompson можно пить только в составе коктейлей. Или если захотите почувствовать себя ковбоем на очень диком Западе. Да и то не рекомендовал бы. Конечно, сложно ожидать шедевр от жидкости ценой меньше тысячи рублей, но хотя бы питейной она должна быть.
Если стоит цель телепортироваться в синюю даль за малые деньги, то можно этот виски и взять. Но лучше так не делать. Употребляйте умеренно и только качественные продукты! Лучше заплатить рублем, чем здоровьем!
Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18.
Не очень понимаю с чего лучше начинать первый пост, поэтому будет про виски. В первую очередь этот пост ради фоточек с производства, потому что про процессы долго, сложно и не все помню.
В начале лета был на заводе виски в Японии, у подножия Фудзи. У нас мало кто про него знает, так как в основной массе он делает продукцию для внутреннего рынка и небольшого экспорта в Европу. Завод Kirin Fuji Gotemba Distillery находится на окраине городка Готемба и для производства виски использует воду с Фудзи.
Для понимания, экскурсия на завод стоит 500 йен (примерно 300 рублей), длительность 90 минут. За это время покажут очень крутое кино про завод со всякими 3d штуками, проведут по всему производству, дадут потрогать перегонные кубы, конденсаторы, бочки и так далее, запустят понюхать цех с производством и наполнением бочек, а в конце еще и дадут два виски на дегустацию.
Дистиллерия достаточно молодая, завод заработал только в 1973 году. Главная гордость — вода, по словам компании проходит 50 лет, пока талая вода с вершины Фудзи появляется в источниках у подножия, и проходит природную фильтрацию за это время. Второе - все этапы производства проходят на заводе, включая производство бочек и выдержку. Также все спирты производят сами, особенно гордятся тремя колоннами для зерновых. Соответственно на заводе несколько медных кубов для перегонки солодовых спиртов, а также для зерновых 20ти метровые Multi Column. Doubler (типа под бурбон стайл) и Kettle & Column. В этих колоннах черт ногу сломит.
Еще из интересного, стенд с изменением спиртов в зависимости от времени выдержки в бочке, очень наглядно. Цех с розливом в бутылки и проверкой качества, забавно что проверяют до нанесения этикетки и после еще раз. Отдельный кайф, это аромат в помещении с наполнением и закупориванием бочек. Наливают автоматически в бочку, а вот закрывают уже ручками.
🥃 На заводе громадный дегустационный зал, где после экскурсии предлагают потестить Single Grain и бленд Riku. И тут тебя возвращают в японскую реальность, потому что из одного из них предлагают сделать хайбол, дают лед и содовую, учат правильно делать, чтобы виски там раскрылся и так далее. Но самое интересное после дегустации с экскурсией, так как можно остаться в зале и уже за дополнительных деньги, от 100 до 5000 йен за драм, попробовать еще порядка 15 видов виски, включая 30ти лет выдержки. А пока я пробовал, милейшие сотрудники принесли карту вокруг завода, указали ближайшую остановку транспорта и расписание автобусов в нужное мне направление. В итоге затарился бутылкой Riku и стаканами для хайболов с Фудзи.
В следующий раз закину много фотографий с нескольких сакеварен и немного тоже про них расскажу. А еще у меня есть маленький канал в телеге - Почти ПП, но там больше про вино.
Сегодня вечером, после работы зашла в Пятерку около дома. Подхожу к кассе. Передо мной мужик, выложил на ленту свои покупки. Жду, слушаю музыку в одном наушнике, пялюсь по сторонам... Смотрю на кассира и понимаю что с ней что то не так. Когда она берет товар с ленты, что бы "пропикать" его (хз как это правильно называется), она головой и плечами чуть не падает вперёд. Первая мысль была: наверное инвалид, ДЦП может быть.. (кассир новый, видела ее раньше только издалека, так как обычно пользуюсь кассой самообслуживания) Смотрю а у неё глаза абсолютно разфокусированные. Явно бухая в хламинушку.
Мужик тоже за ней наблюдает и когда уже расплатился, говорит ей что то типа: вы же согласны, что на работе быть в алкогольном опьянении неприемлемо? (При этом мужик несколько раз кидает на меня многозначительные взгляды, типа: "смотрите чего происходит" и "вы тоже в ахуе?"- я всё это игнорю) Она говорит да конечно, согласна и начинает "пикать" мои покупки.
Надо сказать, что с алкоголем у меня давние отношения, соответственно опыт есть. И я абсолютно четко вижу, что её стадия это не просто "сильно бухая", а та которая "на утро не помню что было вчера".
Почему не поддержала выпадов мужика: меня, и его кстати тоже, обслужили абсолютно так же как обычно, быстро и четко начиная от вопроса нужен ли пакет, заканчивая: спасибо за покупку, хорошего вечера. Единственное, ей с трудом удавалось выговорить сумму покупки к оплате. Да, конечно, это не нормально находится на рабочем месте в таком состоянии. Но это проблема этой девушки и директора магазина. Мужик явно хотел что бы его поддержали и устроили ор... А зачем? Если всё работает...
Видимо треки и текст к ним не особо заходят, но пивко же не может не зайти?)
В нашей необъятной великое множество разных пивных фестивалей на любой вкус, цвет и кошелек. Из тех, где мы были, фестиваль от Plague Brew определенно занимает почётное место несмотря на то, что ему всего 2 года.
Несметное количество пивоварен, разнообразные развлечения, большая и красива территория.
Подробнее смотрите в нашем обзоре
Не устаю повторять – я очень уважаю ребят из воронежской пивоварни Brewlok! И не частый случай, но уважение вызывает не их многочисленная продукция (кстати, кажется для нее пора создавать отдельную подборку) и ее вкус.
Мне очень импонирует их патриотизм. Названия пива у них наполнены любовью к истории России и к родному Воронежу: есть линейки, посвященные русским сказкам, ярким историческим моментам и персонажам, а также воронежским городским страшилкам («Воронежская готика») и местной футбольной команде.
Сегодня я расскажу о паре пива, посвященного одному из известных жителей города Воронежа. Речь идет о лидере группы «Сектор Газа» Юрии Клинских, более известном как Юрий Хой. Я думаю, с творчеством этой группы, создавшей уникальный музыкальный стиль «колхозный панк», знакомы все. Олды, ну будем честны, к их творчеству можно относиться по-разному, но кто в молодости не орал их песни под гитарку!? А под «гитарку» как известно песни можно только орать. А сегодня посмотрим, как творчество Сектора отразилось в творчестве Брелоков.
APA
Фото из личного архива автора
Ох и пенистое же пивко! Свидетели секты Того Самого По ГОСТу были бы довольны. Цвет янтарный, насыщенный. На вид сразу понятно – солидное пивко в бокале, не солодовая водичка!
Аромат типичный для бледных элей, в нем превалируют тропически-цветочные ноты, хмель не слышится. Несмотря на то, что он мне нравится, это все же не панковский аромат, ох не панковский. Может вкус окажется менее традиционным для американского бледного эля!? Все-таки от пива, посвященного столпам советского панка, ждешь чего-то такого агрессивного…
Но нет. Вкус, конечно, мощный, но он мягкий, солодовый, тропически-цветочный. В послевкусии чувствуется сладкая нота тропического фрукта. Может, кислого манго, может папайи. Горечь настолько минимальная, что можно сказать, ее нет совсем. В целом, в современном мире это простая, проходная APA. А если бы в Те времена я бы начал рассказывать о вкусе пива, которое пью сейчас, фанатам Сектора, то звезда б прилетела между глаз прям мгновенно 😜😜😜
Brown Ale
Фото из личного архива автора
Не самый распространенный сорт, насколько могу судить. Но Брелоки варят его далеко не в первый раз. От всех прошлых релизов у меня осталось самое позитивное ощущение, и «Местные» не стало исключением.
Цвет насыщенный, медно-коричневый, но при этом пиво достаточно прозрачное. Пена пышная (сектанты-Пенопоклонники снова ликуют), кремовая, но быстро опавшая не очень симпатичными хлопьями.
В аромате в первую ноту жженый солод, есть ноты бородинского хлеба (такой, знаете, с тмином, с хрустящей корочкой), карамели и бисквитной выпечки. Со временем кулинарные ноты стали выпирать сильнее и напомнили аромат шоколадного кекса с подгоревшей коркой.
Вкус вышел горько-сладкий. Сладость жженого сахара в сочетание с горелой коркой черного хлеба. Тело не сильно плотное, и в целом это очень питкий эль, с длительным солодовым послевкусием. Если добавить немного сладости, то будет похоже на бархатные сорта пива. И уже можно не отхватить от советских панков, если вдруг окажетесь в прошлом и решите о нем рассказать.
Итог
Итак, если вы не фанат «Сектора Газа» и у вас нет острого приступа ностальгии по молодости\детстве в Советском Союзе – то, конечно, можно пройти мимо этого пива. Да, это вкусные добротные эли. Но у них нет изюминки, очень простые проходные истории. А если вы фанат и любитель пива – то разок можно попробовать, прослушивая «Частушки» от Сектора. Ну а так как я любитель и фанат пива, то все же постараюсь найти еще пару пива из этой линейки и расскажу вам о нем.
Продолжение следует….
Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18.
